Cacen Cynhwysion “Prague”
| wy cyw iâr | 4.0 (darn) |
| siwgr | 2.0 (gwydr grawn) |
| llaeth cyddwys gyda siwgr | 400.0. XNUMX (gram) |
| dŵr | 0.3 (gwydr grawn) |
| blawd gwenith, premiwm | 1.5 (gwydr grawn) |
| powdr coco | 4.0 (llwy fwrdd) |
| buwch laeth | 250.0. XNUMX (gram) |
| menyn | 150.0. XNUMX (gram) |
| soda | 1.0 (llwy de) |
| finegr | 1.0 (llwy fwrdd) |
Dull paratoi
Toes: curwch 3 wy ac 1 gwydraid o siwgr, didoli blawd gydag 1 llwy o goco, cymysgu. Ychwanegwch ddŵr a llaeth cyddwys, yna soda, wedi'i slacio â finegr. Rhannwch y toes yn 3 - 4 rhan, pobwch bob cacen am 20 munud. Hufen: llaeth, wy, 2 lwy fwrdd o flawd, 1 gwydraid o siwgr, 3 llwy fwrdd o gymysgedd coco a'i fudferwi nes ei fod wedi tewhau, oeri, ychwanegu 150 gram o fenyn, ei guro (ychwanegwch y màs i'r menyn mewn llwy). Taenwch y cacennau gyda hufen.
Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.
Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 283.5 kcal | 1684 kcal | 16.8% | 5.9% | 594 g |
| Proteinau | 5.9 g | 76 g | 7.8% | 2.8% | 1288 g |
| brasterau | 12.6 g | 56 g | 22.5% | 7.9% | 444 g |
| Carbohydradau | 39 g | 219 g | 17.8% | 6.3% | 562 g |
| asidau organig | 0.3 g | ~ | |||
| Ffibr ymlaciol | 1.1 g | 20 g | 5.5% | 1.9% | 1818 g |
| Dŵr | 34.5 g | 2273 g | 1.5% | 0.5% | 6588 g |
| Ash | 1 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 7.8% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 1% | 3750 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 3.9% | 900 g |
| Fitamin B4, colin | 42.8 mg | 500 mg | 8.6% | 3% | 1168 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.5 mg | 5 mg | 10% | 3.5% | 1000 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 1.4% | 2500 g |
| Fitamin B9, ffolad | 6.5 μg | 400 μg | 1.6% | 0.6% | 6154 g |
| Fitamin B12, cobalamin | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 2.4% | 1500 g |
| Fitamin C, asgorbig | 0.3 mg | 90 mg | 0.3% | 0.1% | 30000 g |
| Fitamin D, calciferol | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 1.1% | 3333 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 0.9 mg | 15 mg | 6% | 2.1% | 1667 g |
| Fitamin H, biotin | 3.6 μg | 50 μg | 7.2% | 2.5% | 1389 g |
| Fitamin PP, RHIF | 1.2794 mg | 20 mg | 6.4% | 2.3% | 1563 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 272.7 mg | 2500 mg | 10.9% | 3.8% | 917 g |
| Calsiwm, Ca. | 85.3 mg | 1000 mg | 8.5% | 3% | 1172 g |
| Silicon, Ydw | 0.3 mg | 30 mg | 1% | 0.4% | 10000 g |
| Magnesiwm, Mg | 16.8 mg | 400 mg | 4.2% | 1.5% | 2381 g |
| Sodiwm, Na | 49.9 mg | 1300 mg | 3.8% | 1.3% | 2605 g |
| Sylffwr, S. | 48.6 mg | 1000 mg | 4.9% | 1.7% | 2058 g |
| Ffosfforws, P. | 132.9 mg | 800 mg | 16.6% | 5.9% | 602 g |
| Clorin, Cl | 81.9 mg | 2300 mg | 3.6% | 1.3% | 2808 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Alwminiwm, Al | 85.1 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 2.7 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 6.7 μg | ~ | |||
