Cynhwysion Saws llaeth melys
| buwch laeth | 500.0. XNUMX (gram) |
| blawd gwenith, premiwm | 1.0 (llwy fwrdd) |
| melynwy cyw iâr | 1.0 (darn) |
| siwgr | 1.0 (llwy fwrdd) |
| fanillin | 0.3 (llwy de) |
Dull paratoi
Malu melynwy wy gyda siwgr a blawd, ei wanhau â 0.5 cwpan o laeth. Berwch weddill y llaeth, ychwanegwch y gymysgedd wedi'i baratoi, vanillin a'i gynhesu wrth ei droi. O ran cysondeb, ni ddylai'r saws fod yn fwy trwchus na hufen. Gweinwch gyda grawnfwydydd, caserolau, pwdinau, cwcis.
Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.
Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 84.1 kcal | 1684 kcal | 5% | 5.9% | 2002 g |
| Proteinau | 3.4 g | 76 g | 4.5% | 5.4% | 2235 g |
| brasterau | 2.8 g | 56 g | 5% | 5.9% | 2000 g |
| Carbohydradau | 12.1 g | 219 g | 5.5% | 6.5% | 1810 g |
| asidau organig | 0.09 g | ~ | |||
| Ffibr ymlaciol | 0.005 g | 20 g | 400000 g | ||
| Dŵr | 80.2 g | 2273 g | 3.5% | 4.2% | 2834 g |
| Ash | 0.7 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 50 μg | 900 μg | 5.6% | 6.7% | 1800 g |
| Retinol | 0.05 mg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 3.9% | 3000 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 6.7% | 1800 g |
| Fitamin B4, colin | 44.2 mg | 500 mg | 8.8% | 10.5% | 1131 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 9.5% | 1250 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 3.6% | 3333 g |
| Fitamin B9, ffolad | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 1.8% | 6667 g |
| Fitamin B12, cobalamin | 0.4 μg | 3 μg | 13.3% | 15.8% | 750 g |
| Fitamin C, asgorbig | 0.9 mg | 90 mg | 1% | 1.2% | 10000 g |
| Fitamin D, calciferol | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 3.6% | 3333 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 1.5% | 7500 g |
| Fitamin H, biotin | 4.3 μg | 50 μg | 8.6% | 10.2% | 1163 g |
| Fitamin PP, RHIF | 0.6644 mg | 20 mg | 3.3% | 3.9% | 3010 g |
| niacin | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 131 mg | 2500 mg | 5.2% | 6.2% | 1908 g |
| Calsiwm, Ca. | 101.5 mg | 1000 mg | 10.2% | 12.1% | 985 g |
| Silicon, Ydw | 0.2 mg | 30 mg | 0.7% | 0.8% | 15000 g |
| Magnesiwm, Mg | 12.2 mg | 400 mg | 3.1% | 3.7% | 3279 g |
| Sodiwm, Na | 43.6 mg | 1300 mg | 3.4% | 4% | 2982 g |
| Sylffwr, S. | 31.6 mg | 1000 mg | 3.2% | 3.8% | 3165 g |
| Ffosfforws, P. | 94 mg | 800 mg | 11.8% | 14% | 851 g |
| Clorin, Cl | 94.7 mg | 2300 mg | 4.1% | 4.9% | 2429 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Alwminiwm, Al | 89.3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 1.7 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 4.2 μg | ~ | |||
| Haearn, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 2% | 6000 g |
| Ïodin, I. | 8.3 μg | 150 μg | 5.5% | 6.5% | 1807 g |
| Cobalt, Co. | 1.4 μg | 10 μg | 14% | 16.6% | 714 g |
| Manganîs, Mn | 0.0331 mg | 2 mg | 1.7% | 2% | 6042 g |
| Copr, Cu | 18.3 μg | 1000 μg | 1.8% | 2.1% | 5464 g |
| Molybdenwm, Mo. | 5 μg | 70 μg | 7.1% | 8.4% | 1400 g |
| Nickel, ni | 0.1 μg | ~ | |||
| Arwain, Sn | 10.8 μg | ~ | |||
| Seleniwm, Se | 1.9 μg | 55 μg | 3.5% | 4.2% | 2895 g |
| Strontiwm, Sr. | 13.9 μg | ~ | |||
| Titan, chi | 0.5 μg | ~ | |||
| Fflworin, F. | 17.3 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.5% | 23121 g |
| Chrome, Cr | 1.9 μg | 50 μg | 3.8% | 4.5% | 2632 g |
| Sinc, Zn | 0.4446 mg | 12 mg | 3.7% | 4.4% | 2699 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Startsh a dextrins | 3.1 g | ~ | |||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 4.1 g | mwyafswm 100 г |
Y gwerth ynni yw 84,1 kcal.
Saws llaeth melys yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin B12 - 13,3%, ffosfforws - 11,8%, cobalt - 14%
- Fitamin B12 yn chwarae rhan bwysig ym metaboledd a throsi asidau amino. Mae ffolad a fitamin B12 yn fitaminau cydberthynol ac yn ymwneud â ffurfio gwaed. Mae diffyg fitamin B12 yn arwain at ddatblygu diffyg ffolad rhannol neu eilaidd, yn ogystal ag anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Ffosfforws yn cymryd rhan mewn llawer o brosesau ffisiolegol, gan gynnwys metaboledd ynni, yn rheoleiddio cydbwysedd asid-sylfaen, yn rhan o ffosffolipidau, niwcleotidau ac asidau niwcleig, yn angenrheidiol ar gyfer mwyneiddio esgyrn a dannedd. Mae diffyg yn arwain at anorecsia, anemia, ricedi.
- Cobalt yn rhan o fitamin B12. Yn actifadu ensymau metaboledd asid brasterog a metaboledd asid ffolig.
Cynnwys calorïau A CHYFANSODDI CEMEGOL Y CYNHWYSION RECIPE Saws llaeth melys PER 100 g
- 60 kcal
- 334 kcal
- 354 kcal
- 399 kcal
- 0 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 84,1 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, dull coginio Saws llaeth melys, rysáit, calorïau, maetholion