Cynhwysion Cutlets “Canolog”
| iâr | 600.0. XNUMX (gram) |
| wy cyw iâr | 4.0 (darn) |
| nionyn garlleg | 4.0 (darn) |
| menyn | 50.0. XNUMX (gram) |
| blawd gwenith, premiwm | 2.0 (llwy fwrdd) |
| briwsion bara | 2.0 (llwy fwrdd) |
| wy cyw iâr | 1.0 (darn) |
| margarîn 50.0 | gram (prosesu oer, ffrio) |
| llaeth buwch 3.0 | bwrdd. llwy (prosesu oer, pobi) |
| halen bwrdd 0.5 | chayn. llwy (prosesu oer) |
Dull paratoi
Malu cig cyw iâr mewn grinder cig, halen, ei wanhau â llaeth, ei dylino'n drylwyr, ei dorri'n gacennau gwastad. Yng nghanol pob bara fflat, rhowch friwgig wedi'i wneud o friwgig, garlleg a menyn, siapiwch mewn cwtledi, rholiwch mewn blawd, gwlychu mewn wy, bara mewn briwsion bara a'i ffrio.
Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.
Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 203.1 kcal | 1684 kcal | 12.1% | 6% | 829 g |
| Proteinau | 10.9 g | 76 g | 14.3% | 7% | 697 g |
| brasterau | 15.5 g | 56 g | 27.7% | 13.6% | 361 g |
| Carbohydradau | 5.4 g | 219 g | 2.5% | 1.2% | 4056 g |
| asidau organig | 23.2 g | ~ | |||
| Ffibr ymlaciol | 0.8 g | 20 g | 4% | 2% | 2500 g |
| Dŵr | 51.6 g | 2273 g | 2.3% | 1.1% | 4405 g |
| Ash | 0.8 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 5.5% | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 1.6% | 3000 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 5.5% | 900 g |
| Fitamin B4, colin | 75.7 mg | 500 mg | 15.1% | 7.4% | 661 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.6 mg | 5 mg | 12% | 5.9% | 833 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.3 mg | 2 mg | 15% | 7.4% | 667 g |
| Fitamin B9, ffolad | 4.1 μg | 400 μg | 1% | 0.5% | 9756 g |
| Fitamin B12, cobalamin | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 4.9% | 1000 g |
| Fitamin C, asgorbig | 1 mg | 90 mg | 1.1% | 0.5% | 9000 g |
| Fitamin D, calciferol | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 2% | 2500 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 1.3 mg | 15 mg | 8.7% | 4.3% | 1154 g |
| Fitamin H, biotin | 7.6 μg | 50 μg | 15.2% | 7.5% | 658 g |
| Fitamin PP, RHIF | 3.5094 mg | 20 mg | 17.5% | 8.6% | 570 g |
| niacin | 1.7 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 137.2 mg | 2500 mg | 5.5% | 2.7% | 1822 g |
| Calsiwm, Ca. | 41.3 mg | 1000 mg | 4.1% | 2% | 2421 g |
| Silicon, Ydw | 0.1 mg | 30 mg | 0.3% | 0.1% | 30000 g |
| Magnesiwm, Mg | 16.9 mg | 400 mg | 4.2% | 2.1% | 2367 g |
| Sodiwm, Na | 76.8 mg | 1300 mg | 5.9% | 2.9% | 1693 g |
| Sylffwr, S. | 109.7 mg | 1000 mg | 11% | 5.4% | 912 g |
| Ffosfforws, P. | 141.4 mg | 800 mg | 17.7% | 8.7% | 566 g |
| Clorin, Cl | 422.9 mg | 2300 mg | 18.4% | 9.1% | 544 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Alwminiwm, Al | 40 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 1.3 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 3.2 μg | ~ | |||
| Haearn, Fe | 1.9 mg | 18 mg | 10.6% | 5.2% | 947 g |
| Ïodin, I. | 7.1 μg | 150 μg | 4.7% | 2.3% | 2113 g |
| Cobalt, Co. | 7.5 μg | 10 μg | 75% | 36.9% | 133 g |
| Manganîs, Mn | 0.1074 mg | 2 mg | 5.4% | 2.7% | 1862 g |
| Copr, Cu | 62.2 μg | 1000 μg | 6.2% | 3.1% | 1608 g |
| Molybdenwm, Mo. | 2.4 μg | 70 μg | 3.4% | 1.7% | 2917 g |
| Nickel, ni | 0.08 μg | ~ | |||
| Arwain, Sn | 0.8 μg | ~ | |||
| Seleniwm, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.2% | 18333 g |
| Strontiwm, Sr. | 0.8 μg | ~ | |||
| Titan, chi | 0.4 μg | ~ | |||
| Fflworin, F. | 63.3 μg | 4000 μg | 1.6% | 0.8% | 6319 g |
| Chrome, Cr | 4.5 μg | 50 μg | 9% | 4.4% | 1111 g |
| Sinc, Zn | 1.1583 mg | 12 mg | 9.7% | 4.8% | 1036 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Startsh a dextrins | 4.2 g | ~ | |||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 0.7 g | mwyafswm 100 г | |||
| Sterolau | |||||
| Colesterol | 92.1 mg | uchafswm o 300 mg |
Y gwerth ynni yw 203,1 kcal.
