Mae canran y llysieuwyr a feganiaid ymhlith pobl o bob cefndir yn parhau i godi ledled y byd. Mae pobl yn dechrau ymddiddori yn y ffordd y mae bwyta cig yn effeithio ar eu hiechyd, yr amgylchedd, a'r amodau ar gyfer cadw anifeiliaid.
Os ydych chi am fabwysiadu ffordd o fyw llysieuol neu fegan, mae'n hanfodol bod gennych chi'r wybodaeth gywir. Mae rhai camau y mae'n rhaid i chi eu cymryd i baratoi'ch hun ar gyfer bywyd llysieuol. Ni fydd rhoi’r gorau i gig (ac o bosibl pob cynnyrch anifeiliaid) o reidrwydd yn debyg i gerdded yn y parc. Fodd bynnag, mae gennych gyfle i baratoi ar gyfer y cyfnod pontio fesul cam fel ei fod yn mynd mor esmwyth â phosibl.
Mae’r canlynol yn bwyntiau allweddol i’w hystyried wrth drosglwyddo i ddeiet newydd (dim cig):
1) Pwyswch yr holl fanteision.
Nid yw bod yn llysieuwr bob amser yn hawdd. Fodd bynnag, yn sicr gall ddarparu nifer o fanteision i chi, gan gynnwys:
- colli pwysau
- ostwng pwysedd gwaed
- Gostwng colesterol
- Atal Diabetes
- Teimlo'n well
- Gwell cyflwr croen (edrychwch yn iau na'ch oedran)
- Atal cerrig bustl a rhwymedd (oherwydd cynnwys ffibr uchel bwydydd planhigion)
- Atal trawiad ar y galon (nid oes unrhyw gig yn y diet yn lleihau'r tebygolrwydd o rydwelïau rhwystredig)
- Lleddfu symptomau ar ôl menopos neu andropause
- Glanhau rhag tocsinau
- Disgwyliad oes cynyddol
- Arbed bywydau anifeiliaid
- Lleihau difrod amgylcheddol sy'n gysylltiedig â faint o dir a neilltuwyd ar gyfer pori. Mae mynd heb gig yn sicr yn dderbyniol ac yn rhesymegol os ydych chi'n meddwl sut y bydd o fudd i chi a'r Ddaear.
2) Diwrnodau cig yn ystod yr wythnos.
Mae'n bwysig bod yn realistig wrth drosglwyddo i ddiet newydd. Efallai y byddwch yn ei chael hi'n anodd rhoi'r gorau i gig yn llwyr. Un ffordd o drosglwyddo'n raddol i ffordd o fyw llysieuol yw cyflwyno dyddiau cig. Er enghraifft, os ydych wedi ymatal rhag bwyta cig yn ystod yr wythnos, yna gallwch wobrwyo eich hun trwy fwyta cig ar benwythnosau. Dros amser, gallwch leihau nifer y diwrnodau cig i un yr wythnos, ac yna i sero.
3) Defnyddiwch amnewidion cig llysieuol, edrychwch am ryseitiau llysieuol priodol, rhowch gynnig ar selsig llysieuol.
Os ydych chi wedi bod yn hoff o gig ar hyd eich oes, ceisiwch ychwanegu amnewidion cig (miso, seitan, a tempeh) i'ch diet fel y gallwch chi barhau i fwynhau'ch hoff brydau sydd angen cig. Mae rhai o'r bwydydd hyn yn blasu fel cig, felly ni fyddwch hyd yn oed yn gwybod y gwahaniaeth!
Ar yr un pryd, fe'ch cynghorir i ddewis amnewidion cig o'r fath sy'n iach ac nad ydynt yn cynnwys gwahanol liwiau, blasau a chadwolion artiffisial. Darllenwch y labeli, gweld a yw'r cynhyrchion yn cynnwys cynhwysion niweidiol! Mae dewis ffynonellau protein nad ydynt yn gig yn un o'r ffyrdd gorau o ddiwallu'ch anghenion tra'n osgoi cynhyrchion cig.
4) Ceisiwch gefnogaeth gan lysieuwyr a feganiaid profiadol.
Mae yna lawer o lyfrau a chylchgronau a all eich helpu i lwyddo gyda'ch ffordd o fyw llysieuol. Ymweld â safleoedd sydd wedi'u bwriadu ar gyfer pobl sy'n barod i ddod yn llysieuwyr neu'n fegan ac sydd â diddordeb difrifol mewn newid i ddeiet sy'n seiliedig ar blanhigion. Byddwch yn cael y wybodaeth sydd ei hangen arnoch i ffynnu ar fwyd llysieuol iach.