Cynhwysion Crempog Pwmpen
| pwmpen | 143.0. XNUMX (gram) |
| buwch laeth | 120.0. XNUMX (gram) |
| burum | 2.0. XNUMX (gram) |
| wy cyw iâr | 0.3. XNUMX (gram) |
| blawd gwenith, premiwm | 9.0. XNUMX (gram) |
| menyn | 2.0. XNUMX (gram) |
| siwgr | 20.0. XNUMX (gram) |
| olew blodyn yr haul | 7.0. XNUMX (gram) |
| hufen | 30.0. XNUMX (gram) |
Dull paratoi
Mae'r bwmpen wedi'i plicio o'r croen a'r hadau yn cael ei sychu, mae llaeth cynnes yn cael ei dywallt i'r piwrî sy'n deillio o hyn, ychwanegir burum wedi'i wanhau â straen, wyau, blawd wedi'i sleisio, halen. Mae'r toes yn cael ei dylino nes bod màs homogenaidd yn cael ei ffurfio a'i roi am 2 awr mewn lle cynnes i'w eplesu, ac ar ôl hynny mae menyn wedi'i doddi neu fargarîn, siwgr yn cael ei ychwanegu a'i roi mewn lle cynnes am 1-1,5 awr. Yn ystod eplesiad, caiff y toes ei droi (ei falu). crempogau ar y ddwy ochr mewn sosbenni haearn bwrw wedi'u cynhesu, wedi'u olewio ag olew llysiau. Mae 3-4 darn yn cael eu rhyddhau. fesul gweini gyda hufen sur
Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.
Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul rhan bwytadwy 100 gram.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 138.3 kcal | 1684 kcal | 8.2% | 5.9% | 1218 g |
| Proteinau | 2.6 g | 76 g | 3.4% | 2.5% | 2923 g |
| brasterau | 8.3 g | 56 g | 14.8% | 10.7% | 675 g |
| Carbohydradau | 14.3 g | 219 g | 6.5% | 4.7% | 1531 g |
| asidau organig | 0.2 g | ~ | |||
| Ffibr ymlaciol | 1.1 g | 20 g | 5.5% | 4% | 1818 g |
| Dŵr | 91.2 g | 2273 g | 4% | 2.9% | 2492 g |
| Ash | 5.1 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 700 μg | 900 μg | 77.8% | 56.3% | 129 g |
| Retinol | 0.7 mg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 4.8% | 1500 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 8% | 900 g |
| Fitamin B4, colin | 26.9 mg | 500 mg | 5.4% | 3.9% | 1859 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 5.8% | 1250 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 3.6% | 2000 g |
| Fitamin B9, ffolad | 14.6 μg | 400 μg | 3.7% | 2.7% | 2740 g |
| Fitamin B12, cobalamin | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 4.8% | 1500 g |
| Fitamin C, asgorbig | 3.1 mg | 90 mg | 3.4% | 2.5% | 2903 g |
| Fitamin D, calciferol | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 0.3% | 25000 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 1.3 mg | 15 mg | 8.7% | 6.3% | 1154 g |
| Fitamin H, biotin | 2.2 μg | 50 μg | 4.4% | 3.2% | 2273 g |
| Fitamin PP, RHIF | 0.8316 mg | 20 mg | 4.2% | 3% | 2405 g |
| niacin | 0.4 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 171 mg | 2500 mg | 6.8% | 4.9% | 1462 g |
| Calsiwm, Ca. | 79.2 mg | 1000 mg | 7.9% | 5.7% | 1263 g |
| Silicon, Ydw | 0.1 mg | 30 mg | 0.3% | 0.2% | 30000 g |
| Magnesiwm, Mg | 13.8 mg | 400 mg | 3.5% | 2.5% | 2899 g |
| Sodiwm, Na | 29 mg | 1300 mg | 2.2% | 1.6% | 4483 g |
| Sylffwr, S. | 23.6 mg | 1000 mg | 2.4% | 1.7% | 4237 g |
| Ffosfforws, P. | 64.9 mg | 800 mg | 8.1% | 5.9% | 1233 g |
| Clorin, Cl | 66.2 mg | 2300 mg | 2.9% | 2.1% | 3474 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Alwminiwm, Al | 58.7 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 1.3 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 3.1 μg | ~ | |||
| Haearn, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 1.2% | 6000 g |
| Ïodin, I. | 5.4 μg | 150 μg | 3.6% | 2.6% | 2778 g |
| Cobalt, Co. | 0.9 μg | 10 μg | 9% | 6.5% | 1111 g |
| Manganîs, Mn | 0.0726 mg | 2 mg | 3.6% | 2.6% | 2755 g |
| Copr, Cu | 91.9 μg | 1000 μg | 9.2% | 6.7% | 1088 g |
| Molybdenwm, Mo. | 3.3 μg | 70 μg | 4.7% | 3.4% | 2121 g |
| Nickel, ni | 0.08 μg | ~ | |||
| Arwain, Sn | 6.1 μg | ~ | |||
| Seleniwm, Se | 1.2 μg | 55 μg | 2.2% | 1.6% | 4583 g |
| Strontiwm, Sr. | 7.7 μg | ~ | |||
| Titan, chi | 0.4 μg | ~ | |||
| Fflworin, F. | 48.9 μg | 4000 μg | 1.2% | 0.9% | 8180 g |
| Chrome, Cr | 1 μg | 50 μg | 2% | 1.4% | 5000 g |
| Sinc, Zn | 0.3489 mg | 12 mg | 2.9% | 2.1% | 3439 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Startsh a dextrins | 2.4 g | ~ | |||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 3.9 g | mwyafswm 100 г | |||
| Sterolau | |||||
| Colesterol | 2.5 mg | uchafswm o 300 mg |
Y gwerth ynni yw 138,3 kcal.
Crempogau pwmpen yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin A - 77,8%, fitamin B2 - 11,1%
- Fitamin A yn gyfrifol am ddatblygiad arferol, swyddogaeth atgenhedlu, iechyd croen a llygaid, a chynnal imiwnedd.
- Fitamin B2 yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, yn gwella sensitifrwydd lliw y dadansoddwr gweledol ac addasiad tywyll. Mae cymeriant annigonol o fitamin B2 yn cyd-fynd â thorri cyflwr y croen, pilenni mwcaidd, golau â nam a golwg cyfnos.
CYFANSODDIAD CALORIE A CHEMICAL Y CYNHWYSYDDION DERBYN Crempogau Pwmpen PER 100 g
- 22 kcal
- 60 kcal
- 109 kcal
- 157 kcal
- 334 kcal
- 661 kcal
- 399 kcal
- 899 kcal
- 162 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 138,3 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, sut i goginio crempogau pwmpen, rysáit, calorïau, maetholion