Cynhwysion Salad pysgod gyda gwymon
draenog y môr | 56.0. XNUMX (gram) |
Byddwch yn gêl | 20.0. XNUMX (gram) |
tomatos | 20.0. XNUMX (gram) |
tatws | 34.0. XNUMX (gram) |
salad | 17.0. XNUMX (gram) |
nionyn gwyrdd | 13.0. XNUMX (gram) |
wy cyw iâr | 0.3 (darn) |
hufen | 25.0. XNUMX (gram) |
Dull paratoi
rhoddir normau nod tudalen ar gyfer draenog y môr, gwyno gwterog, analluog Mae pysgod parod yn cael eu torri'n ffiledi heb groen ac esgyrn, eu mudferwi, eu hoeri a'u torri'n dafelli tenau. Mae gwymon wedi'i ferwi yn cael ei dorri, wedi'i gyfuno â thatws wedi'u berwi wedi'u sleisio, tomatos neu giwcymbrau wedi'u plicio, letys wedi'u torri'n fras, winwns wedi'u rhwygo, pysgod yn cael eu hychwanegu, eu cymysgu, eu sesno â mayonnaise neu hufen sur. Mae'r salad wedi'i addurno ag wy wedi'i ferwi, pysgod, tomatos neu giwcymbrau
Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.
Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
Gwerth calorïau | 119 kcal | 1684 kcal | 7.1% | 6% | 1415 g |
Proteinau | 8.8 g | 76 g | 11.6% | 9.7% | 864 g |
brasterau | 7.5 g | 56 g | 13.4% | 11.3% | 747 g |
Carbohydradau | 4.2 g | 219 g | 1.9% | 1.6% | 5214 g |
asidau organig | 0.1 g | ~ | |||
Ffibr ymlaciol | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 2.9% | 2857 g |
Dŵr | 88.2 g | 2273 g | 3.9% | 3.3% | 2577 g |
Ash | 1.2 g | ~ | |||
Fitaminau | |||||
Fitamin A, AG | 700 μg | 900 μg | 77.8% | 65.4% | 129 g |
Retinol | 0.7 mg | ~ | |||
Fitamin B1, thiamine | 0.08 mg | 1.5 mg | 5.3% | 4.5% | 1875 g |
Fitamin B2, ribofflafin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 4.7% | 1800 g |
Fitamin B4, colin | 42.5 mg | 500 mg | 8.5% | 7.1% | 1176 g |
Fitamin B5, pantothenig | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 5% | 1667 g |
Fitamin B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 8.4% | 1000 g |
Fitamin B9, ffolad | 14.6 μg | 400 μg | 3.7% | 3.1% | 2740 g |
Fitamin B12, cobalamin | 0.7 μg | 3 μg | 23.3% | 19.6% | 429 g |
Fitamin C, asgorbig | 11.5 mg | 90 mg | 12.8% | 10.8% | 783 g |
Fitamin D, calciferol | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 6.7% | 1250 g |
Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 0.6 mg | 15 mg | 4% | 3.4% | 2500 g |
Fitamin H, biotin | 2.7 μg | 50 μg | 5.4% | 4.5% | 1852 g |
Fitamin PP, RHIF | 2.3608 mg | 20 mg | 11.8% | 9.9% | 847 g |
niacin | 0.9 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Potasiwm, K. | 423.8 mg | 2500 mg | 17% | 14.3% | 590 g |
Calsiwm, Ca. | 78 mg | 1000 mg | 7.8% | 6.6% | 1282 g |
Magnesiwm, Mg | 49.4 mg | 400 mg | 12.4% | 10.4% | 810 g |
Sodiwm, Na | 109.8 mg | 1300 mg | 8.4% | 7.1% | 1184 g |
Sylffwr, S. | 71.2 mg | 1000 mg | 7.1% | 6% | 1404 g |
Ffosfforws, P. | 108.1 mg | 800 mg | 13.5% | 11.3% | 740 g |
Clorin, Cl | 89.1 mg | 2300 mg | 3.9% | 3.3% | 2581 g |
Elfennau Olrhain | |||||
Alwminiwm, Al | 264.5 μg | ~ | |||
Bohr, B. | 47.8 μg | ~ | |||
Vanadium, V. | 47.1 μg | ~ | |||
Haearn, Fe | 3.3 mg | 18 mg | 18.3% | 15.4% | 545 g |
Ïodin, I. | 17.9 μg | 150 μg | 11.9% | 10% | 838 g |
Cobalt, Co. | 10.2 μg | 10 μg | 102% | 85.7% | 98 g |
Lithiwm, Li | 18.7 μg | ~ | |||
Manganîs, Mn | 0.1295 mg | 2 mg | 6.5% | 5.5% | 1544 g |
Copr, Cu | 100.2 μg | 1000 μg | 10% | 8.4% | 998 g |
Molybdenwm, Mo. | 7.6 μg | 70 μg | 10.9% | 9.2% | 921 g |
Nickel, ni | 4.7 μg | ~ | |||
Rwbidiwm, RB | 131.1 μg | ~ | |||
Seleniwm, Se | 0.05 μg | 55 μg | 0.1% | 0.1% | 110000 g |
Fflworin, F. | 48.8 μg | 4000 μg | 1.2% | 1% | 8197 g |
Chrome, Cr | 15.4 μg | 50 μg | 30.8% | 25.9% | 325 g |
Sinc, Zn | 0.6098 mg | 12 mg | 5.1% | 4.3% | 1968 g |
Carbohydradau treuliadwy | |||||
Startsh a dextrins | 2.4 g | ~ | |||
Mono- a disaccharides (siwgrau) | 1.2 g | mwyafswm 100 г | |||
Sterolau | |||||
Colesterol | 65.5 mg | uchafswm o 300 mg |
Y gwerth ynni yw 119 kcal.
