Salad Berdys Rysáit. Calorïau, cyfansoddiad cemegol a gwerth maethol.

Salad Berdys Cynhwysion

Berdys y Dwyrain Pell (cig) 1000.0. XNUMX (gram)
grawnffrwyth 2.0 (darn)
mayonnaise 200.0. XNUMX (gram)
Dull paratoi

Rhowch y berdys wedi'u rhewi'n ffres mewn sosban a'u tywallt dros ddŵr berwedig (peidiwch â berwi). Yna eu pilio a'u torri'n ddarnau ~ 1 cm. Piliwch y ffrwythau AVOCADO aeddfed (tynnwch y croen yn denau iawn, os yw'r ffrwyth yn aeddfed iawn, mae'r croen yn gwahanu'n dda iawn) wedi'i dorri'n giwbiau. Rhaid glanhau cwpl o rawnffrwyth pinc mawr o ffilmiau yn ansoddol (mae ansawdd y glanhau yn warant na fydd y salad yn chwerw), yna ei ddadosod yn ddarnau bach â llaw. Rhowch yr holl gynhwysion a geir mewn powlen salad, sesnwch gyda saws coctel pinc (gallwch hefyd ddefnyddio potel “HEINZ”). Trowch yn ysgafn. Oer cyn gweini. Mae'r salad yn addas fel blasus ar fwrdd pysgod hardd. Os yw'r salad yn cael ei ddefnyddio fel dysgl annibynnol, mae'n braf gweini tost bara Ffrengig wedi'i dostio'n ysgafn, menyn, ychydig o win gwyn wedi'i oeri ag ef.

Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.

Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.

Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
MaetholionNiferNorm **% o'r norm mewn 100 g% o'r norm mewn 100 kcal100% yn normal
Gwerth calorïau250.9 kcal1684 kcal14.9%5.9%671 g
Proteinau7.7 g76 g10.1%4%987 g
brasterau23.3 g56 g41.6%16.6%240 g
Carbohydradau2.7 g219 g1.2%0.5%8111 g
asidau organig0.6 g~
Ffibr ymlaciol0.5 g20 g2.5%1%4000 g
Dŵr33.6 g2273 g1.5%0.6%6765 g
Ash0.6 g~
Fitaminau
Fitamin A, AG10 μg900 μg1.1%0.4%9000 g
Retinol0.01 mg~
Fitamin B1, thiamine0.03 mg1.5 mg2%0.8%5000 g
Fitamin B2, ribofflafin0.05 mg1.8 mg2.8%1.1%3600 g
Fitamin B4, colin4.8 mg500 mg1%0.4%10417 g
Fitamin B5, pantothenig0.07 mg5 mg1.4%0.6%7143 g
Fitamin B6, pyridoxine0.04 mg2 mg2%0.8%5000 g
Fitamin B9, ffolad3.9 μg400 μg1%0.4%10256 g
Fitamin B12, cobalamin0.2 μg3 μg6.7%2.7%1500 g
Fitamin C, asgorbig12.8 mg90 mg14.2%5.7%703 g
Fitamin E, alffa tocopherol, TE11.3 mg15 mg75.3%30%133 g
Fitamin H, biotin0.2 μg50 μg0.4%0.2%25000 g
Fitamin PP, RHIF1.5782 mg20 mg7.9%3.1%1267 g
niacin0.3 mg~
macronutrients
Potasiwm, K.117.8 mg2500 mg4.7%1.9%2122 g
Calsiwm, Ca.49.3 mg1000 mg4.9%2%2028 g
Magnesiwm, Mg15.7 mg400 mg3.9%1.6%2548 g
Sodiwm, Na242.8 mg1300 mg18.7%7.5%535 g
Sylffwr, S.43.9 mg1000 mg4.4%1.8%2278 g
Ffosfforws, P.72.1 mg800 mg9%3.6%1110 g
Elfennau Olrhain
Haearn, Fe1.1 mg18 mg6.1%2.4%1636 g
Ïodin, I.23 μg150 μg15.3%6.1%652 g
Cobalt, Co.2.5 μg10 μg25%10%400 g
Manganîs, Mn0.023 mg2 mg1.2%0.5%8696 g
Copr, Cu177.7 μg1000 μg17.8%7.1%563 g
Molybdenwm, Mo.2.1 μg70 μg3%1.2%3333 g
Nickel, ni2.3 μg~
Fflworin, F.20.9 μg4000 μg0.5%0.2%19139 g
Chrome, Cr11.5 μg50 μg23%9.2%435 g
Sinc, Zn0.4391 mg12 mg3.7%1.5%2733 g
Carbohydradau treuliadwy
Mono- a disaccharides (siwgrau)1.8 gmwyafswm 100 г

Y gwerth ynni yw 250,9 kcal.

Salad gyda berdys yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin C - 14,2%, fitamin E - 75,3%, ïodin - 15,3%, cobalt - 25%, copr - 17,8%, cromiwm - 23%
  • Fitamin C yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, gweithrediad y system imiwnedd, yn hyrwyddo amsugno haearn. Mae diffyg yn arwain at ddeintgig rhydd a gwaedu, gwefusau trwyn oherwydd athreiddedd cynyddol a breuder y capilarïau gwaed.
  • Fitamin E yn meddu ar briodweddau gwrthocsidiol, yn angenrheidiol ar gyfer gweithrediad y gonads, cyhyr y galon, yn sefydlogwr cyffredinol pilenni celloedd. Gyda diffyg fitamin E, arsylwir hemolysis erythrocytes ac anhwylderau niwrolegol.
  • Ïodin yn cymryd rhan yng ngweithrediad y chwarren thyroid, gan ddarparu ffurfiant hormonau (thyrocsin a thriodothyronin). Mae'n angenrheidiol ar gyfer twf a gwahaniaethu celloedd o holl feinweoedd y corff dynol, resbiradaeth mitochondrial, rheoleiddio sodiwm transmembrane a chludiant hormonau. Mae cymeriant annigonol yn arwain at goiter endemig gyda isthyroidedd ac arafu metaboledd, isbwysedd arterial, arafwch twf a datblygiad meddyliol mewn plant.
  • Cobalt yn rhan o fitamin B12. Yn actifadu ensymau metaboledd asid brasterog a metaboledd asid ffolig.
  • Copr yn rhan o ensymau â gweithgaredd rhydocs ac yn ymwneud â metaboledd haearn, yn ysgogi amsugno proteinau a charbohydradau. Yn cymryd rhan yn y prosesau o ddarparu ocsigen i feinweoedd y corff dynol. Amlygir y diffyg gan anhwylderau wrth ffurfio'r system gardiofasgwlaidd a'r sgerbwd, datblygiad dysplasia meinwe gyswllt.
  • Chrome yn cymryd rhan mewn rheoleiddio lefelau glwcos yn y gwaed, gan wella effaith inswlin. Mae diffyg yn arwain at lai o oddefgarwch glwcos.
 
Cynnwys calorïau A CHYFANSODDI CEMEGOL Y CYNHWYSYDDION RECIPE Salad gyda berdys PER 100 g
  • 87 kcal
  • 35 kcal
  • 627 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 250,9 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, dull coginio Salad berdys, rysáit, calorïau, maetholion

Gadael ymateb