Cawl madarch gyda peli cig
Paratoi:
Coesynnau madarch ar wahân o gapiau, eu torri a'u rhannu'n wahanol bowlenni.
Cyfuno porc gyda chnau, garlleg a hanner y coriander.
Sesnwch a siapiwch yn 18 pêl fach.
Cynheswch 2 lwy fwrdd. l olewwch mewn sosban a ffriwch y peli cig am 4-5 munud gyda nhw
bob ochr. Tynnwch allan a'i neilltuo. Ailgynheswch yn y pot hwn
gweddill yr olew a ffrio'r capiau madarch gyda winwns am 2-3 munud.
Ychwanegwch y cawl, dychwelwch y peli cig i'r pot a dewch â'r cawl ato
berwi. Coginiwch am 1-2 funud dros wres isel, gan ychwanegu'r holl goriander.
Arllwyswch i bowlenni.
Bon awydd!