Rysáit salad pysgod gyda gwymon. Calorïau, cyfansoddiad cemegol a gwerth maethol.

Cynhwysion Salad pysgod gyda gwymon

draenog y môr 56.0. XNUMX (gram)
Byddwch yn gêl 20.0. XNUMX (gram)
tomatos 20.0. XNUMX (gram)
tatws 34.0. XNUMX (gram)
salad 17.0. XNUMX (gram)
nionyn gwyrdd 13.0. XNUMX (gram)
wy cyw iâr 0.3 (darn)
hufen 25.0. XNUMX (gram)
Dull paratoi

rhoddir normau nod tudalen ar gyfer draenog y môr, gwyno gwterog, analluog Mae pysgod parod yn cael eu torri'n ffiledi heb groen ac esgyrn, eu mudferwi, eu hoeri a'u torri'n dafelli tenau. Mae gwymon wedi'i ferwi yn cael ei dorri, wedi'i gyfuno â thatws wedi'u berwi wedi'u sleisio, tomatos neu giwcymbrau wedi'u plicio, letys wedi'u torri'n fras, winwns wedi'u rhwygo, pysgod yn cael eu hychwanegu, eu cymysgu, eu sesno â mayonnaise neu hufen sur. Mae'r salad wedi'i addurno ag wy wedi'i ferwi, pysgod, tomatos neu giwcymbrau

Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.

Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.

Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
MaetholionNiferNorm **% o'r norm mewn 100 g% o'r norm mewn 100 kcal100% yn normal
Gwerth calorïau119 kcal1684 kcal7.1%6%1415 g
Proteinau8.8 g76 g11.6%9.7%864 g
brasterau7.5 g56 g13.4%11.3%747 g
Carbohydradau4.2 g219 g1.9%1.6%5214 g
asidau organig0.1 g~
Ffibr ymlaciol0.7 g20 g3.5%2.9%2857 g
Dŵr88.2 g2273 g3.9%3.3%2577 g
Ash1.2 g~
Fitaminau
Fitamin A, AG700 μg900 μg77.8%65.4%129 g
Retinol0.7 mg~
Fitamin B1, thiamine0.08 mg1.5 mg5.3%4.5%1875 g
Fitamin B2, ribofflafin0.1 mg1.8 mg5.6%4.7%1800 g
Fitamin B4, colin42.5 mg500 mg8.5%7.1%1176 g
Fitamin B5, pantothenig0.3 mg5 mg6%5%1667 g
Fitamin B6, pyridoxine0.2 mg2 mg10%8.4%1000 g
Fitamin B9, ffolad14.6 μg400 μg3.7%3.1%2740 g
Fitamin B12, cobalamin0.7 μg3 μg23.3%19.6%429 g
Fitamin C, asgorbig11.5 mg90 mg12.8%10.8%783 g
Fitamin D, calciferol0.8 μg10 μg8%6.7%1250 g
Fitamin E, alffa tocopherol, TE0.6 mg15 mg4%3.4%2500 g
Fitamin H, biotin2.7 μg50 μg5.4%4.5%1852 g
Fitamin PP, RHIF2.3608 mg20 mg11.8%9.9%847 g
niacin0.9 mg~
macronutrients
Potasiwm, K.423.8 mg2500 mg17%14.3%590 g
Calsiwm, Ca.78 mg1000 mg7.8%6.6%1282 g
Magnesiwm, Mg49.4 mg400 mg12.4%10.4%810 g
Sodiwm, Na109.8 mg1300 mg8.4%7.1%1184 g
Sylffwr, S.71.2 mg1000 mg7.1%6%1404 g
Ffosfforws, P.108.1 mg800 mg13.5%11.3%740 g
Clorin, Cl89.1 mg2300 mg3.9%3.3%2581 g
Elfennau Olrhain
Alwminiwm, Al264.5 μg~
Bohr, B.47.8 μg~
Vanadium, V.47.1 μg~
Haearn, Fe3.3 mg18 mg18.3%15.4%545 g
Ïodin, I.17.9 μg150 μg11.9%10%838 g
Cobalt, Co.10.2 μg10 μg102%85.7%98 g
Lithiwm, Li18.7 μg~
Manganîs, Mn0.1295 mg2 mg6.5%5.5%1544 g
Copr, Cu100.2 μg1000 μg10%8.4%998 g
Molybdenwm, Mo.7.6 μg70 μg10.9%9.2%921 g
Nickel, ni4.7 μg~
Rwbidiwm, RB131.1 μg~
Seleniwm, Se0.05 μg55 μg0.1%0.1%110000 g
Fflworin, F.48.8 μg4000 μg1.2%1%8197 g
Chrome, Cr15.4 μg50 μg30.8%25.9%325 g
Sinc, Zn0.6098 mg12 mg5.1%4.3%1968 g
Carbohydradau treuliadwy
Startsh a dextrins2.4 g~
Mono- a disaccharides (siwgrau)1.2 gmwyafswm 100 г
Sterolau
Colesterol65.5 mguchafswm o 300 mg

Y gwerth ynni yw 119 kcal.

