Cynnwys
Mae radish yn blanhigyn wedi'i drin a ddaeth o Ganol Asia. Mae ganddo wreiddiau crwn gyda chroen tenau, lliw coch, pinc neu wyn-binc. Llysieuyn sydd â blas sbeislyd, ond eithaf dymunol, yw radish, oherwydd presenoldeb olew mwstard.
Y buddion a'r niwed i'r corff
Mae llawer o arbenigwyr yn astudio buddion a niwed radish i'r corff yn ofalus. A chyfaddef bod ganddo briodweddau llawer mwy cadarnhaol. Diolch i ffibr, mae radish yn dirlawn y corff am amser hir ac yn gwella metaboledd. Felly, mae buddion radish ar gyfer colli pwysau yn ddiymwad. Yn ogystal, mae ei ddefnydd rheolaidd yn helpu i lanhau'r corff o sylweddau niweidiol a normaleiddio lefelau colesterol. Ar yr un pryd, dim ond 20 kcal yw cynnwys calorïau radish.
Y buddion i'r corff
- Mae'n gwella imiwnedd, yn ymladd annwyd.
- Gan fod llawer o asid ffolig mewn llysiau gwyrdd radish, mae'r llysieuyn yn dda i iechyd menywod a datblygiad ffetws iawn i ferched beichiog.
- Yn y frwydr yn erbyn diffyg fitamin, mae radish yn torri cofnodion: dim ond 250 gram o ffrwythau sy'n darparu cymeriant dyddiol o asid asgorbig i'r corff.
- Mae'r llysiau'n gostwng siwgr gwaed ac yn cynyddu lefelau haemoglobin. Mae'r ffibr mewn llysieuyn yn gwella prosesau metabolaidd, yn cael gwared ar golesterol, ac yn normaleiddio'r llwybr treulio, felly mae'n ddefnyddiol i'r rhai sydd dros bwysau, yn ymladd diabetes a gowt.
- Hefyd, mae ith yn cael effaith coleretig ac yn lleddfu chwydd. Ar y cyfan, mae'n fuddiol iawn i'r goden fustl a'r afu.
- Budd radish yw ei fod yn helpu'r system gardiofasgwlaidd a hyd yn oed yn helpu yn y frwydr yn erbyn canser.
Fitaminau a chynnwys calorïau
Mae cyfansoddiad y llysieuyn yn egluro ei boblogrwydd yn llawn yn ystod cyfnod y gwanwyn. Mae'n llawn fitaminau PP, C, B fitaminau, mae ganddo hefyd lawer iawn o sodiwm, haearn, magnesiwm, ffosfforws, potasiwm, a chalsiwm, yn ogystal â ffibr, protein, ac olewau hanfodol, sy'n help mawr i golli pwysau. Mae hefyd yn bwysig mai dim ond 15 kcal fesul 100 gr sydd mewn radis. Felly, gallwch chi ei ychwanegu'n ddiogel at brydau dietegol.
Niwed a gwrtharwyddion
Ni ddylai radish gael ei fwyta gan bobl â phroblemau thyroid, oherwydd gall cam-drin achosi tiwmorau. Hefyd, maent wedi'u gwahardd ar gyfer y rhai sy'n dioddef o friwiau. Wrth ei fwyta, dylech fod yn ofalus gyda gwaethygu afiechydon y goden fustl, y dwodenwm a'r afu.
Ni argymhellir prynu radisys sydd wedi'u pacio mewn bagiau gwactod. Mae gwreiddiau o'r fath yn aml yn denu lliw llachar, deniadol. Ond ni allwch gael eich temtio gan abwyd o'r fath. Mewn amodau gwactod, gellir storio radisys am amser hir iawn, ac mae oes silff hir yn nodi bod y gwreiddiau wedi colli eu priodweddau buddiol ac yn cronni calorïau, startsh a ffibr, a all niweidio'r system dreulio ar ôl eu bwyta.
Mae'n helpu i golli pwysau
Ar gyfer menywod y mae eu prif freuddwyd bywyd yn baramedrau'r model annwyl, bydd y radish yn ddarganfyddiad go iawn, gan y bydd yn helpu i drefnu diet yn rhesymol heb niwed i'r corff. Mae ensymau'r cynnyrch yn dadelfennu brasterau heb unrhyw broblemau ac yn tynnu lleithder gormodol o'r corff.
Dywed maethegwyr, os ydych chi'n trefnu diet gan ddefnyddio saladau radish, gallwch nid yn unig golli pwysau, ond hefyd wella prosesau metabolaidd, glanhau corff tocsinau, a normaleiddio'r llwybr gastroberfeddol.
