Flaxseeds: trosolwg yn y ffeithiau

Credir bod llin yn dod o diroedd yr Aifft. Roedd yr hen Eifftiaid yn defnyddio hadau llin at ddibenion bwyd a meddyginiaethol. Defnyddiwyd ffibr llin i wneud dillad, rhwydi pysgota a chynhyrchion eraill. Trwy gydol hanes, mae hadau llin wedi dod o hyd i'w ffordd fel carthydd.

  • Mae hadau llin yn anhygoel o uchel mewn ffibr! Dim ond 2 lwy fwrdd o flawd had llin fesul 4 gram sy'n cynnwys ffibr - mae hynny'n cyfateb i faint o ffibr mewn 1,5 cwpan o flawd ceirch wedi'i goginio.
  • Mae llin yn cynnwys lefel uchel o gwrthocsidyddion naturiol - lignans. Mae gan lawer o fwydydd planhigion eraill lignans, ond mae gan hadau llin lawer mwy. Er mwyn bwyta faint o lignans a geir mewn 2 lwy fwrdd o lin, byddai angen i chi fwyta 30 cwpan o frocoli ffres.
  • Mae'r diet modern yn ddiffygiol mewn omega-3s. Mae hadau llin yn ffynhonnell mega o omega-3s, sef asid alffa-linolenig.
  • Mae olew had llin tua 50% o asid alffa-linolenig.
  • Ni argymhellir rhoi olew had llin ar glwyfau croen agored.
  • Ychydig iawn o wahaniaeth maeth sydd rhwng hadau llin lliw brown a lliw golau.
  • Mae hadau llin yn ddewis amgen iach yn lle blawd wrth bobi. Ceisiwch ailosod 14-12 llwy fwrdd. blawd ar gyfer pryd had llin, os yw'r rysáit yn dweud 2 gwpan.
  • Mae 20% o hadau llin yn broteinau.
  • Mae Lingans yn lleihau croniadau atherosglerotig ar ffurf placiau hyd at 75%.
  • Mae cynnwys potasiwm mewn hadau llin 7 gwaith yn uwch na chynnwys y mwyn hwn mewn banana.

Gadael ymateb