Salad pysgod gyda gwymon yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin A - 77,8%, fitamin B12 - 23,3%, fitamin C - 12,8%, fitamin PP - 11,8%, potasiwm - 17%, magnesiwm - 12,4 %%, ffosfforws - 13,5%, haearn - 18,3%, ïodin - 11,9%, cobalt - 102%, cromiwm - 30,8%
- Fitamin A yn gyfrifol am ddatblygiad arferol, swyddogaeth atgenhedlu, iechyd croen a llygaid, a chynnal imiwnedd.
- Fitamin B12 yn chwarae rhan bwysig ym metaboledd a throsi asidau amino. Mae ffolad a fitamin B12 yn fitaminau cydberthynol ac yn ymwneud â ffurfio gwaed. Mae diffyg fitamin B12 yn arwain at ddatblygu diffyg ffolad rhannol neu eilaidd, yn ogystal ag anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Fitamin C yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, gweithrediad y system imiwnedd, yn hyrwyddo amsugno haearn. Mae diffyg yn arwain at ddeintgig rhydd a gwaedu, gwefusau trwyn oherwydd athreiddedd cynyddol a breuder y capilarïau gwaed.
- Fitamin PP yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs metaboledd ynni. Mae cymeriant annigonol o fitamin yn amharu ar gyflwr arferol y croen, y llwybr gastroberfeddol a'r system nerfol.
- potasiwm yw'r prif ïon mewngellol sy'n cymryd rhan yn y gwaith o reoleiddio cydbwysedd dŵr, asid ac electrolyt, yn cymryd rhan ym mhrosesau ysgogiadau nerf, rheoleiddio pwysau.
- Magnesiwm yn cymryd rhan mewn metaboledd ynni, synthesis o broteinau, asidau niwcleig, yn cael effaith sefydlogi ar bilenni, yn angenrheidiol i gynnal homeostasis calsiwm, potasiwm a sodiwm. Mae diffyg magnesiwm yn arwain at hypomagnesemia, risg uwch o ddatblygu gorbwysedd, clefyd y galon.
- Ffosfforws yn cymryd rhan mewn llawer o brosesau ffisiolegol, gan gynnwys metaboledd ynni, yn rheoleiddio cydbwysedd asid-sylfaen, yn rhan o ffosffolipidau, niwcleotidau ac asidau niwcleig, yn angenrheidiol ar gyfer mwyneiddio esgyrn a dannedd. Mae diffyg yn arwain at anorecsia, anemia, ricedi.
- Haearn yn rhan o broteinau o wahanol swyddogaethau, gan gynnwys ensymau. Yn cymryd rhan mewn cludo electronau, ocsigen, yn sicrhau cwrs adweithiau rhydocs ac actifadu perocsidiad. Mae defnydd annigonol yn arwain at anemia hypochromig, atony diffyg ysgerbydol cyhyrau ysgerbydol, blinder cynyddol, myocardiopathi, gastritis atroffig.
- Ïodin yn cymryd rhan yng ngweithrediad y chwarren thyroid, gan ddarparu ffurfiant hormonau (thyrocsin a thriodothyronin). Mae'n angenrheidiol ar gyfer twf a gwahaniaethu celloedd o holl feinweoedd y corff dynol, resbiradaeth mitochondrial, rheoleiddio sodiwm transmembrane a chludiant hormonau. Mae cymeriant annigonol yn arwain at goiter endemig gyda isthyroidedd ac arafu metaboledd, isbwysedd arterial, arafwch twf a datblygiad meddyliol mewn plant.
- Cobalt yn rhan o fitamin B12. Yn actifadu ensymau metaboledd asid brasterog a metaboledd asid ffolig.
- Chrome yn cymryd rhan mewn rheoleiddio lefelau glwcos yn y gwaed, gan wella effaith inswlin. Mae diffyg yn arwain at lai o oddefgarwch glwcos.
Cynnwys calorïau A CHYFANSODDI CEMEGOL Y CYNHWYSYDDION RECIPE Salad pysgod gyda gwymon PER 100 g
- 103 kcal
- 25 kcal
- 24 kcal
- 77 kcal
- 16 kcal
- 20 kcal
- 157 kcal
- 162 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 119 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, dull coginio Salad pysgod gyda gwymon, rysáit, calorïau, maetholion