Cawl madarch gyda thatws

Paratoi:

Madarch wedi'u paratoi wedi'u torri'n fân a'u stiwio mewn ychydig bach

menyn ynghyd â winwns wedi'u torri, seleri a moron nes eu bod yn llawn

parodrwydd. Mae tatws yn cael eu trochi mewn dŵr berwedig neu broth cig a

berwi nes ei fod wedi hanner coginio, yna ychwanegu madarch wedi'i stiwio,

sesnin a choginiwch am 10 munud. Ychydig cyn diwedd y coginio rhowch

ciwcymbr wedi'i biclo wedi'i dorri'n dafelli tenau.

I wneud y cawl yn fwy trwchus, gallwch chi ei ferwi ar yr un pryd â'r tatws.

Ysgeintiwch haidd perlog neu fadarch gyda blawd wrth stiwio gyda llysiau.

Os caiff y cawl ei ferwi mewn dŵr, ychwanegir 2 lwy fwrdd cyn diwedd y coginio.

llwy fwrdd o fenyn, os ar broth cig, yna y braster uchaf

mae ei haen yn cael ei dynnu a'i ychwanegu at y madarch pan fyddant yn cael eu stiwio â llysiau.

Bon awydd!