Rysáit ar gyfer Vinaigrette o lysiau, afalau a pherlysiau. Calorïau, cyfansoddiad cemegol a gwerth maethol.

Cynhwysion Vinaigrette o lysiau, afalau a pherlysiau

tatws 40.0. XNUMX (gram)
moron 20.0. XNUMX (gram)
gwely 20.0. XNUMX (gram)
ffa llydan 20.0. XNUMX (gram)
Bresych gwyn 15.0. XNUMX (gram)
nionyn gwyrdd 20.0. XNUMX (gram)
salad 10.0. XNUMX (gram)
tomatos 20.0. XNUMX (gram)
ciwcymbr 20.0. XNUMX (gram)
afalau 20.0. XNUMX (gram)
pys gwyrdd 10.0. XNUMX (gram)
dill 5.0. XNUMX (gram)
olew blodyn yr haul 15.0. XNUMX (gram)
halen bwrdd 5.0. XNUMX (gram)
siwgr 5.0. XNUMX (gram)
asid lemwn 5.0. XNUMX (gram)
Dull paratoi

Berwi tatws, beets, moron mewn croen nes yn dendr, oeri a'u torri'n dafelli neu giwbiau. Piliwch y ffa, torrwch yn fân a berwch. Torrwch bresych ffres, winwns werdd a letys, torrwch y tomatos yn dafelli bach, ciwcymbrau ffres yn giwbiau, afalau yn dafelli tenau. Cymysgwch y cynhyrchion parod ac, gan ychwanegu pys gwyrdd, perlysiau wedi'u torri, sesnwch gydag olew llysiau, halen, siwgr ac asid citrig. Rhowch y vinaigrette mewn sleid ar blât neu mewn powlen salad a'i addurno â salad, sleisys tomato, winwnsyn gwyrdd wedi'i dorri.

Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.

Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.

Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
MaetholionNiferNorm **% o'r norm mewn 100 g% o'r norm mewn 100 kcal100% yn normal
Gwerth calorïau104.2 kcal1684 kcal6.2%6%1616 g
Proteinau1.6 g76 g2.1%2%4750 g
brasterau7.3 g56 g13%12.5%767 g
Carbohydradau8.6 g219 g3.9%3.7%2547 g
asidau organig92 g~
Ffibr ymlaciol3.5 g20 g17.5%16.8%571 g
Dŵr75 g2273 g3.3%3.2%3031 g
Ash0.9 g~
Fitaminau
Fitamin A, AG1100 μg900 μg122.2%117.3%82 g
Retinol1.1 mg~
Fitamin B1, thiamine0.05 mg1.5 mg3.3%3.2%3000 g
Fitamin B2, ribofflafin0.05 mg1.8 mg2.8%2.7%3600 g
Fitamin B5, pantothenig0.2 mg5 mg4%3.8%2500 g
Fitamin B6, pyridoxine0.1 mg2 mg5%4.8%2000 g
Fitamin B9, ffolad9 μg400 μg2.3%2.2%4444 g
Fitamin C, asgorbig14.3 mg90 mg15.9%15.3%629 g
Fitamin E, alffa tocopherol, TE3.4 mg15 mg22.7%21.8%441 g
Fitamin H, biotin0.6 μg50 μg1.2%1.2%8333 g
Fitamin PP, RHIF0.7656 mg20 mg3.8%3.6%2612 g
niacin0.5 mg~
macronutrients
Potasiwm, K.232.8 mg2500 mg9.3%8.9%1074 g
Calsiwm, Ca.37.5 mg1000 mg3.8%3.6%2667 g
Magnesiwm, Mg17.4 mg400 mg4.4%4.2%2299 g
Sodiwm, Na23 mg1300 mg1.8%1.7%5652 g
Sylffwr, S.15.2 mg1000 mg1.5%1.4%6579 g
Ffosfforws, P.36.3 mg800 mg4.5%4.3%2204 g
Clorin, Cl1445.3 mg2300 mg62.8%60.3%159 g
Elfennau Olrhain
Alwminiwm, Al263.9 μg~
Bohr, B.92.1 μg~
Vanadium, V.36.7 μg~
Haearn, Fe0.9 mg18 mg5%4.8%2000 g
Ïodin, I.2.5 μg150 μg1.7%1.6%6000 g
Cobalt, Co.2.8 μg10 μg28%26.9%357 g
Lithiwm, Li11.6 μg~
Manganîs, Mn0.1547 mg2 mg7.7%7.4%1293 g
Copr, Cu82.6 μg1000 μg8.3%8%1211 g
Molybdenwm, Mo.9.2 μg70 μg13.1%12.6%761 g
Nickel, ni5.6 μg~
Rwbidiwm, RB119.4 μg~
Fflworin, F.14.3 μg4000 μg0.4%0.4%27972 g
Chrome, Cr4.9 μg50 μg9.8%9.4%1020 g
Sinc, Zn0.2198 mg12 mg1.8%1.7%5460 g
Carbohydradau treuliadwy
Startsh a dextrins2.6 g~
Mono- a disaccharides (siwgrau)3.5 gmwyafswm 100 г

Y gwerth ynni yw 104,2 kcal.

Vinaigrette o lysiau, afalau a pherlysiau yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin A - 122,2%, fitamin C - 15,9%, fitamin E - 22,7%, clorin - 62,8%, cobalt - 28%, molybdenwm - 13,1%
  • Fitamin A yn gyfrifol am ddatblygiad arferol, swyddogaeth atgenhedlu, iechyd croen a llygaid, a chynnal imiwnedd.
  • Fitamin C yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, gweithrediad y system imiwnedd, yn hyrwyddo amsugno haearn. Mae diffyg yn arwain at ddeintgig rhydd a gwaedu, gwefusau trwyn oherwydd athreiddedd cynyddol a breuder y capilarïau gwaed.
  • Fitamin E yn meddu ar briodweddau gwrthocsidiol, yn angenrheidiol ar gyfer gweithrediad y gonads, cyhyr y galon, yn sefydlogwr cyffredinol pilenni celloedd. Gyda diffyg fitamin E, arsylwir hemolysis erythrocytes ac anhwylderau niwrolegol.
  • Clorin yn angenrheidiol ar gyfer ffurfio a secretion asid hydroclorig yn y corff.
  • Cobalt yn rhan o fitamin B12. Yn actifadu ensymau metaboledd asid brasterog a metaboledd asid ffolig.
  • Molybdenwm yn gofactor o lawer o ensymau sy'n darparu metaboledd asidau amino, purinau a phyrimidinau sy'n cynnwys sylffwr.
 
Cynnwys calorïau A CHYFANSODDI CEMEGOL Y CYNHWYSYDDION RECIPE Vinaigrette o lysiau, afalau a pherlysiau PER 100 g
  • 77 kcal
  • 35 kcal
  • 42 kcal
  • 28 kcal
  • 20 kcal
  • 16 kcal
  • 24 kcal
  • 14 kcal
  • 47 kcal
  • 40 kcal
  • 40 kcal
  • 899 kcal
  • 0 kcal
  • 399 kcal
  • 0 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 104,2 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, sut i baratoi Vinaigrette o lysiau, afalau a pherlysiau, rysáit, calorïau, maetholion

Gadael ymateb