Cynhwysion Pwmpen gyda chnau
| pwmpen | 500.0. XNUMX (gram) |
| cnau Ffrengig | 100.0. XNUMX (gram) |
| lemon | 1.0 (darn) |
| mêl | 3.0 (llwy fwrdd) |
Dull paratoi
Piliwch y bwmpen, gratiwch â naddion. Sychwch y croen o'r lemwn wedi'i gratio, gwasgwch y sudd allan ohono. Torrwch neu falwch y cnau yn fân mewn grinder coffi. Cymysgwch bopeth, ychwanegwch fêl.
Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.
Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 111.4 kcal | 1684 kcal | 6.6% | 5.9% | 1512 g |
| Proteinau | 3.6 g | 76 g | 4.7% | 4.2% | 2111 g |
| brasterau | 0.07 g | 56 g | 0.1% | 0.1% | 80000 g |
| Carbohydradau | 25.8 g | 219 g | 11.8% | 10.6% | 849 g |
| asidau organig | 0.6 g | ~ | |||
| Ffibr ymlaciol | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 5.8% | 1538 g |
| Dŵr | 64 g | 2273 g | 2.8% | 2.5% | 3552 g |
| Ash | 0.5 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 900 μg | 900 μg | 100% | 89.8% | 100 g |
| Retinol | 0.9 mg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 6% | 1500 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 3% | 3000 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 7.2% | 1250 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 9% | 1000 g |
| Fitamin B9, ffolad | 24.8 μg | 400 μg | 6.2% | 5.6% | 1613 g |
| Fitamin C, asgorbig | 8.2 mg | 90 mg | 9.1% | 8.2% | 1098 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 4 mg | 15 mg | 26.7% | 24% | 375 g |
| Fitamin H, biotin | 0.006 μg | 50 μg | 833333 g | ||
| Fitamin PP, RHIF | 1.0976 mg | 20 mg | 5.5% | 4.9% | 1822 g |
| niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 253.3 mg | 2500 mg | 10.1% | 9.1% | 987 g |
| Calsiwm, Ca. | 41.4 mg | 1000 mg | 4.1% | 3.7% | 2415 g |
| Magnesiwm, Mg | 44.1 mg | 400 mg | 11% | 9.9% | 907 g |
| Sodiwm, Na | 7.5 mg | 1300 mg | 0.6% | 0.5% | 17333 g |
| Sylffwr, S. | 29.1 mg | 1000 mg | 2.9% | 2.6% | 3436 g |
| Ffosfforws, P. | 117.3 mg | 800 mg | 14.7% | 13.2% | 682 g |
| Clorin, Cl | 19.2 mg | 2300 mg | 0.8% | 0.7% | 11979 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Bohr, B. | 10.9 μg | ~ | |||
| Haearn, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 3.9% | 2250 g |
| Ïodin, I. | 1.5 μg | 150 μg | 1% | 0.9% | 10000 g |
| Cobalt, Co. | 1.9 μg | 10 μg | 19% | 17.1% | 526 g |
| Manganîs, Mn | 0.362 mg | 2 mg | 18.1% | 16.2% | 552 g |
| Copr, Cu | 225.1 μg | 1000 μg | 22.5% | 20.2% | 444 g |
| Molybdenwm, Mo. | 0.06 μg | 70 μg | 0.1% | 0.1% | 116667 g |
| Fflworin, F. | 187.4 μg | 4000 μg | 4.7% | 4.2% | 2134 g |
| Sinc, Zn | 0.6145 mg | 12 mg | 5.1% | 4.6% | 1953 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Startsh a dextrins | 1 g | ~ | |||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 14.4 g | mwyafswm 100 г |
Y gwerth ynni yw 111,4 kcal.
Pwmpen gyda chnau yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin A - 100%, fitamin E - 26,7%, magnesiwm - 11%, ffosfforws - 14,7%, cobalt - 19%, manganîs - 18,1%, copr - 22,5, XNUMX, pump%
- Fitamin A yn gyfrifol am ddatblygiad arferol, swyddogaeth atgenhedlu, iechyd croen a llygaid, a chynnal imiwnedd.
- Fitamin E yn meddu ar briodweddau gwrthocsidiol, yn angenrheidiol ar gyfer gweithrediad y gonads, cyhyr y galon, yn sefydlogwr cyffredinol pilenni celloedd. Gyda diffyg fitamin E, arsylwir hemolysis erythrocytes ac anhwylderau niwrolegol.
- Magnesiwm yn cymryd rhan mewn metaboledd ynni, synthesis o broteinau, asidau niwcleig, yn cael effaith sefydlogi ar bilenni, yn angenrheidiol i gynnal homeostasis calsiwm, potasiwm a sodiwm. Mae diffyg magnesiwm yn arwain at hypomagnesemia, risg uwch o ddatblygu gorbwysedd, clefyd y galon.
- Ffosfforws yn cymryd rhan mewn llawer o brosesau ffisiolegol, gan gynnwys metaboledd ynni, yn rheoleiddio cydbwysedd asid-sylfaen, yn rhan o ffosffolipidau, niwcleotidau ac asidau niwcleig, yn angenrheidiol ar gyfer mwyneiddio esgyrn a dannedd. Mae diffyg yn arwain at anorecsia, anemia, ricedi.
- Cobalt yn rhan o fitamin B12. Yn actifadu ensymau metaboledd asid brasterog a metaboledd asid ffolig.
- Manganîs yn cymryd rhan yn y broses o ffurfio meinwe esgyrn a chysylltiol, mae'n rhan o'r ensymau sy'n ymwneud â metaboledd asidau amino, carbohydradau, catecholamines; yn hanfodol ar gyfer synthesis colesterol a niwcleotidau. Ynghyd â defnydd annigonol mae arafu twf, anhwylderau yn y system atgenhedlu, breuder cynyddol meinwe esgyrn, anhwylderau carbohydrad a metaboledd lipid.
- Copr yn rhan o ensymau â gweithgaredd rhydocs ac yn ymwneud â metaboledd haearn, yn ysgogi amsugno proteinau a charbohydradau. Yn cymryd rhan yn y prosesau o ddarparu ocsigen i feinweoedd y corff dynol. Amlygir y diffyg gan anhwylderau wrth ffurfio'r system gardiofasgwlaidd a'r sgerbwd, datblygiad dysplasia meinwe gyswllt.
CYFANSODDIAD CALORIE A CHEMICAL O'R CYNHWYSYDDION RECIPE Pwmpen gyda chnau PER 100 g
- 22 kcal
- 656 kcal
- 34 kcal
- 328 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 111,4 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, dull coginio Pwmpen gyda chnau, rysáit, calorïau, maetholion