Salad pysgod gyda gwymon yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin A - 77,8%, fitamin B12 - 23,3%, fitamin C - 12,8%, fitamin PP - 11,8%, potasiwm - 17%, magnesiwm - 12,4 %%, ffosfforws - 13,5%, haearn - 18,3%, ïodin - 11,9%, cobalt - 102%, cromiwm - 30,8%
  • Fitamin A yn gyfrifol am ddatblygiad arferol, swyddogaeth atgenhedlu, iechyd croen a llygaid, a chynnal imiwnedd.
  • Fitamin B12 yn chwarae rhan bwysig ym metaboledd a throsi asidau amino. Mae ffolad a fitamin B12 yn fitaminau cydberthynol ac yn ymwneud â ffurfio gwaed. Mae diffyg fitamin B12 yn arwain at ddatblygu diffyg ffolad rhannol neu eilaidd, yn ogystal ag anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
  • Fitamin C yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, gweithrediad y system imiwnedd, yn hyrwyddo amsugno haearn. Mae diffyg yn arwain at ddeintgig rhydd a gwaedu, gwefusau trwyn oherwydd athreiddedd cynyddol a breuder y capilarïau gwaed.
  • Fitamin PP yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs metaboledd ynni. Mae cymeriant annigonol o fitamin yn amharu ar gyflwr arferol y croen, y llwybr gastroberfeddol a'r system nerfol.
  • potasiwm yw'r prif ïon mewngellol sy'n cymryd rhan yn y gwaith o reoleiddio cydbwysedd dŵr, asid ac electrolyt, yn cymryd rhan ym mhrosesau ysgogiadau nerf, rheoleiddio pwysau.
  • Magnesiwm yn cymryd rhan mewn metaboledd ynni, synthesis o broteinau, asidau niwcleig, yn cael effaith sefydlogi ar bilenni, yn angenrheidiol i gynnal homeostasis calsiwm, potasiwm a sodiwm. Mae diffyg magnesiwm yn arwain at hypomagnesemia, risg uwch o ddatblygu gorbwysedd, clefyd y galon.
  • Ffosfforws yn cymryd rhan mewn llawer o brosesau ffisiolegol, gan gynnwys metaboledd ynni, yn rheoleiddio cydbwysedd asid-sylfaen, yn rhan o ffosffolipidau, niwcleotidau ac asidau niwcleig, yn angenrheidiol ar gyfer mwyneiddio esgyrn a dannedd. Mae diffyg yn arwain at anorecsia, anemia, ricedi.
  • Haearn yn rhan o broteinau o wahanol swyddogaethau, gan gynnwys ensymau. Yn cymryd rhan mewn cludo electronau, ocsigen, yn sicrhau cwrs adweithiau rhydocs ac actifadu perocsidiad. Mae defnydd annigonol yn arwain at anemia hypochromig, atony diffyg ysgerbydol cyhyrau ysgerbydol, blinder cynyddol, myocardiopathi, gastritis atroffig.
  • Ïodin yn cymryd rhan yng ngweithrediad y chwarren thyroid, gan ddarparu ffurfiant hormonau (thyrocsin a thriodothyronin). Mae'n angenrheidiol ar gyfer twf a gwahaniaethu celloedd o holl feinweoedd y corff dynol, resbiradaeth mitochondrial, rheoleiddio sodiwm transmembrane a chludiant hormonau. Mae cymeriant annigonol yn arwain at goiter endemig gyda isthyroidedd ac arafu metaboledd, isbwysedd arterial, arafwch twf a datblygiad meddyliol mewn plant.
  • Cobalt yn rhan o fitamin B12. Yn actifadu ensymau metaboledd asid brasterog a metaboledd asid ffolig.
  • Chrome yn cymryd rhan mewn rheoleiddio lefelau glwcos yn y gwaed, gan wella effaith inswlin. Mae diffyg yn arwain at lai o oddefgarwch glwcos.
 
Cynnwys calorïau A CHYFANSODDI CEMEGOL Y CYNHWYSYDDION RECIPE Salad pysgod gyda gwymon PER 100 g
  • 103 kcal
  • 25 kcal
  • 24 kcal
  • 77 kcal
  • 16 kcal
  • 20 kcal
  • 157 kcal
  • 162 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 119 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, dull coginio Salad pysgod gyda gwymon, rysáit, calorïau, maetholion

Gadael ymateb