Cynhwysion Saws stêm
| Saws sylfaenol gwyn | 900.0. XNUMX (gram) |
| gwin gwyn sych | 100.0. XNUMX (gram) |
| asid lemwn | 1.0. XNUMX (gram) |
| margarîn | 70.0. XNUMX (gram) |
Dull paratoi
Paratowch yn yr un modd â saws wedi'i stemio mewn cawl cig (rysáit Rhif 538). Gweinwch saws gyda physgod wedi'u berwi a'u stiwio
Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.
Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 213.5 kcal | 1684 kcal | 12.7% | 5.9% | 789 g |
| Proteinau | 15.3 g | 76 g | 20.1% | 9.4% | 497 g |
| brasterau | 14.2 g | 56 g | 25.4% | 11.9% | 394 g |
| Carbohydradau | 6.5 g | 219 g | 3% | 1.4% | 3369 g |
| asidau organig | 0.02 g | ~ | |||
| Ffibr ymlaciol | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 1.2% | 4000 g |
| Dŵr | 209.2 g | 2273 g | 9.2% | 4.3% | 1087 g |
| Ash | 0.3 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 60 μg | 900 μg | 6.7% | 3.1% | 1500 g |
| Retinol | 0.06 mg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 0.6% | 7500 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 0.5% | 9000 g |
| Fitamin B4, colin | 4 mg | 500 mg | 0.8% | 0.4% | 12500 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.03 mg | 5 mg | 0.6% | 0.3% | 16667 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 1.4% | 3333 g |
| Fitamin B9, ffolad | 3.9 μg | 400 μg | 1% | 0.5% | 10256 g |
| Fitamin C, asgorbig | 1.1 mg | 90 mg | 1.2% | 0.6% | 8182 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 4 mg | 15 mg | 26.7% | 12.5% | 375 g |
| Fitamin H, biotin | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.2% | 25000 g |
| Fitamin PP, RHIF | 2.7398 mg | 20 mg | 13.7% | 6.4% | 730 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 47.3 mg | 2500 mg | 1.9% | 0.9% | 5285 g |
| Calsiwm, Ca. | 9.1 mg | 1000 mg | 0.9% | 0.4% | 10989 g |
| Silicon, Ydw | 0.3 mg | 30 mg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Magnesiwm, Mg | 3.7 mg | 400 mg | 0.9% | 0.4% | 10811 g |
| Sodiwm, Na | 27.5 mg | 1300 mg | 2.1% | 1% | 4727 g |
| Sylffwr, S. | 9.8 mg | 1000 mg | 1% | 0.5% | 10204 g |
| Ffosfforws, P. | 15.9 mg | 800 mg | 2% | 0.9% | 5031 g |
| Clorin, Cl | 85.1 mg | 2300 mg | 3.7% | 1.7% | 2703 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Alwminiwm, Al | 103 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 17.8 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 6.2 μg | ~ | |||
| Haearn, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 0.5% | 9000 g |
| Ïodin, I. | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Cobalt, Co. | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 2.3% | 2000 g |
| Manganîs, Mn | 0.0569 mg | 2 mg | 2.8% | 1.3% | 3515 g |
| Copr, Cu | 13.4 μg | 1000 μg | 1.3% | 0.6% | 7463 g |
| Molybdenwm, Mo. | 2.8 μg | 70 μg | 4% | 1.9% | 2500 g |
| Nickel, ni | 3.4 μg | ~ | |||
| Arwain, Sn | 0.4 μg | ~ | |||
| Rwbidiwm, RB | 36.4 μg | ~ | |||
| Seleniwm, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 0.3% | 13750 g |
| Titan, chi | 0.8 μg | ~ | |||
| Fflworin, F. | 217.1 μg | 4000 μg | 5.4% | 2.5% | 1842 g |
| Chrome, Cr | 27.6 μg | 50 μg | 55.2% | 25.9% | 181 g |
| Sinc, Zn | 0.4604 mg | 12 mg | 3.8% | 1.8% | 2606 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Startsh a dextrins | 4.9 g | ~ | |||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 1.1 g | mwyafswm 100 г |
Y gwerth ynni yw 213,5 kcal.
Saws stêm yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin E - 26,7%, fitamin PP - 13,7%, cromiwm - 55,2%
- Fitamin E yn meddu ar briodweddau gwrthocsidiol, yn angenrheidiol ar gyfer gweithrediad y gonads, cyhyr y galon, yn sefydlogwr cyffredinol pilenni celloedd. Gyda diffyg fitamin E, arsylwir hemolysis erythrocytes ac anhwylderau niwrolegol.
- Fitamin PP yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs metaboledd ynni. Mae cymeriant annigonol o fitamin yn amharu ar gyflwr arferol y croen, y llwybr gastroberfeddol a'r system nerfol.
- Chrome yn cymryd rhan mewn rheoleiddio lefelau glwcos yn y gwaed, gan wella effaith inswlin. Mae diffyg yn arwain at lai o oddefgarwch glwcos.
Cynnwys calorïau A CHYFANSODDI CEMEGOL Y CYNHWYSYDDION DERBYN Saws Stêm PER 100 g
- 64 kcal
- 0 kcal
- 743 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 213,5 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, dull coginio Saws stêm, rysáit, calorïau, maetholion