Cawl madarch sur
Paratoi:
Mae madarch yn cael eu torri'n giwbiau a'u ffrio mewn braster, yna ychwanegir winwns a
blawd, wedi'i frownio'n ysgafn. Arllwyswch ddŵr poeth, llenwi a berwi
10-15 munud. Ychydig funudau cyn diwedd y coginio ychwanegwch wedi'i dorri'n fân
tafelli tenau o domatos neu giwcymbr ac afal. Pan weinir wrth y bwrdd
cawl rhoi hufen sur, chwistrellu gyda pherlysiau.
Bon awydd!