Cynhwysion Sbiten
mêl | 100.0. XNUMX (gram) |
siwgr | 75.0. XNUMX (gram) |
ewin | 3.0. XNUMX (gram) |
sinamon | 5.0. XNUMX (gram) |
cardamom | 5.0. XNUMX (gram) |
Deilen y bae | 1.0. XNUMX (gram) |
helygen y môr | 100.0. XNUMX (gram) |
dŵr | 1000.0. XNUMX (gram) |
Rhoddir normau dros dro gwastraff a cholledion yn ystod prosesu mecanyddol, a gymeradwywyd gan Adran Arlwyo Cyhoeddus Pwyllgor Gweithredol Tiriogaeth Krasnoyarsk. Mae carnation, sinamon, cardamom neu sinsir yn cael eu tywallt â dŵr poeth a'u berwi am 10-12 munud. 5 munud cyn diwedd y coginio, rhowch ddeilen bae. Hidlo'r cawl, ychwanegu siwgr, mêl, sudd helygen y môr wedi'i wasgu ynghyd â broth helygen y môr, a'i ferwi. I baratoi'r sudd, mae'r helygen môr wedi'i baratoi yn cael ei rwbio a'i wasgu allan. Mae'r mwydion yn cael ei dywallt â dŵr poeth, wedi'i ferwi a'i straenio. Mae Sbiten yn cael ei ryddhau'n boeth, 200 g y gweini.
Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
Gwerth calorïau | 58.1 kcal | 1684 kcal | 3.5% | 6% | 2898 g |
Proteinau | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 0.5% | 38000 g |
brasterau | 0.7 g | 56 g | 1.3% | 2.2% | 8000 g |
Carbohydradau | 13.5 g | 219 g | 6.2% | 10.7% | 1622 g |
asidau organig | 0.4 g | ~ | |||
Ffibr ymlaciol | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 2.6% | 6667 g |
Dŵr | 94.1 g | 2273 g | 4.1% | 7.1% | 2416 g |
Ash | 0.1 g | ~ | |||
Fitaminau | |||||
Fitamin A, AG | 1400 μg | 900 μg | 155.6% | 267.8% | 64 g |
Retinol | 1.4 mg | ~ | |||
Fitamin B1, thiamine | 0.005 mg | 1.5 mg | 0.3% | 0.5% | 30000 g |
Fitamin B2, ribofflafin | 0.009 mg | 1.8 mg | 0.5% | 0.9% | 20000 g |
Fitamin B5, pantothenig | 0.03 mg | 5 mg | 0.6% | 1% | 16667 g |
Fitamin B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 8.6% | 2000 g |
Fitamin B9, ffolad | 2.4 μg | 400 μg | 0.6% | 1% | 16667 g |
Fitamin C, asgorbig | 27.3 mg | 90 mg | 30.3% | 52.2% | 330 g |
Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 2.4 mg | 15 mg | 16% | 27.5% | 625 g |
Fitamin H, biotin | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 1.7% | 10000 g |
Fitamin PP, RHIF | 0.1032 mg | 20 mg | 0.5% | 0.9% | 19380 g |
niacin | 0.07 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Potasiwm, K. | 16.2 mg | 2500 mg | 0.6% | 1% | 15432 g |
Calsiwm, Ca. | 7 mg | 1000 mg | 0.7% | 1.2% | 14286 g |
Magnesiwm, Mg | 4.3 mg | 400 mg | 1.1% | 1.9% | 9302 g |
Sodiwm, Na | 2.6 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
Sylffwr, S. | 0.08 mg | 1000 mg | 1250000 g | ||
Ffosfforws, P. | 2.7 mg | 800 mg | 0.3% | 0.5% | 29630 g |
Clorin, Cl | 1.5 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.2% | 153333 g |
Elfennau Olrhain | |||||
Haearn, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 1% | 18000 g |
Ïodin, I. | 0.2 μg | 150 μg | 0.1% | 0.2% | 75000 g |
Cobalt, Co. | 0.02 μg | 10 μg | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
Manganîs, Mn | 0.0028 mg | 2 mg | 0.1% | 0.2% | 71429 g |
Copr, Cu | 4.8 μg | 1000 μg | 0.5% | 0.9% | 20833 g |
Fflworin, F. | 8.1 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.3% | 49383 g |
Sinc, Zn | 0.0077 mg | 12 mg | 0.1% | 0.2% | 155844 g |
Carbohydradau treuliadwy | |||||
Startsh a dextrins | 0.4 g | ~ | |||
Mono- a disaccharides (siwgrau) | 6.9 g | mwyafswm 100 г |
Y gwerth ynni yw 58,1 kcal.
- Fitamin A yn gyfrifol am ddatblygiad arferol, swyddogaeth atgenhedlu, iechyd croen a llygaid, a chynnal imiwnedd.
- Fitamin C yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, gweithrediad y system imiwnedd, yn hyrwyddo amsugno haearn. Mae diffyg yn arwain at ddeintgig rhydd a gwaedu, gwefusau trwyn oherwydd athreiddedd cynyddol a breuder y capilarïau gwaed.
- Fitamin E yn meddu ar briodweddau gwrthocsidiol, yn angenrheidiol ar gyfer gweithrediad y gonads, cyhyr y galon, yn sefydlogwr cyffredinol pilenni celloedd. Gyda diffyg fitamin E, arsylwir hemolysis erythrocytes ac anhwylderau niwrolegol.
- 328 kcal
- 399 kcal
- 0 kcal
- 247 kcal
- 311 kcal
- 313 kcal
- 82 kcal
- 0 kcal