Rydym yn parhau ag ailadrodd byr o Will Tuttle, Ph.D., The World Peace Diet. Mae'r llyfr hwn yn waith athronyddol swmpus, a gyflwynir ar ffurf hawdd a hygyrch i'r galon a'r meddwl.
“Yr eironi trist yw ein bod yn aml yn sbecian i'r gofod, gan feddwl tybed a oes bodau deallus o hyd, tra ein bod wedi'n hamgylchynu gan filoedd o rywogaethau o fodau deallus, nad ydym eto wedi dysgu eu galluoedd i ddarganfod, gwerthfawrogi a pharchu ...” - Dyma prif syniad y llyfr.
Gwnaeth yr awdur lyfr sain allan o Diet for World Peace. Ac fe greodd hefyd ddisg gyda'r hyn a elwir , lle yr amlinellodd y prif syniadau a thraethodau ymchwil. Gallwch ddarllen rhan gyntaf y crynodeb “Deiet Heddwch y Byd” . Heddiw rydym yn cyhoeddi thesis arall o Will Tuttle, a ddisgrifiodd fel a ganlyn:
Etifeddiaeth yr arfer o drais
Mae'n bwysig iawn peidio ag anghofio mai bwyta bwyd sy'n dod o anifeiliaid yw ein hen arferiad, ein hetifeddiaeth ddrwg. Ni fyddai’r un ohonom, mae’r awdur yn ein sicrhau, yn dewis y fath arferiad o’n hewyllys rhydd ein hunain. Dangoswyd i ni sut i fyw a bwyta. Mae ein diwylliant, o'r hynaf, yn ein gorfodi i fwyta cig. Gall unrhyw un fynd i unrhyw siop groser a gweld sut mae'r arferiad yn cael ei ffurfio. Ewch i'r adran o fwyd babanod a byddwch yn gweld â'ch llygaid eich hun: mae bwyd i fabanod hyd at flwyddyn eisoes yn cynnwys cig. Pob math o datws stwnsh gyda chig cwningen, cig llo, cyw iâr neu gig twrci. Bron o ddyddiau cyntaf bywyd, mae cig a chynhyrchion llaeth wedi'u cynnwys yn ein diet. Yn y ffordd syml hon, rydyn ni'n hyfforddi ein cenhedlaeth ifanc o'r dyddiau cyntaf i fwyta cig anifeiliaid.
Mae'r ymddygiad hwn yn cael ei drosglwyddo i ni. Nid yw'n rhywbeth yr ydym wedi'i ddewis ein hunain yn ymwybodol. Mae bwyta cig yn cael ei orfodi arnom o genhedlaeth i genhedlaeth, ar y lefel ddyfnaf, fel rhan o broses ein datblygiad corfforol. Mae'r cyfan wedi'i wneud yn y fath fodd ac mor ifanc fel na allwn hyd yn oed gwestiynu ai dyna'r peth iawn i'w wneud. Wedi'r cyfan, ni ddaethom i'r credoau hyn ar ein pennau ein hunain, ond maent yn eu rhoi yn ein hymwybyddiaeth. Felly pan fydd rhywun yn ceisio dechrau sgwrs am hyn, nid ydym am glywed. Rydyn ni'n ceisio newid y pwnc.
Mae Dr Tuttle yn nodi iddo arsylwi â'i lygaid ei hun lawer gwaith: cyn gynted ag y bydd rhywun yn codi cwestiwn tebyg, mae'r cydweithiwr yn newid y pwnc yn gyflym. Neu mae'n dweud ei fod angen rhedeg rhywle neu wneud rhywbeth ar frys ... Nid ydym yn rhoi ateb rhesymol ac yn ymateb yn negyddol, oherwydd nid oedd y penderfyniad i fwyta anifeiliaid yn perthyn i ni. Fe wnaethon nhw hynny i ni. Ac mae’r arferiad ond wedi tyfu’n gryfach ynom ni – rhieni, cymdogion, athrawon, y cyfryngau…
Mae'r pwysau cymdeithasol a roddir arnom trwy gydol ein hoes yn peri i ni weld anifeiliaid fel nwydd yn unig sy'n bodoli i'w ddefnyddio fel bwyd yn unig. Unwaith y byddwn yn dechrau bwyta anifeiliaid, rydym yn parhau yn yr un modd: rydym yn gwneud dillad, rydym yn profi colur arnynt, rydym yn eu defnyddio ar gyfer adloniant. Mewn gwahanol ffyrdd, mae anifeiliaid yn dioddef llawer iawn o boen. Ni fydd anifail gwyllt yn caniatáu i driciau gael eu perfformio arno'i hun, dim ond pan fydd yn dioddef poen ofnadwy y bydd yn ufuddhau. Mae anifeiliaid mewn syrcasau, rodeos, sŵau yn destun newyn, curiadau, siociau trydan - i gyd er mwyn perfformio niferoedd cyngherddau yn ddiweddarach mewn arena wych. Mae’r anifeiliaid hyn yn cynnwys dolffiniaid, eliffantod, llewod – pob un a ddefnyddir ar gyfer adloniant a’r hyn a elwir yn “addysg”.
