Cynhwysion Saws coch gyda nionod a chiwcymbrau
| Prif saws coch | 800.0. XNUMX (gram) |
| winwns | 300.0. XNUMX (gram) |
| margarîn | 75.0. XNUMX (gram) |
| finegr 9% | 75.0. XNUMX (gram) |
| Saws deheuol | 50.0. XNUMX (gram) |
| ciwcymbr wedi'i biclo | 100.0. XNUMX (gram) |
Dull paratoi
Mae winwnsyn wedi'i dorri'n fân yn cael ei ffrio, ychwanegir finegr, grawn pupur du. berwi am 5-7 munud, cyfuno gyda'r prif saws coch, coginio ar gyfer 10-15 munud ychwanegu saws De, wedi'i dorri'n fân wedi'i stiwio ciwcymbrau piclo neu wedi'u piclo, plicio a hadau. Mae'r saws wedi'i sesno â margarîn. Gellir paratoi'r saws heb ychwanegu saws De. Gweinwch y saws gyda seigiau cig wedi'i ferwi a'i ffrio a chynhyrchion briwgig.
Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.
Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 208.9 kcal | 1684 kcal | 12.4% | 5.9% | 806 g |
| Proteinau | 10.9 g | 76 g | 14.3% | 6.8% | 697 g |
| brasterau | 12.9 g | 56 g | 23% | 11% | 434 g |
| Carbohydradau | 13.2 g | 219 g | 6% | 2.9% | 1659 g |
| asidau organig | 0.6 g | ~ | |||
| Ffibr ymlaciol | 1.8 g | 20 g | 9% | 4.3% | 1111 g |
| Dŵr | 225.9 g | 2273 g | 9.9% | 4.7% | 1006 g |
| Ash | 2.2 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 800 μg | 900 μg | 88.9% | 42.6% | 113 g |
| Retinol | 0.8 mg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 1.9% | 2500 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.3 mg | 1.8 mg | 16.7% | 8% | 600 g |
| Fitamin B4, colin | 2.2 mg | 500 mg | 0.4% | 0.2% | 22727 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.06 mg | 5 mg | 1.2% | 0.6% | 8333 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 1.7% | 2857 g |
| Fitamin B9, ffolad | 4.8 μg | 400 μg | 1.2% | 0.6% | 8333 g |
| Fitamin C, asgorbig | 5.2 mg | 90 mg | 5.8% | 2.8% | 1731 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 2 mg | 15 mg | 13.3% | 6.4% | 750 g |
| Fitamin H, biotin | 0.3 μg | 50 μg | 0.6% | 0.3% | 16667 g |
| Fitamin PP, RHIF | 4.2094 mg | 20 mg | 21% | 10.1% | 475 g |
| niacin | 2.4 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 370.7 mg | 2500 mg | 14.8% | 7.1% | 674 g |
| Calsiwm, Ca. | 28.4 mg | 1000 mg | 2.8% | 1.3% | 3521 g |
| Silicon, Ydw | 0.2 mg | 30 mg | 0.7% | 0.3% | 15000 g |
| Magnesiwm, Mg | 27.3 mg | 400 mg | 6.8% | 3.3% | 1465 g |
| Sodiwm, Na | 43.8 mg | 1300 mg | 3.4% | 1.6% | 2968 g |
| Sylffwr, S. | 27.7 mg | 1000 mg | 2.8% | 1.3% | 3610 g |
| Ffosfforws, P. | 124.5 mg | 800 mg | 15.6% | 7.5% | 643 g |
| Clorin, Cl | 16 mg | 2300 mg | 0.7% | 0.3% | 14375 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Alwminiwm, Al | 224.2 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 94.5 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 13.1 μg | ~ | |||
| Haearn, Fe | 2.4 mg | 18 mg | 13.3% | 6.4% | 750 g |
| Ïodin, I. | 4.9 μg | 150 μg | 3.3% | 1.6% | 3061 g |
| Cobalt, Co. | 2.1 μg | 10 μg | 21% | 10.1% | 476 g |
| Lithiwm, Li | 0.6 μg | ~ | |||
| Manganîs, Mn | 0.1288 mg | 2 mg | 6.4% | 3.1% | 1553 g |
| Copr, Cu | 43.3 μg | 1000 μg | 4.3% | 2.1% | 2309 g |
| Molybdenwm, Mo. | 2.4 μg | 70 μg | 3.4% | 1.6% | 2917 g |
| Nickel, ni | 1.8 μg | ~ | |||
| Arwain, Sn | 0.2 μg | ~ | |||
| Rwbidiwm, RB | 176.6 μg | ~ | |||
| Seleniwm, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.2% | 18333 g |
| Titan, chi | 0.5 μg | ~ | |||
| Fflworin, F. | 17.6 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.2% | 22727 g |
| Chrome, Cr | 1.1 μg | 50 μg | 2.2% | 1.1% | 4545 g |
| Sinc, Zn | 0.3831 mg | 12 mg | 3.2% | 1.5% | 3132 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Startsh a dextrins | 3.2 g | ~ | |||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 6.9 g | mwyafswm 100 г |
Y gwerth ynni yw 208,9 kcal.
