Cynhwysion Hufen sur a salad wy
| salad | 300.0. XNUMX (gram) |
| ciwcymbr | 100.0. XNUMX (gram) |
| wy cyw iâr | 2.0. XNUMX (gram) |
| hufen | 100.0. XNUMX (gram) |
| finegr | 10.0. XNUMX (gram) |
| halen bwrdd | 1.0. XNUMX (gram) |
| siwgr | 1.0. XNUMX (gram) |
Dull paratoi
Torrwch y salad gwyrdd wedi'i olchi a'i sychu a'i roi mewn powlen. Torrwch yr wyau wedi'u berwi'n galed yn dafelli tenau a'u cymysgu â'r saws. Cyn ei weini, sesnwch y salad hefyd gyda saws hufen sur ac wy wedi'i gratio, ei roi mewn powlen salad, ei orchuddio â sleisys o giwcymbrau ffres a'i daenu â dil neu bersli wedi'i dorri'n fân. Gweinwch salad gyda'r holl seigiau cig a physgod.
Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.
Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 81.4 kcal | 1684 kcal | 4.8% | 5.9% | 2069 g |
| Proteinau | 1.8 g | 76 g | 2.4% | 2.9% | 4222 g |
| brasterau | 7 g | 56 g | 12.5% | 15.4% | 800 g |
| Carbohydradau | 3 g | 219 g | 1.4% | 1.7% | 7300 g |
| asidau organig | 8.8 g | ~ | |||
| Ffibr ymlaciol | 1.2 g | 20 g | 6% | 7.4% | 1667 g |
| Dŵr | 86.9 g | 2273 g | 3.8% | 4.7% | 2616 g |
| Ash | 0.8 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 1300 μg | 900 μg | 144.4% | 177.4% | 69 g |
| Retinol | 1.3 mg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 2.5% | 5000 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 6.1% | 2000 g |
| Fitamin B4, colin | 29.2 mg | 500 mg | 5.8% | 7.1% | 1712 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 2.5% | 5000 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 6.1% | 2000 g |
| Fitamin B9, ffolad | 35.1 μg | 400 μg | 8.8% | 10.8% | 1140 g |
| Fitamin B12, cobalamin | 0.08 μg | 3 μg | 2.7% | 3.3% | 3750 g |
| Fitamin C, asgorbig | 12.5 mg | 90 mg | 13.9% | 17.1% | 720 g |
| Fitamin D, calciferol | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 0.5% | 25000 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 0.6 mg | 15 mg | 4% | 4.9% | 2500 g |
| Fitamin H, biotin | 1.6 μg | 50 μg | 3.2% | 3.9% | 3125 g |
| Fitamin PP, RHIF | 0.7988 mg | 20 mg | 4% | 4.9% | 2504 g |
| niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 201.5 mg | 2500 mg | 8.1% | 10% | 1241 g |
| Calsiwm, Ca. | 77.2 mg | 1000 mg | 7.7% | 9.5% | 1295 g |
| Magnesiwm, Mg | 31.6 mg | 400 mg | 7.9% | 9.7% | 1266 g |
| Sodiwm, Na | 15.8 mg | 1300 mg | 1.2% | 1.5% | 8228 g |
| Sylffwr, S. | 11.9 mg | 1000 mg | 1.2% | 1.5% | 8403 g |
| Ffosfforws, P. | 46.4 mg | 800 mg | 5.8% | 7.1% | 1724 g |
| Clorin, Cl | 188.7 mg | 2300 mg | 8.2% | 10.1% | 1219 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Alwminiwm, Al | 478 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 57.1 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 114.2 μg | ~ | |||
| Haearn, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 4.8% | 2571 g |
| Ïodin, I. | 7.7 μg | 150 μg | 5.1% | 6.3% | 1948 g |
| Cobalt, Co. | 3.1 μg | 10 μg | 31% | 38.1% | 323 g |
| Lithiwm, Li | 26.9 μg | ~ | |||
| Manganîs, Mn | 0.2432 mg | 2 mg | 12.2% | 15% | 822 g |
| Copr, Cu | 108.5 μg | 1000 μg | 10.9% | 13.4% | 922 g |
| Molybdenwm, Mo. | 7.7 μg | 70 μg | 11% | 13.5% | 909 g |
| Nickel, ni | 3.4 μg | ~ | |||
| Rwbidiwm, RB | 102.8 μg | ~ | |||
| Seleniwm, Se | 0.07 μg | 55 μg | 0.1% | 0.1% | 78571 g |
| Fflworin, F. | 26 μg | 4000 μg | 0.7% | 0.9% | 15385 g |
| Chrome, Cr | 3.4 μg | 50 μg | 6.8% | 8.4% | 1471 g |
| Sinc, Zn | 0.2901 mg | 12 mg | 2.4% | 2.9% | 4137 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Startsh a dextrins | 0.3 g | ~ | |||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 1.6 g | mwyafswm 100 г | |||
| Sterolau | |||||
| Colesterol | 2.4 mg | uchafswm o 300 mg |
Y gwerth ynni yw 81,4 kcal.
Hufen sur a salad wy yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin A - 144,4%, fitamin C - 13,9%, cobalt - 31%, manganîs - 12,2%, molybdenwm - 11%
- Fitamin A yn gyfrifol am ddatblygiad arferol, swyddogaeth atgenhedlu, iechyd croen a llygaid, a chynnal imiwnedd.
- Fitamin C yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, gweithrediad y system imiwnedd, yn hyrwyddo amsugno haearn. Mae diffyg yn arwain at ddeintgig rhydd a gwaedu, gwefusau trwyn oherwydd athreiddedd cynyddol a breuder y capilarïau gwaed.
- Cobalt yn rhan o fitamin B12. Yn actifadu ensymau metaboledd asid brasterog a metaboledd asid ffolig.
- Manganîs yn cymryd rhan yn y broses o ffurfio meinwe esgyrn a chysylltiol, mae'n rhan o'r ensymau sy'n ymwneud â metaboledd asidau amino, carbohydradau, catecholamines; yn hanfodol ar gyfer synthesis colesterol a niwcleotidau. Ynghyd â defnydd annigonol mae arafu twf, anhwylderau yn y system atgenhedlu, breuder cynyddol meinwe esgyrn, anhwylderau carbohydrad a metaboledd lipid.
- Molybdenwm yn gofactor o lawer o ensymau sy'n darparu metaboledd asidau amino, purinau a phyrimidinau sy'n cynnwys sylffwr.
CYFANSODDIAD CALORIE A CHEMEGOL Y CYNHWYSYDDION RECIPE Salad gyda hufen sur ac wy PER 100 g
- 16 kcal
- 14 kcal
- 157 kcal
- 162 kcal
- 11 kcal
- 0 kcal
- 399 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 81,4 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, dull coginio Hufen sur a salad wy, rysáit, calorïau, maetholion