Salad Berdys Cynhwysion
Berdys y Dwyrain Pell (cig) | 1000.0. XNUMX (gram) |
grawnffrwyth | 2.0 (darn) |
mayonnaise | 200.0. XNUMX (gram) |
Rhowch y berdys wedi'u rhewi'n ffres mewn sosban a'u tywallt dros ddŵr berwedig (peidiwch â berwi). Yna eu pilio a'u torri'n ddarnau ~ 1 cm. Piliwch y ffrwythau AVOCADO aeddfed (tynnwch y croen yn denau iawn, os yw'r ffrwyth yn aeddfed iawn, mae'r croen yn gwahanu'n dda iawn) wedi'i dorri'n giwbiau. Rhaid glanhau cwpl o rawnffrwyth pinc mawr o ffilmiau yn ansoddol (mae ansawdd y glanhau yn warant na fydd y salad yn chwerw), yna ei ddadosod yn ddarnau bach â llaw. Rhowch yr holl gynhwysion a geir mewn powlen salad, sesnwch gyda saws coctel pinc (gallwch hefyd ddefnyddio potel “HEINZ”). Trowch yn ysgafn. Oer cyn gweini. Mae'r salad yn addas fel blasus ar fwrdd pysgod hardd. Os yw'r salad yn cael ei ddefnyddio fel dysgl annibynnol, mae'n braf gweini tost bara Ffrengig wedi'i dostio'n ysgafn, menyn, ychydig o win gwyn wedi'i oeri ag ef.
Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
Gwerth calorïau | 250.9 kcal | 1684 kcal | 14.9% | 5.9% | 671 g |
Proteinau | 7.7 g | 76 g | 10.1% | 4% | 987 g |
brasterau | 23.3 g | 56 g | 41.6% | 16.6% | 240 g |
Carbohydradau | 2.7 g | 219 g | 1.2% | 0.5% | 8111 g |
asidau organig | 0.6 g | ~ | |||
Ffibr ymlaciol | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 1% | 4000 g |
Dŵr | 33.6 g | 2273 g | 1.5% | 0.6% | 6765 g |
Ash | 0.6 g | ~ | |||
Fitaminau | |||||
Fitamin A, AG | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 0.4% | 9000 g |
Retinol | 0.01 mg | ~ | |||
Fitamin B1, thiamine | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 0.8% | 5000 g |
Fitamin B2, ribofflafin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 1.1% | 3600 g |
Fitamin B4, colin | 4.8 mg | 500 mg | 1% | 0.4% | 10417 g |
Fitamin B5, pantothenig | 0.07 mg | 5 mg | 1.4% | 0.6% | 7143 g |
Fitamin B6, pyridoxine | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 0.8% | 5000 g |
Fitamin B9, ffolad | 3.9 μg | 400 μg | 1% | 0.4% | 10256 g |
Fitamin B12, cobalamin | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 2.7% | 1500 g |
Fitamin C, asgorbig | 12.8 mg | 90 mg | 14.2% | 5.7% | 703 g |
Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 11.3 mg | 15 mg | 75.3% | 30% | 133 g |
Fitamin H, biotin | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.2% | 25000 g |
Fitamin PP, RHIF | 1.5782 mg | 20 mg | 7.9% | 3.1% | 1267 g |
niacin | 0.3 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Potasiwm, K. | 117.8 mg | 2500 mg | 4.7% | 1.9% | 2122 g |
Calsiwm, Ca. | 49.3 mg | 1000 mg | 4.9% | 2% | 2028 g |
Magnesiwm, Mg | 15.7 mg | 400 mg | 3.9% | 1.6% | 2548 g |
Sodiwm, Na | 242.8 mg | 1300 mg | 18.7% | 7.5% | 535 g |
Sylffwr, S. | 43.9 mg | 1000 mg | 4.4% | 1.8% | 2278 g |
Ffosfforws, P. | 72.1 mg | 800 mg | 9% | 3.6% | 1110 g |
Elfennau Olrhain | |||||
Haearn, Fe | 1.1 mg | 18 mg | 6.1% | 2.4% | 1636 g |
Ïodin, I. | 23 μg | 150 μg | 15.3% | 6.1% | 652 g |
Cobalt, Co. | 2.5 μg | 10 μg | 25% | 10% | 400 g |
Manganîs, Mn | 0.023 mg | 2 mg | 1.2% | 0.5% | 8696 g |
Copr, Cu | 177.7 μg | 1000 μg | 17.8% | 7.1% | 563 g |
Molybdenwm, Mo. | 2.1 μg | 70 μg | 3% | 1.2% | 3333 g |
Nickel, ni | 2.3 μg | ~ | |||
Fflworin, F. | 20.9 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.2% | 19139 g |
Chrome, Cr | 11.5 μg | 50 μg | 23% | 9.2% | 435 g |
Sinc, Zn | 0.4391 mg | 12 mg | 3.7% | 1.5% | 2733 g |
Carbohydradau treuliadwy | |||||
Mono- a disaccharides (siwgrau) | 1.8 g | mwyafswm 100 г |
Y gwerth ynni yw 250,9 kcal.
- Fitamin C yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, gweithrediad y system imiwnedd, yn hyrwyddo amsugno haearn. Mae diffyg yn arwain at ddeintgig rhydd a gwaedu, gwefusau trwyn oherwydd athreiddedd cynyddol a breuder y capilarïau gwaed.
- Fitamin E yn meddu ar briodweddau gwrthocsidiol, yn angenrheidiol ar gyfer gweithrediad y gonads, cyhyr y galon, yn sefydlogwr cyffredinol pilenni celloedd. Gyda diffyg fitamin E, arsylwir hemolysis erythrocytes ac anhwylderau niwrolegol.
- Ïodin yn cymryd rhan yng ngweithrediad y chwarren thyroid, gan ddarparu ffurfiant hormonau (thyrocsin a thriodothyronin). Mae'n angenrheidiol ar gyfer twf a gwahaniaethu celloedd o holl feinweoedd y corff dynol, resbiradaeth mitochondrial, rheoleiddio sodiwm transmembrane a chludiant hormonau. Mae cymeriant annigonol yn arwain at goiter endemig gyda isthyroidedd ac arafu metaboledd, isbwysedd arterial, arafwch twf a datblygiad meddyliol mewn plant.
- Cobalt yn rhan o fitamin B12. Yn actifadu ensymau metaboledd asid brasterog a metaboledd asid ffolig.
- Copr yn rhan o ensymau â gweithgaredd rhydocs ac yn ymwneud â metaboledd haearn, yn ysgogi amsugno proteinau a charbohydradau. Yn cymryd rhan yn y prosesau o ddarparu ocsigen i feinweoedd y corff dynol. Amlygir y diffyg gan anhwylderau wrth ffurfio'r system gardiofasgwlaidd a'r sgerbwd, datblygiad dysplasia meinwe gyswllt.
- Chrome yn cymryd rhan mewn rheoleiddio lefelau glwcos yn y gwaed, gan wella effaith inswlin. Mae diffyg yn arwain at lai o oddefgarwch glwcos.
- 87 kcal
- 35 kcal
- 627 kcal