Nid snobs llysieuol mo feganiaid. Mae feganiaeth, sydd wedi cael ei ddisgrifio fel “estyniad naturiol o lysieuaeth,” mewn gwirionedd yn ddeiet llawer mwy cyfyngol.
Felly beth yw “parhad”?
Mae feganiaid yn osgoi unrhyw gynhyrchion anifeiliaid.
Gall ymddangos yn hawdd osgoi cynhyrchion anifeiliaid, ond pan fyddwch chi'n meddwl amdano, mae feganiaid yn osgoi unrhyw fwyd sy'n cynnwys llaeth, caws, wyau, ac (yn amlwg) unrhyw fath o gig. Mae hyn yn golygu na allwch chi fwyta byrgyrs caws cig moch. Mae rhai ohonom yn drist amdano. Mae rhai feganiaid yn drist am fyrgyrs caws cig moch.
Mae nifer enfawr o bobl yn dod yn feganiaid oherwydd eu bod yn dewis bwyd heb greulondeb. “Alla i ddim derbyn y syniad o fwyta rhywun â chalon sy’n curo,” meddai’r ffresh Kara Burgert, sydd wedi bod yn fegan ers chwe blynedd.
Meddai Megan Constantinides, myfyrwraig trydedd flwyddyn: “Penderfynais ddod yn fegan yn bennaf am resymau moesol a moesegol.”
Roedd Ryan Scott, myfyriwr pedwaredd flwyddyn, yn gweithio gartref fel cynorthwyydd milfeddygol. “Ar ôl gofalu am anifeiliaid a’u helpu am amser hir, mae materion moesegol wedi fy sbarduno i drosglwyddo i feganiaeth.”
Mae Samantha Morrison, sy'n lysieuwr, yn deall tosturi tuag at anifeiliaid, ond nid yw'n gweld unrhyw ddiben mynd yn fegan. “Rwy’n caru caws,” meddai. — Rwyf wrth fy modd â chynhyrchion llaeth, ni allaf ddychmygu fy mywyd heb gynhyrchion llaeth. Rwy'n gyfforddus bod yn llysieuwr.”
Rheswm arall i fynd yn fegan yw ei fod yn dda i'ch iechyd. Mae astudiaethau'n dangos bod y diet Americanaidd nodweddiadol (dwi'n edrych arnoch chi, byrgyr caws cig moch!) yn llawn colesterol a braster, mewn symiau rhy uchel i fod yn fuddiol. Fel y digwyddodd, allan o dri dogn o laeth y dydd, gall y tri fod yn ddiangen. “Mae feganiaeth yn fudd iechyd enfawr,” meddai Burgert.
“Mae gennych chi lawer o egni, rydych chi'n teimlo'n well, dydych chi byth yn mynd yn sâl,” ychwanega Constantinides. “Rwyf wedi bod yn fegan ers tua blwyddyn a hanner, ac mae’n fy synnu pa mor dda rwy’n teimlo’n gorfforol. Mae gen i lawer mwy o egni nawr.”
Dywed Scott: “Roedd mynd yn fegan yn galed iawn ar fy nghorff i ddechrau… ond ar ôl tua wythnos roeddwn i’n teimlo’n anhygoel! Mae gen i fwy o egni, dyma'n union sydd ei angen ar fyfyriwr. Yn feddyliol, roeddwn i hefyd yn teimlo’n wych, fel pe bai fy meddwl wedi clirio.”
Cystal ag y mae feganiaid yn ei deimlo, mae yna bobl nad ydyn nhw'n eu trin yn dda iawn. “Rwy’n meddwl mai’r teimlad cyffredinol am feganiaid yw ein bod yn gadwraethwyr trahaus na allant hyd yn oed feddwl am eistedd wrth yr un bwrdd gyda rhywun sy’n bwyta cig,” meddai Scott.
Mae Burgert yn cyfaddef: “Fe wnaethon nhw fy ngalw i'n hipis; Roeddwn yn chwerthin am fy mhen yn yr hostel, ond mae'n ymddangos i mi nad yw pobl nad ydynt yn bwyta cynnyrch llaeth yn wahanol i bobl nad ydynt yn bwyta glwten (protein llysiau). Fyddech chi ddim yn gwneud hwyl am ben rhywun sydd â chlefyd coeliag sy'n sensitif i glwten, felly pam gwneud hwyl am ben rhywun nad yw'n yfed llaeth?”
Mae Morrison yn meddwl bod rhai feganiaid yn mynd yn rhy bell. “Dw i’n meddwl mai dim ond health freaks ydyn nhw. Weithiau maen nhw'n mynd yn rhy bell, ond os ydyn nhw mor angerddol â hynny…” Mae gan Constantinides olwg eithaf diddorol ar feganiaid eraill: “Rwy'n meddwl bod rhai o'r stereoteipiau am feganiaid yn haeddiannol. Mae llawer o feganiaid yn bendant iawn, maen nhw'n dweud bod yr hyn rydych chi'n ei fwyta yn ddrwg ac yn gwneud i chi deimlo'n ddrwg. Mae unrhyw grŵp radical yn achosi llawer o ddadlau.”
Wrth siarad am ddadlau, mae dadl ymhlith feganiaid am fwyta yng nghaffeteria'r brifysgol. Mae cegin gan Constantinides a Scott, gan wneud eu diet fegan yn haws, ond does dim ots gan Burgert beidio â choginio iddo'i hun. “Mae’r ystafelloedd bwyta yma yn wych. Roedd hyn yn ffactor allweddol wrth fynd i Brifysgol Christopher Casnewydd. Mae'r bar salad yn anhygoel ac mae yna ychydig o opsiynau fegan bob amser. Byrgyr fegan a chaws? Dwi amdani!” meddai Burgert.
Ar ôl cael y cyfle i goginio ar ei ben ei hun, dywed Konstantinides: “Mae bwydlen yr ystafell fwyta yn eithaf cyfyngedig. Mae’n drist pan fyddwch chi’n bwyta pentwr o lysiau ac yn dod o hyd i fenyn wedi toddi ar waelod y plât.” Yn wir, mae hi'n cyfaddef, “Mae ganddyn nhw bob amser (o leiaf) un byrbryd fegan.”
“Dydw i ddim wedi dod ar draws pryd fegan yma nad oeddwn yn ei hoffi o gwbl,” dywed Scott. “Ond weithiau dwi ddim yn teimlo fel bwyta salad yn y bore.”
Gall feganiaeth ymddangos fel diwylliant ar wahân, ond mewn gwirionedd mae feganiaeth yn ddewis (yn llythrennol) diniwed. “Dw i’n foi cyffredin sydd ddim yn bwyta anifeiliaid a chynnyrch anifeiliaid. Dyna i gyd. Os ydych chi eisiau bwyta cig, mae hynny'n iawn. Dydw i ddim yma i brofi unrhyw beth i chi,” meddai Scott.