Wedi'i gasglu ar ddiwedd yr hydref viburnwm, wedi'i bentyrru'n ofalus i “epidemigau'r gaeaf,” mae ganddo flas hirhoedlog a phrin chwerw. Mae ychydig o siwgr sy'n cael ei ychwanegu at Kalina yn parhau i fod yn flas arbennig am amser hir. Fodd bynnag, mae'n gwneud synnwyr i flas y swyn a'i garu. Wedi'r cyfan, mae Viburnum yn fuddiol.
Pa mor ddefnyddiol yw Viburnum
- Mae aeron yn cynnwys llawer o fitaminau ac asidau amino yn ogystal ag olewau hanfodol a ffytoncidau. Mewn asid asgorbig a llawer iawn o fitamin C, mae Kalina yn ei wneud yn offeryn anhepgor wrth gynnal imiwnedd yng nghyfnod afiechydon heintus.
- Mae aeron yn isel mewn calorïau ac oherwydd bod yr ychwanegiad yn cyd-fynd yn berffaith â phob math o ddeietau. Mae meddygaeth amgen yn cynnwys nifer enfawr o ryseitiau sy'n seiliedig ar aeron viburnum, fel offeryn fitamin hemostatig, diwretig, fitamin, sy'n fodd i adfer cyfanrwydd y croen, ei chael hi'n anodd peswch a byrder anadl, afiechydon cardiaidd, ac nid dyma'r holl briodweddau. o Viburnum.
- Rhan o'r ffi iechyd Cyffredinol yw llwy fwrdd o ddarn o risgl o viburnwm, llwy de o fêl, llwy de o ddail balm lemon sych, a gwydraid dŵr.
- Ar gyfer cur pen, defnyddiwch sudd Viburnum.
- Pan fydd broncitis - cymerwch decoction o viburnum - aeron wedi'u cymysgu â mêl a'u trwytho.
- Ar gyfer trin ecsema a thrin clwyfau gan ddefnyddio cawl, nid yn unig ffrwyth viburnum ond ei flodau a'i risgl.
- Mae sudd viburnum yn sychu'r croen yn erbyn acne.
Paratoi brothiau, cystadlu a jelïau; ar ei sail, paratowch y llenwad ar gyfer pasteiod a jamiau.
Yfed ryseitiau o viburnum
Jelly
Cymerwch 90 gram o startsh, sudd Kalinov poeth 100ml, 2 litr o ddŵr oer, a 300 gram o siwgr. Cysylltu a dod â nhw i ferw, gan ei droi'n gyson. Pan fydd y berw i ffwrdd, gadewch iddo fragu.
Morse
Gwasgwch y sudd o'r aeron, cyfuno â dŵr i'w flasu, ac ychwanegu'r siwgr. Serth am 4-5 awr.
compote
Paratowch surop seidr afal gyda 400 gram o afalau, 2 litr o ddŵr, a 300 gram o siwgr. At y surop hwn, ychwanegwch 200 gram o aeron viburnum a'i ferwi am 5 munud.
Saws
200 gram o sudd llugaeron, 30 gram o siwgr, 2 gwpanaid o ddŵr, startsh tatws 5 gram, wedi'i wanhau ymlaen llaw mewn dŵr, ei gysylltu a'i ferwi
Mae viburnum yn niweidiol iddo
Mae Kalina yn cynnwys llawer o burinau a gall effeithio ar geulo gwaed, felly mae'n cael ei wrthgymeradwyo yn ystod beichiogrwydd, mwy o geulo gwaed, clefyd yr arennau, a gowt.
I gael gwybod mwy am fuddion a niwed iechyd viburnum darllenwch ein herthygl fawr: