“Mae Taiwan yn cael ei galw’n baradwys i lysieuwyr.” Ar ôl cyrraedd Taiwan, clywais hyn gan lawer o bobl. Yn llai na Gorllewin Virginia, mae gan yr ynys fechan hon o 23 miliwn dros 1500 o fwytai llysieuol cofrestredig. Enwyd Taiwan, a elwir hefyd yn Weriniaeth Tsieina, yn wreiddiol yn Formosa, “Ynys Hardd” gan llywwyr Portiwgaleg.
Yn ystod fy nhaith ddarlithio pum diwrnod, darganfyddais harddwch teimladwy llai amlwg yr ynys: pobl Taiwan yw'r bobl fwyaf sylwgar, cymhellol a deallus yr wyf erioed wedi cwrdd â nhw. Yr hyn a'm hysbrydolodd fwyaf oedd eu brwdfrydedd dros feganiaeth a byw'n organig a chynaliadwy. Trefnwyd fy nhaith ddarlithio gan grŵp addysg fegan lleol, Meat-Free Monday Taiwan a thŷ cyhoeddi a gyfieithodd fy llyfr Diet for World Peace i Tsieinëeg Clasurol.
Yn rhyfeddol, mae 93% o ysgolion uwchradd yn Taiwan wedi mabwysiadu polisi undydd di-gig, ac mae mwy o ysgolion yn ychwanegu ail ddiwrnod (mwy i ddod). Yn wlad Bwdhaidd yn bennaf, mae gan Taiwan lawer o sefydliadau Bwdhaidd sydd, yn wahanol i'r rhai yn y Gorllewin, yn hyrwyddo llysieuaeth a feganiaeth yn weithredol. Rwyf wedi cael y pleser o gyfarfod a chydweithio â rhai o’r grwpiau hyn.
Er enghraifft, mae gan sefydliad Bwdhaidd mwyaf Taiwan, Fo Guang Shan (“Mountain of Buddha Light”), a sefydlwyd gan Dharma Master Xing Yun, lawer o demlau a chanolfannau myfyrio yn Taiwan a ledled y byd. Mae'r mynachod a'r lleianod i gyd yn fegan ac mae eu encilion hefyd yn fegan (Tsieineaidd ar gyfer “llysieuol pur”) ac mae eu bwytai i gyd yn llysieuwyr. Noddodd Fo Guang Shan seminar yn ei chanolfan yn Taipei lle bu’r mynachod a minnau’n trafod manteision feganiaeth o flaen cynulleidfa o fynachod a lleygwyr.
Grŵp Bwdhaidd mawr arall yn Taiwan sy'n hyrwyddo llysieuaeth a feganiaeth yw'r Mudiad Bwdhaidd Tzu Chi, a sefydlwyd gan Dharma Master Hen Yin. Mae'r sefydliad hwn yn cynhyrchu sawl rhaglen deledu genedlaethol, fe wnaethom recordio dwy bennod yn eu stiwdio, gan ganolbwyntio ar fanteision feganiaeth a phŵer iachâd cerddoriaeth. Mae Zu Chi hefyd yn berchen ar hanner dwsin o ysbytai cyflawn yn Taiwan, a rhoddais ddarlith yn un ohonynt yn Taipei i gynulleidfa o tua 300 o bobl, gan gynnwys nyrsys, maethegwyr, meddygon a phobl gyffredin.
Mae holl ysbytai Zu Chi yn llysieuwyr/fegan, a rhoddodd rhai o'r meddygon sylwadau agoriadol cyn fy narlith am fanteision diet sy'n seiliedig ar blanhigion i'w cleifion. Mae Taiwan ymhlith y gwledydd mwyaf llewyrchus yn y byd, mae'r byd i gyd yn gwybod am ei system gofal iechyd fforddiadwy ac effeithiol, mae llawer hyd yn oed yn ei ystyried y gorau yn y byd. Nid yw hyn yn syndod o ystyried y pwyslais ar ddeiet sy'n seiliedig ar blanhigion. Mae gan Fo Guang Shan a Tzu Chi filiynau o aelodau, ac mae dysgeidiaeth fegan y mynachod a'r lleianod yn codi ymwybyddiaeth nid yn unig yn Taiwan ond ledled y byd oherwydd eu bod yn fyd-eang eu natur.