Saws coch gyda nionod a chiwcymbrau yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin A - 88,9%, fitamin B2 - 16,7%, fitamin E - 13,3%, fitamin PP - 21%, potasiwm - 14,8%, ffosfforws - 15,6 %, haearn - 13,3%, cobalt - 21%
- Fitamin A yn gyfrifol am ddatblygiad arferol, swyddogaeth atgenhedlu, iechyd croen a llygaid, a chynnal imiwnedd.
- Fitamin B2 yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, yn gwella sensitifrwydd lliw y dadansoddwr gweledol ac addasiad tywyll. Mae cymeriant annigonol o fitamin B2 yn cyd-fynd â thorri cyflwr y croen, pilenni mwcaidd, golau â nam a golwg cyfnos.
- Fitamin E yn meddu ar briodweddau gwrthocsidiol, yn angenrheidiol ar gyfer gweithrediad y gonads, cyhyr y galon, yn sefydlogwr cyffredinol pilenni celloedd. Gyda diffyg fitamin E, arsylwir hemolysis erythrocytes ac anhwylderau niwrolegol.
- Fitamin PP yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs metaboledd ynni. Mae cymeriant annigonol o fitamin yn amharu ar gyflwr arferol y croen, y llwybr gastroberfeddol a'r system nerfol.
- potasiwm yw'r prif ïon mewngellol sy'n cymryd rhan yn y gwaith o reoleiddio cydbwysedd dŵr, asid ac electrolyt, yn cymryd rhan ym mhrosesau ysgogiadau nerf, rheoleiddio pwysau.
- Ffosfforws yn cymryd rhan mewn llawer o brosesau ffisiolegol, gan gynnwys metaboledd ynni, yn rheoleiddio cydbwysedd asid-sylfaen, yn rhan o ffosffolipidau, niwcleotidau ac asidau niwcleig, yn angenrheidiol ar gyfer mwyneiddio esgyrn a dannedd. Mae diffyg yn arwain at anorecsia, anemia, ricedi.
- Haearn yn rhan o broteinau o wahanol swyddogaethau, gan gynnwys ensymau. Yn cymryd rhan mewn cludo electronau, ocsigen, yn sicrhau cwrs adweithiau rhydocs ac actifadu perocsidiad. Mae defnydd annigonol yn arwain at anemia hypochromig, atony diffyg ysgerbydol cyhyrau ysgerbydol, blinder cynyddol, myocardiopathi, gastritis atroffig.
- Cobalt yn rhan o fitamin B12. Yn actifadu ensymau metaboledd asid brasterog a metaboledd asid ffolig.
Cynnwys calorïau A CHYFANSODDI CEMEGOL Y CYNHWYSYDDION RECIPE Saws coch gyda nionod a chiwcymbrau PER 100 g
- 41 kcal
- 743 kcal
- 11 kcal
- 418 kcal
- 16 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 208,9 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, dull coginio Saws coch gyda nionod a chiwcymbrau, rysáit, calorïau, maetholion