Shiitake ffrio
Paratoi:
Piliwch y capiau shiitake a'u torri'n fân. Torrwch ewin
garlleg a saute mewn olew olewydd. Yna ychwanegu madarch a mudferwi
tua 5 munud, gan droi'n gyson. Sesnwch y madarch gyda halen
pupur, digon o bersli wedi'i dorri a lemwn
sudd. Madarch parod wedi'u gweini â reis.
Bon awydd!