Noddodd trydydd sefydliad Bwdhaidd, y Lizen Group, sy'n berchen ar 97 o siopau bwyd llysieuol ac organig Taiwan, a'i is-gwmni, Sefydliad Diwylliannol Bliss and Wisdom, ddwy o fy mhrif ddarlithoedd yn Taiwan. Denodd y cyntaf, mewn prifysgol yn Taichung, 1800 o bobl, a denodd yr ail, ym Mhrifysgol Dechnegol Taipei yn Taipei, 2200 o bobl. Unwaith eto, derbyniwyd y neges fegan o dosturi a thriniaeth deg i anifeiliaid gyda brwdfrydedd mawr gan y cyhoedd, a roddodd gymeradwyaeth sefydlog, a staff y brifysgol a oedd yn bwriadu hyrwyddo feganiaeth yn Taiwan. Mae llywydd Prifysgol Taichung a llywydd Prifysgol Nanhua ill dau yn academyddion ac yn arbenigwyr yng ngwleidyddiaeth Taiwan ac yn ymarfer feganiaeth eu hunain ac yn ei hyrwyddo mewn sylwadau i'm darlithoedd o flaen y gynulleidfa.
Ar ôl degawdau o wrthwynebiad i feganiaeth gan weinyddwyr prifysgolion ac arweinwyr crefyddol yma yng Ngogledd America - hyd yn oed ymhlith blaengarwyr fel Bwdhyddion, Undodiaid, Ysgol Undodaidd Cristnogaeth, yogis, ac amgylcheddwyr - mae wedi bod yn wych gweld feganiaeth yn cael ei chofleidio'n gynnes gan gynrychiolwyr crefydd a addysg yn Taiwan. Mae'n ymddangos bod gennym ni lawer i'w ddysgu gan ein brodyr a chwiorydd yn Taiwan!
Yn olaf, beth am wleidyddiaeth Taiwan a feganiaeth? Ac eto enghraifft wych o bwyll a gofal! Mynychais gynhadledd i'r wasg yn Taipei gyda dau o wleidyddion amlycaf Taiwan, Madame Annette Lu, Is-lywydd Taiwan rhwng 2000 a 2008, a Lin Hongshi, Ysgrifennydd Mwyafrif Tŷ Cynrychiolwyr Taiwan. Roeddem i gyd yn cytuno ar bwysigrwydd aruthrol hyrwyddo feganiaeth mewn cymdeithas a datblygu polisïau cyhoeddus a mentrau addysgol i helpu pobl i ddeall a chroesawu diet sy'n seiliedig ar blanhigion. Buom yn trafod syniadau fel treth ar gig, ac roedd y wasg yn gofyn cwestiynau deallus ac yn cydymdeimlo.
Ar y cyfan, rwyf wedi fy nghalonogi'n fawr gan gynnydd gweithredwyr diwyd ac ymroddedig Taiwan sy'n helpu i wasanaethu Taiwan fel golau arweiniol i weddill y byd. Yn ogystal â'r gwaith a wneir gan weithredwyr fegan, mynachod Bwdhaidd, gwleidyddion ac addysgwyr, mae gwasg Taiwan hefyd yn agored i gydweithredu. Er enghraifft, yn ogystal â miloedd o bobl yn gwrando ar fy narlithoedd, roedd pedwar papur newydd mawr yn eu cynnwys mewn dwsinau o erthyglau, felly mae'n bosibl bod fy neges wedi cyrraedd miliynau o bobl.
Mae llawer o wersi i’w dysgu o hyn, ac un o’r prif rai yw y gallwn ni fodau dynol ddeffro’n fawr o arswyd camfanteisio ar anifeiliaid, cydweithredu a chreu sefydliadau sy’n hybu tosturi at bob bod byw.
Mae Taiwan yn enghraifft wych o sut y gallwn gyflawni hyn a gall fod yn ysbrydoliaeth i ni.
Dwi yn Awstralia nawr a dwi wedi cael fy sgubo i fyny mewn corwynt newydd o ddarlithoedd yma ac yn Seland Newydd mewn mis. Wrth fynychu cyfarfod siarc ar draeth yn Perth a fynychwyd gan XNUMX o bobl, teimlais lawenydd eto am yr ymroddiad yr ydym ni fel bodau dynol yn gallu ei wneud, am y gallu i roi tosturi, heddwch a rhyddid i anifeiliaid ac i'n gilydd. Mae'r grym y tu ôl i feganiaeth yn y byd yn tyfu, ac nid oes dim yn bwysicach na hynny.