Cutlets “Canolog” yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin A - 11,1%, fitamin B2 - 11,1%, colin - 15,1%, fitamin B5 - 12%, fitamin B6 - 15%, fitamin H - 15,2% , fitamin PP - 17,5%, ffosfforws - 17,7%, clorin - 18,4%, cobalt - 75%
- Fitamin A yn gyfrifol am ddatblygiad arferol, swyddogaeth atgenhedlu, iechyd croen a llygaid, a chynnal imiwnedd.
- Fitamin B2 yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, yn gwella sensitifrwydd lliw y dadansoddwr gweledol ac addasiad tywyll. Mae cymeriant annigonol o fitamin B2 yn cyd-fynd â thorri cyflwr y croen, pilenni mwcaidd, golau â nam a golwg cyfnos.
- Cymysg yn rhan o lecithin, yn chwarae rôl yn synthesis a metaboledd ffosffolipidau yn yr afu, mae'n ffynhonnell grwpiau methyl am ddim, yn gweithredu fel ffactor lipotropig.
- Fitamin B5 yn cymryd rhan mewn protein, braster, metaboledd carbohydrad, metaboledd colesterol, synthesis nifer o hormonau, haemoglobin, yn hyrwyddo amsugno asidau amino a siwgrau yn y coluddyn, yn cefnogi swyddogaeth y cortecs adrenal. Gall diffyg asid pantothenig arwain at niwed i'r croen a'r pilenni mwcaidd.
- Fitamin B6 yn cymryd rhan yn y gwaith o gynnal a chadw'r prosesau ymateb imiwn, ataliad a chyffroi yn y system nerfol ganolog, wrth drosi asidau amino, ym metaboledd tryptoffan, lipidau ac asidau niwcleig, gan gyfrannu at ffurfio erythrocytes yn normal, cynnal y lefel arferol o homocysteine yn y gwaed. Mae cymeriant annigonol o fitamin B6 yn cyd-fynd â gostyngiad mewn archwaeth, torri cyflwr y croen, datblygu homocysteinemia, anemia.
- Fitamin H. yn cymryd rhan mewn synthesis brasterau, glycogen, metaboledd asidau amino. Gall cymeriant annigonol o'r fitamin hwn arwain at darfu ar gyflwr arferol y croen.
- Fitamin PP yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs metaboledd ynni. Mae cymeriant annigonol o fitamin yn amharu ar gyflwr arferol y croen, y llwybr gastroberfeddol a'r system nerfol.
- Ffosfforws yn cymryd rhan mewn llawer o brosesau ffisiolegol, gan gynnwys metaboledd ynni, yn rheoleiddio cydbwysedd asid-sylfaen, yn rhan o ffosffolipidau, niwcleotidau ac asidau niwcleig, yn angenrheidiol ar gyfer mwyneiddio esgyrn a dannedd. Mae diffyg yn arwain at anorecsia, anemia, ricedi.
- Clorin yn angenrheidiol ar gyfer ffurfio a secretion asid hydroclorig yn y corff.
- Cobalt yn rhan o fitamin B12. Yn actifadu ensymau metaboledd asid brasterog a metaboledd asid ffolig.
Cynnwys calorïau A CHYFANSODDI CEMEGOL Y CYNHWYSYDDION DERBYN cutlets “Canolog” PER 100 g
- 238 kcal
- 157 kcal
- 149 kcal
- 661 kcal
- 334 kcal
- 157 kcal
- 743 kcal
- 60 kcal
- 0 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 203,1 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, dull coginio cwtledi “canolog”, rysáit, calorïau, maetholion