Gyda diabetes mellitus
Prif fantais radish yw mynegai glycemig isel, dim ond 15 uned. Yn ymarferol, ni fydd y defnydd o seigiau radish mewn bwyd yn cael ei adlewyrchu yn lefel y glwcos yn y gwaed dynol, gan fod y llysieuyn gwraidd yn cynnwys inswlin naturiol, a fydd yn cyfrannu at normaleiddio lefelau siwgr yn y gwaed.
Amrywiaethau allweddol
Radish Sachs
Mae cnydau gwreiddiau yn grwn, coch llachar, yn pwyso 5-10 g. Mae'r mwydion yn drwchus, suddiog, cymedrol sbeislyd. Gall fod yn wyn neu wyn a phinc pur. Amrywiaeth gynnar ganolig o radish, o egino i aeddfedu cnydau gwreiddiau - 25-30 diwrnod. Yn wahanol o ran ffrwytho cyfeillgar ac ymwrthedd uchel i flodeuo.
Radish zarya
Amrywiaeth radish aeddfed cynnar gyda gwreiddiau lliw mafon coch, 4.5-5 cm mewn diamedr ac yn pwyso rhwng 18 a 25 g. Mae'r mwydion yn llawn sudd, trwchus, gyda blas ysgafn sbeislyd. O egino i aeddfedrwydd y cnwd gwreiddiau, mae'n cymryd 18-25 diwrnod.
Radish 18 diwrnod
Amrywiaeth gynnar gyda gwreiddiau hirgrwn hirgrwn, yn pwyso 17-25g. Mae lliw y cnwd gwreiddiau yn binc tywyll, mae'r domen yn wyn. Mae mwydion y radish yn llawn sudd, melys, bron heb unrhyw brydlondeb.
Cawr Coch Radish
Amrywiaeth ag aeddfedrwydd hwyr - mae gwreiddiau'n cyrraedd aeddfedrwydd technegol mewn 40-50 diwrnod. Gwreiddiau coch gyda rhigolau traws o liw pinc-gwyn, 13-20 cm o hyd ac yn pwyso rhwng 45 a 100 g. Mae'r cnawd yn wyn, mae'r blas ychydig yn sbeislyd, yn drwchus iawn.
Raditz Cyn bo hir
Mae cnydau gwreiddiau'n goch, crwn, 3 cm mewn diamedr, yn pwyso hyd at 25 gram. Mae'r mwydion yn llawn sudd, yn ymarferol heb chwerwder. Mae amrywiaeth radish sy'n aeddfedu'n gynnar, sy'n gallu gwrthsefyll saethu, yn aildroseddu mewn 16-20 diwrnod.
Radish 16 diwrnod
Mae cnydau gwreiddiau'n llyfn, crwn, coch llachar. Mae'r mwydion yn wyn, gyda miniogrwydd amlwg. Mae'r amrywiaeth ultra-gynnar yn aildroseddu mewn 15-17 diwrnod.
Gwres Radish
Mae cnydau gwreiddiau yn goch-goch, crwn, 3-4 cm mewn diamedr, yn pwyso 24-27 gram. Mae'r mwydion yn wyn, yn llawn sudd, gyda pungency sbeislyd. Ar gyfer aeddfedu'r amrywiaeth gynnar hon, mae 20-22 diwrnod yn ddigon.
Radish Dabel
Mae cyfnod aeddfedu radish aeddfedu'n gynnar rhwng 18 a 23 diwrnod. Mae gwreiddiau'n goch llachar, tua 4 cm mewn diamedr, pwysau 30-35 g. Mae'r cnawd yn wyn, suddiog, creisionllyd.
Ffeithiau diddorol
Daeth Radish yn un o’r “arloeswyr” ymhlith llysiau a dyfwyd mewn dim disgyrchiant ar yr orsaf ofod.
Yn ninas Mecsicanaidd Oaxaca, bob blwyddyn ar Ragfyr 23ain, cynhelir “Noson y Radish”. Mae amrywiol ffigurynnau, crefftau, paentiadau, a hyd yn oed cerfluniau enfawr yn cael eu torri ohono.
Yn ôl y llyfr breuddwydion, mae radish a welir mewn breuddwyd yn golygu cyflawni dymuniadau a phob lwc ym mhob ymdrech.
REDIS FRIED GYDA PEPPER SPICY
CYNHWYSION
- Radish 400 g
- 10 g pupur chili
- 1 llwy fwrdd. l. sudd lemwn
- 20 g menyn
- i flasu halen a phupur
DERBYN CAM-GAN-GAM
Golchwch y llysiau, torrwch y topiau a'r gwaelod i ffwrdd. Torrwch bob llysieuyn yn 4 darn. Torrwch y chili yn fân.
Toddwch y menyn mewn padell ffrio a rhowch y radish wedi'i dorri, ychwanegu halen a chili, ffrio am 2-3 munud. Ychwanegwch sudd lemwn ar ddiwedd y coginio.
Mae coginio yn hawdd!
Mwy o wybodaeth am fuddion iechyd a welwch yn y fideo hwn:
