Cynhwysion Tatws ifanc mewn hufen sur
| tatws | 1000.0. XNUMX (gram) |
| hufen | 2.0 (llwy de) |
| olew blodyn yr haul | 1.0 (llwy fwrdd) |
| dill | 1.0 (llwy fwrdd) |
Dull paratoi
Berwch datws ifanc wedi'u plicio mewn dŵr hallt, draeniwch y dŵr, ychwanegwch hufen sur, menyn a'i gymysgu, gan ysgwyd. Ysgeintiwch dil neu bersli wedi'i dorri ar ei ben.
Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.
Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 161.1 kcal | 1684 kcal | 9.6% | 6% | 1045 g |
| Proteinau | 2.1 g | 76 g | 2.8% | 1.7% | 3619 g |
| brasterau | 14 g | 56 g | 25% | 15.5% | 400 g |
| Carbohydradau | 7.2 g | 219 g | 3.3% | 2% | 3042 g |
| asidau organig | 0.07 g | ~ | |||
| Ffibr ymlaciol | 0.8 g | 20 g | 4% | 2.5% | 2500 g |
| Dŵr | 45.3 g | 2273 g | 2% | 1.2% | 5018 g |
| Ash | 0.6 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 13.8% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 2.5% | 2500 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 2.7% | 2250 g |
| Fitamin B4, colin | 51 mg | 500 mg | 10.2% | 6.3% | 980 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 1.2% | 5000 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 6.2% | 1000 g |
| Fitamin B9, ffolad | 7.4 μg | 400 μg | 1.9% | 1.2% | 5405 g |
| Fitamin B12, cobalamin | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 2% | 3000 g |
| Fitamin C, asgorbig | 8.3 mg | 90 mg | 9.2% | 5.7% | 1084 g |
| Fitamin D, calciferol | 0.06 μg | 10 μg | 0.6% | 0.4% | 16667 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 0.9 mg | 15 mg | 6% | 3.7% | 1667 g |
| Fitamin H, biotin | 1.5 μg | 50 μg | 3% | 1.9% | 3333 g |
| Fitamin PP, RHIF | 0.9486 mg | 20 mg | 4.7% | 2.9% | 2108 g |
| niacin | 0.6 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 298.8 mg | 2500 mg | 12% | 7.4% | 837 g |
| Calsiwm, Ca. | 42.6 mg | 1000 mg | 4.3% | 2.7% | 2347 g |
| Magnesiwm, Mg | 14.5 mg | 400 mg | 3.6% | 2.2% | 2759 g |
| Sodiwm, Na | 14.5 mg | 1300 mg | 1.1% | 0.7% | 8966 g |
| Sylffwr, S. | 13.7 mg | 1000 mg | 1.4% | 0.9% | 7299 g |
| Ffosfforws, P. | 54.8 mg | 800 mg | 6.9% | 4.3% | 1460 g |
| Clorin, Cl | 50 mg | 2300 mg | 2.2% | 1.4% | 4600 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Alwminiwm, Al | 368.7 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 49.3 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 63.9 μg | ~ | |||
| Haearn, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 2% | 3000 g |
| Ïodin, I. | 5 μg | 150 μg | 3.3% | 2% | 3000 g |
| Cobalt, Co. | 2.3 μg | 10 μg | 23% | 14.3% | 435 g |
| Lithiwm, Li | 33 μg | ~ | |||
| Manganîs, Mn | 0.0741 mg | 2 mg | 3.7% | 2.3% | 2699 g |
| Copr, Cu | 68.2 μg | 1000 μg | 6.8% | 4.2% | 1466 g |
| Molybdenwm, Mo. | 5.5 μg | 70 μg | 7.9% | 4.9% | 1273 g |
| Nickel, ni | 2.1 μg | ~ | |||
| Rwbidiwm, RB | 214.3 μg | ~ | |||
| Seleniwm, Se | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 0.1% | 55000 g |
| Fflworin, F. | 18.6 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.3% | 21505 g |
| Chrome, Cr | 4.3 μg | 50 μg | 8.6% | 5.3% | 1163 g |
| Sinc, Zn | 0.253 mg | 12 mg | 2.1% | 1.3% | 4743 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Startsh a dextrins | 5.4 g | ~ | |||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 0.5 g | mwyafswm 100 г |
Y gwerth ynni yw 161,1 kcal.
Tatws ifanc mewn hufen sur yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin A - 22,2%, potasiwm - 12%, cobalt - 23%
- Fitamin A yn gyfrifol am ddatblygiad arferol, swyddogaeth atgenhedlu, iechyd croen a llygaid, a chynnal imiwnedd.
- potasiwm yw'r prif ïon mewngellol sy'n cymryd rhan yn y gwaith o reoleiddio cydbwysedd dŵr, asid ac electrolyt, yn cymryd rhan ym mhrosesau ysgogiadau nerf, rheoleiddio pwysau.
- Cobalt yn rhan o fitamin B12. Yn actifadu ensymau metaboledd asid brasterog a metaboledd asid ffolig.
CALORIESAU A CHYFANSODDI CEMEGOL Y CYNHWYSION RECIPE Tatws ifanc mewn hufen sur PER 100 g
- 77 kcal
- 162 kcal
- 899 kcal
- 40 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 161,1 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, dull coginio Tatws ifanc mewn hufen sur, rysáit, calorïau, maetholion