| Haearn, Fe | 1.3 mg | 18 mg | 7.2% | 2.5% | 1385 g |
| Ïodin, I. | 5.1 μg | 150 μg | 3.4% | 1.2% | 2941 g |
| Cobalt, Co. | 1.8 μg | 10 μg | 18% | 6.3% | 556 g |
| Manganîs, Mn | 0.3463 mg | 2 mg | 17.3% | 6.1% | 578 g |
| Copr, Cu | 318.2 μg | 1000 μg | 31.8% | 11.2% | 314 g |
| Molybdenwm, Mo. | 6 μg | 70 μg | 8.6% | 3% | 1167 g |
| Nickel, ni | 0.2 μg | ~ | |||
| Arwain, Sn | 2.2 μg | ~ | |||
| Seleniwm, Se | 1.3 μg | 55 μg | 2.4% | 0.8% | 4231 g |
| Strontiwm, Sr. | 2.4 μg | ~ | |||
| Titan, chi | 0.8 μg | ~ | |||
| Fflworin, F. | 33.4 μg | 4000 μg | 0.8% | 0.3% | 11976 g |
| Chrome, Cr | 0.9 μg | 50 μg | 1.8% | 0.6% | 5556 g |
| Sinc, Zn | 0.8953 mg | 12 mg | 7.5% | 2.6% | 1340 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Startsh a dextrins | 6 g | ~ | |||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 11.8 g | mwyafswm 100 г | |||
| Sterolau | |||||
| Colesterol | 70.8 mg | uchafswm o 300 mg |
Y gwerth ynni yw 283,5 kcal.
Cacen “Prague” yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin A - 22,2%, fitamin B2 - 11,1%, ffosfforws - 16,6%, cobalt - 18%, manganîs - 17,3%, copr - 31,8%
- Fitamin A yn gyfrifol am ddatblygiad arferol, swyddogaeth atgenhedlu, iechyd croen a llygaid, a chynnal imiwnedd.
- Fitamin B2 yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, yn gwella sensitifrwydd lliw y dadansoddwr gweledol ac addasiad tywyll. Mae cymeriant annigonol o fitamin B2 yn cyd-fynd â thorri cyflwr y croen, pilenni mwcaidd, golau â nam a golwg cyfnos.
- Ffosfforws yn cymryd rhan mewn llawer o brosesau ffisiolegol, gan gynnwys metaboledd ynni, yn rheoleiddio cydbwysedd asid-sylfaen, yn rhan o ffosffolipidau, niwcleotidau ac asidau niwcleig, yn angenrheidiol ar gyfer mwyneiddio esgyrn a dannedd. Mae diffyg yn arwain at anorecsia, anemia, ricedi.
- Cobalt yn rhan o fitamin B12. Yn actifadu ensymau metaboledd asid brasterog a metaboledd asid ffolig.
- Manganîs yn cymryd rhan yn y broses o ffurfio meinwe esgyrn a chysylltiol, mae'n rhan o'r ensymau sy'n ymwneud â metaboledd asidau amino, carbohydradau, catecholamines; yn hanfodol ar gyfer synthesis colesterol a niwcleotidau. Ynghyd â defnydd annigonol mae arafu twf, anhwylderau yn y system atgenhedlu, breuder cynyddol meinwe esgyrn, anhwylderau carbohydrad a metaboledd lipid.
- Copr yn rhan o ensymau â gweithgaredd rhydocs ac yn ymwneud â metaboledd haearn, yn ysgogi amsugno proteinau a charbohydradau. Yn cymryd rhan yn y prosesau o ddarparu ocsigen i feinweoedd y corff dynol. Amlygir y diffyg gan anhwylderau wrth ffurfio'r system gardiofasgwlaidd a'r sgerbwd, datblygiad dysplasia meinwe gyswllt.
CYFANSODDIAD CALORIE A CHEMICAL O'R CYNHWYSYDDION RECIPE Cacen “Prague” PER 100 g
- 157 kcal
- 399 kcal
- 261 kcal
- 0 kcal
- 334 kcal
- 289 kcal
- 60 kcal
- 661 kcal
- 0 kcal
- 11 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 283,5 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, dull coginio cacen “Prague”, rysáit, calorïau, maetholion