Cawl o fadarch ffres
Paratoi:
Didoli'r madarch, torri'r coesau i ffwrdd, golchi, torri'n fân, eu rhoi mewn sosban a'u coginio am 30-40 munud. Yna ychwanegu gwenith yr hydd, ychwanegu winwns wedi'u torri, halen a choginio nes bod y groats yn barod. Sesnwch y cawl gyda hufen sur neu laeth. Ysgeintiwch gyda pherlysiau cyn ei weini.
Bon awydd!