Mae ein defnydd o anifeiliaid ar gyfer bwyd a mathau eraill o ecsbloetio yn seiliedig ar y syniad mai dim ond cyfrwng ydyn nhw i'n defnyddio. A chefnogir y syniad hwn gan bwysau cyson y gymdeithas yr ydym yn byw ynddi.
Ffactor pwysig arall, wrth gwrs, yw ein bod ni’n hoff iawn o flas cig. Ond ni all y pleser o flasu eu cnawd, yfed llaeth neu wyau mewn unrhyw fodd fod yn esgus dros y boen a'r dioddefaint a achoswyd iddynt, am ladd cyson. Os yw dyn yn profi pleser rhywiol dim ond pan fydd yn treisio rhywun, yn brifo rhywun, bydd cymdeithas yn sicr yn ei gondemnio. Mae yr un peth yma.
Mae ein chwaeth yn hawdd i'w newid. Mae astudiaethau di-ri yn y maes hwn wedi dangos, er mwyn caru blas rhywbeth, fod yn rhaid i ni gadw atgofion yn gyson o sut beth ydyw. Sylwodd Will Tuttle ar hyn o lygad y ffynnon: cymerodd sawl wythnos iddo ddysgu i’w flasbwyntiau anfon signalau o bleser o lysiau a grawn i’r ymennydd ar ôl bwyta hamburgers, selsig a bwydydd eraill. Ond roedd hynny amser maith yn ôl, ac erbyn hyn mae popeth wedi dod yn haws fyth: mae bwyd llysieuol a chynhyrchion llysieuol bellach yn gyffredin. Gall dirprwyon ar gyfer cig, cynhyrchion llaeth gymryd lle ein blas arferol.
Felly, mae tri ffactor pwerus sy'n gwneud i ni fwyta anifeiliaid:
– etifeddu'r arferiad o fwyta anifeiliaid
pwysau cymdeithasol i fwyta anifeiliaid
- ein blas
Mae'r tri ffactor hyn yn achosi i ni wneud pethau sy'n groes i'n natur. Gwyddom nad ydym yn cael taro a lladd pobl. Os byddwn yn cyflawni trosedd, bydd yn rhaid i ni ateb hyd eithaf y gyfraith. Oherwydd bod ein cymdeithas wedi adeiladu system gyfan o warchodaeth - deddfau sy'n amddiffyn pob aelod o gymdeithas. cymdeithas ddynol. Wrth gwrs, weithiau mae yna flaenoriaethau - mae cymdeithas yn barod i amddiffyn y cryfaf. Am ryw reswm, mae dynion ifanc a gweithgar ag arian yn cael eu hamddiffyn yn fwy na phlant, menywod, pobl heb arian. Mae gan y rhai na ellir eu galw'n bobl - hynny yw, anifeiliaid, lawer llai o amddiffyniad. Ar gyfer yr anifeiliaid a ddefnyddiwn ar gyfer bwyd, nid ydym yn rhoi unrhyw amddiffyniad o gwbl.
Hyd yn oed i'r gwrthwyneb! Dywed Will Tuttle: Os rhoddaf fuwch mewn cyfyng gyfyng, lladrata ei phlant, yfed ei llaeth, ac yna ei lladd, caf fy ngwobrwyo gan gymdeithas. Mae'n amhosib dychmygu ei bod hi'n bosibl cyflawni mwy o ddihirod tuag at fam - cymryd ei phlant oddi wrthi, ond rydyn ni'n ei wneud ac rydyn ni'n cael ein talu'n dda amdano. Oherwydd hyn rydyn ni'n byw, am hyn rydyn ni'n cael ein parchu ac mae gennym ni lawer o leisiau o gefnogaeth yn y llywodraeth. Mae'n wir: y diwydiant cig a llaeth sy'n berchen ar y lobi mwyaf pwerus yn ein llywodraeth.
Felly, rydym nid yn unig yn gwneud pethau sy'n groes i natur ac yn dod â dioddefaint rhyfeddol i fodau byw eraill - rydym yn derbyn gwobrau a chydnabyddiaeth am hyn. A dim negyddiaeth. Os ydym yn barbeciw asennau anifail, mae pawb o'n cwmpas yn edmygu'r arogl a'r blas rhagorol. Oherwydd dyma ein diwylliant a chawsom ein geni ynddo. Pe baem yn cael ein geni yn India ac yn ceisio ffrio asennau cig eidion yno, gallem gael ein harestio.
Mae’n bwysig sylweddoli bod nifer enfawr o’n credoau wedi’u gwreiddio yn ein diwylliant. Felly, mae'n angenrheidiol, yn ffigurol, dod o hyd i'r cryfder i “adael eich cartref.” Mae “Gadael cartref” yn golygu “gofyn cwestiwn i chi'ch hun am gywirdeb y cysyniadau a dderbynnir gan eich diwylliant.” Mae hwn yn bwynt pwysig iawn. Oherwydd hyd nes y byddwn yn cwestiynu'r cysyniadau hyn a dderbynnir yn gyffredinol, ni fyddwn yn gallu datblygu'n ysbrydol, ni fyddwn yn gallu byw mewn cytgord ac amsugno'r gwerthoedd uchaf. Oherwydd bod ein diwylliant yn seiliedig ar dra-arglwyddiaethu a thrais. Trwy “adael cartref,” gallwn ddod yn rym ar gyfer newid cadarnhaol yn ein cymdeithas.
I'w barhau.