Cynhwysion Ukha Ladoga gyda dwmplenni a phasteiod
| pysgod bach (categori I) | 200.0. XNUMX (gram) |
| gwraidd persli | 8.0. XNUMX (gram) |
| winwns | 10.0. XNUMX (gram) |
| dŵr | 400.0. XNUMX (gram) |
| wy cyw iâr | 9.0. XNUMX (gram) |
| pikeperch | 45.0. XNUMX (gram) |
| menyn | 3.0. XNUMX (gram) |
| past tomato | 3.0. XNUMX (gram) |
| buwch laeth | 7.0. XNUMX (gram) |
| Pasteiod gyda chig neu bysgod | 50.0. XNUMX (gram) |
Dull paratoi
Nodir y gyfradd nod tudalen ar gyfer pysgod bach (1 grŵp) cyfan gyda'r pen. 2 Rhoddir y gyfradd nod tudalen ar gyfer zander mawr heb ei dorri. Pysgod bach, heb dynnu graddfeydd, perfeddi a thynnu'r tagellau. Mae gwastraff bwyd pysgod a physgod bach parod yn cael ei dywallt â dŵr oer, ar ôl ei ferwi, tynnwch yr ewyn, ychwanegu persli, winwns a'i goginio am 40-50 munud ar ferw isel. Ar ddiwedd y coginio, ychwanegwch halen a sbeisys. Hidlo'r cawl gorffenedig, ei ysgafnhau â gwynwy a'i hidlo eto. masau. Yna ychwanegir gwynwy wedi'i guro at y màs. Ychwanegir piwrî tomato at hanner y màs dympio. Mae twmplenni o ddau liw yn cael eu plannu o fag crwst, eu tywallt â broth pysgod a'u potsio. Gweinwch mewn cwpanau cawl gyda dwmplenni, mae pasteiod yn cael eu gweini ar wahân.
Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.
Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 85.2 kcal | 1684 kcal | 5.1% | 6% | 1977 g |
| Proteinau | 13.4 g | 76 g | 17.6% | 20.7% | 567 g |
| brasterau | 2.5 g | 56 g | 4.5% | 5.3% | 2240 g |
| Carbohydradau | 2.5 g | 219 g | 1.1% | 1.3% | 8760 g |
| asidau organig | 1.9 g | ~ | |||
| Ffibr ymlaciol | 0.2 g | 20 g | 1% | 1.2% | 10000 g |
| Dŵr | 125.9 g | 2273 g | 5.5% | 6.5% | 1805 g |
| Ash | 0.8 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 1.3% | 9000 g |
| Retinol | 0.01 mg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 2.3% | 5000 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 3.3% | 3600 g |
| Fitamin B4, colin | 7.2 mg | 500 mg | 1.4% | 1.6% | 6944 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.05 mg | 5 mg | 1% | 1.2% | 10000 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 2.9% | 4000 g |
| Fitamin B9, ffolad | 4.7 μg | 400 μg | 1.2% | 1.4% | 8511 g |
| Fitamin B12, cobalamin | 0.06 μg | 3 μg | 2% | 2.3% | 5000 g |
| Fitamin C, asgorbig | 1 mg | 90 mg | 1.1% | 1.3% | 9000 g |
| Fitamin D, calciferol | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 0.5% | 25000 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 3.9% | 3000 g |
| Fitamin H, biotin | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 1.2% | 10000 g |
| Fitamin PP, RHIF | 2.6244 mg | 20 mg | 13.1% | 15.4% | 762 g |
| niacin | 0.4 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 65.6 mg | 2500 mg | 2.6% | 3.1% | 3811 g |
| Calsiwm, Ca. | 10.2 mg | 1000 mg | 1% | 1.2% | 9804 g |
| Silicon, Ydw | 0.1 mg | 30 mg | 0.3% | 0.4% | 30000 g |
| Magnesiwm, Mg | 5.5 mg | 400 mg | 1.4% | 1.6% | 7273 g |
| Sodiwm, Na | 20.8 mg | 1300 mg | 1.6% | 1.9% | 6250 g |
| Sylffwr, S. | 37.5 mg | 1000 mg | 3.8% | 4.5% | 2667 g |
| Ffosfforws, P. | 45.5 mg | 800 mg | 5.7% | 6.7% | 1758 g |
| Clorin, Cl | 113.2 mg | 2300 mg | 4.9% | 5.8% | 2032 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Alwminiwm, Al | 37.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 5 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 2.5 μg | ~ | |||
| Haearn, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 1.3% | 9000 g |
| Ïodin, I. | 7.5 μg | 150 μg | 5% | 5.9% | 2000 g |
| Cobalt, Co. | 3.2 μg | 10 μg | 32% | 37.6% | 313 g |
| Manganîs, Mn | 0.0324 mg | 2 mg | 1.6% | 1.9% | 6173 g |
| Copr, Cu | 25.6 μg | 1000 μg | 2.6% | 3.1% | 3906 g |
| Molybdenwm, Mo. | 2.8 μg | 70 μg | 4% | 4.7% | 2500 g |
| Nickel, ni | 3.2 μg | ~ | |||
| Arwain, Sn | 2 μg | ~ | |||
| Rwbidiwm, RB | 9.3 μg | ~ | |||
| Seleniwm, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.5% | 27500 g |
| Strontiwm, Sr. | 0.2 μg | ~ | |||
| Titan, chi | 0.3 μg | ~ | |||
| Fflworin, F. | 154.7 μg | 4000 μg | 3.9% | 4.6% | 2586 g |
| Chrome, Cr | 26.7 μg | 50 μg | 53.4% | 62.7% | 187 g |
| Sinc, Zn | 0.4684 mg | 12 mg | 3.9% | 4.6% | 2562 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Startsh a dextrins | 1.7 g | ~ | |||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 0.4 g | mwyafswm 100 г | |||
| Sterolau | |||||
| Colesterol | 19.5 mg | uchafswm o 300 mg |
Y gwerth ynni yw 85,2 kcal.
Clust Ladoga gyda dwmplenni a phasteiod yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin PP - 13,1%, cobalt - 32%, cromiwm - 53,4%
- Fitamin PP yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs metaboledd ynni. Mae cymeriant annigonol o fitamin yn amharu ar gyflwr arferol y croen, y llwybr gastroberfeddol a'r system nerfol.
- Cobalt yn rhan o fitamin B12. Yn actifadu ensymau metaboledd asid brasterog a metaboledd asid ffolig.
- Chrome yn cymryd rhan mewn rheoleiddio lefelau glwcos yn y gwaed, gan wella effaith inswlin. Mae diffyg yn arwain at lai o oddefgarwch glwcos.
Cynnwys calorïau A CHYFANSODDI CEMEGOL CYNHWYSYDDION Y DIWEDDAR Ukha Ladoga gyda dwmplenni a phasteiod PER 100 g
- 51 kcal
- 41 kcal
- 0 kcal
- 157 kcal
- 84 kcal
- 661 kcal
- 102 kcal
- 60 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 85,2 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, dull coginio Ladoga Ukha gyda dwmplenni a phasteiod, rysáit, calorïau, maetholion