Cynnwys
Os ydych chi'n rhestru'r holl elfennau y mae trigolion y môr yn gyfoethog ynddynt, rydych chi'n cael bron y bwrdd cyfnodol cyfan. Ond rhaid sôn am yr un pwysicaf - ïodin. Mae'n anodd iawn dod o hyd iddo ymhell o'r môr, felly mae pobl fodern i gyd yn gorlethu yn dioddef o'i brinder ac yn cael eu gorfodi i yfed paratoadau sy'n cynnwys ïodin a defnyddio halen iodized. Mae ïodin yn bwysig iawn ar gyfer gweithrediad arferol nid yn unig y chwarren thyroid, ond hefyd yr ymennydd: mae ei ddiffyg acíwt mewn plentyndod, er enghraifft, yn arwain at oedi mewn datblygiad deallusol. Nid yw asidau brasterog Omega-3 ac omega-6, immunostimulants naturiol a gwrthiselyddion, yn llai pwysig i'n hiechyd.
Rydym yn chwilio am fudd-daliadau: ble a beth?
Kelp am ddeallusrwydd
Mae gwymon, fel y gelwir y gwymon hwn yn aml, yn ddiamod ei ymddangosiad ac mae ei flas, fel y dywedodd Arkady Raikin, yn benodol. Ond mae'n wyllt ddefnyddiol: dim ond 30 g sy'n cynnwys cymeriant dyddiol ïodin, sy'n brin iawn i'r mwyafrif o drigolion y rhanbarthau sy'n bell o'r môr. Ac mae mwy o fwynau â fitaminau ynddo nag mewn llysiau “daearol” - unrhyw rai o fresych, moron neu faip.
Krill ar gyfer pibellau gwaed iach a'r ymennydd
Cramenogion bach, hyd at 0,5 cm, sydd, mewn màs, ynghyd â phlancton, yn nofio ar wyneb y môr. Mae Krill yn faethlon iawn ac ar yr un pryd yn ddeietegol: mae protein yn hawdd ei dreulio, ac mae braster wedi'i gynnwys ar ffurf asidau brasterog aml-annirlawn omega-3, sy'n helpu, yn benodol, i gael gwared ar blaciau colesterol mewn pibellau gwaed. Gyda llaw, mae'r asidau hyn mewn krill ychydig yn wahanol o ran ffurf i'r rhai mewn olew pysgod: nid triglyseridau, ond ffosffolipidau, nhw yw'r blociau adeiladu pwysicaf ar gyfer yr ymennydd, pilenni celloedd a'r afu. 1-2 gram o krill y dydd yn y bore cyn brecwast - a bydd y galon yn wydn, yr ymennydd yn glyfar, a bydd y croen yn ifanc ac yn elastig.
Berdys ar gyfer gwrthsefyll straen
Itamine B12 - dyna sy'n rhaid i mi ddweud diolch i'r cramenogion hyn. Y fitamin hwn sy'n anhepgor i'n system nerfol, ac yn enwedig os oes trafferthion parhaus yn y gwaith ac mewn bywyd. B12 sy'n darparu ymwrthedd straen a chwsg rhagorol i ni. Ac yn bwysicaf oll, nid oes angen llawer arnoch chi - dim ond bwyta un saig o berdys yr wythnos: ddim mor wastraffus, iawn?
Cregyn gleision ar gyfer iechyd gwaed
Mae gan y molysgiaid hyn “tric” arall – cynnwys uchel o cobalt. Yn ymarferol nid yw i'w gael mewn cynhyrchion bwyd eraill. Mae cobalt yn elfen sy'n rhan o fitamin B12; hebddo, ni ellir syntheseiddio neu amsugno'r fitamin hwn. Ac ef hefyd yw'r cyswllt pwysicaf ym mhrosesau hematopoiesis: gyda'i ddiffyg, ychydig o gelloedd gwaed coch sy'n cael eu ffurfio, sy'n cludo ocsigen trwy ein pibellau. Mae'n hawdd osgoi'r prinder - mae angen i chi gynnwys cregyn gleision yn y diet yn rheolaidd.
Sgidio am bleserau yn ystod y nos
Cafodd y creadur rhyfedd hwn y llysenw “môr ginseng” am reswm: mae bwyta cig tyner dietegol yn rheolaidd yn cael effaith fuddiol iawn ar nerth dynion. Yn gyffredinol, mae'r sylweddau y mae sgwid yn ymffrostio yn cryfhau amrywiaeth o gyhyrau - yn ychwanegol at rai agos atoch, er enghraifft, y galon hefyd - a phob diolch i gynnwys enfawr potasiwm. Hefyd, gallwch ddod o hyd i tawrin ynddo, sy'n gwella cyflwr y retina - rydyn ni'n dechrau gweld yn well yn y tywyllwch. Yn gyffredinol, mae gan sgwid eiddo gwrth-heneiddio cryf. Er enghraifft, mae'n atal gwallt llwyd cynnar rhag datblygu: mae copr yn atal hyn, sydd hefyd yn llawer yn y molysgiaid hyn.
Wystrys am hwb egni
Os yw sgwid yn affrodisaidd cyllideb, mae wystrys ar gyfer gourmets cyfoethog a difetha. Ond gadewch i ni beidio ag anghofio ei bod hi'n haws cael eich gwenwyno gyda nhw na gyda'r un cregyn gleision neu sgidiau. Felly, pam mae'r molysgiaid hyn mor ddeniadol yn rhamantus? Mae'r ffaith bod sinc, sydd ynddynt i raddau helaeth, yn ysgogi cynhyrchu testosteron - yr hormon rhyw gwrywaidd pwysicaf. Ac mewn menywod, mae'r “bwyd hwn o'r duwiau” yn cynyddu libido (ac yn ychwanegu atyniad, oherwydd ei fod yn rhoi tôn croen, dwysedd gwallt ac yn hwyluso cwrs unrhyw stormydd hormonaidd). Profwyd yn wyddonol hefyd fod bwyta wystrys yn helpu i atal ymddangosiad canser, yn enwedig yn y chwarren mamari. Ac os canfuwyd oncoleg eisoes, yna mae'r sylweddau sydd mewn wystrys yn atal ceg y tiwmorau.
Cimychiaid, crancod a chimychiaid ar gyfer esgyrn cryf
Fel mesur ataliol yn erbyn osteoporosis, mae maethegwyr yn cynghori bwyta cig gan berchnogion crafangau cryf 2-3 gwaith yr wythnos (gyda reis fel dysgl ochr). Mae trigolion gwely'r môr yn gyfoethog iawn o ffosfforws, ac mae eu diffyg yn gwneud ein sgerbwd yn fregus. Calsiwm, copr, sinc, potasiwm - mae'r rhain i gyd yn “flociau adeiladu” ar gyfer meinwe esgyrn, ac mae criw cyfan o fitaminau sydd wedi'u cynnwys mewn cig tyner yn helpu i gymathu microelements.
Peidiwch ag anghofio mai bwyd môr yw un o'r alergenau cryfaf, felly mae angen i chi fod yn arbennig o ofalus os ydych chi'n amau anoddefiad bwyd gyda'r cynhyrchion hyn.