Cynhwysion Crempogau yn goch
| buwch laeth | 500.0. XNUMX (gram) |
| blawd gwenith, premiwm | 30.0. XNUMX (gram) |
| burum | 25.0. XNUMX (gram) |
| menyn | 150.0. XNUMX (gram) |
| melynwy cyw iâr | 5.0 (darn) |
| protein cyw iâr | 5.0 (darn) |
| siwgr | 2.0 (llwy fwrdd) |
| halen bwrdd | 0.5 (llwy de) |
Dull paratoi
Paratowch does o flawd, llaeth cynnes a burum, ei roi mewn lle cynnes i'w eplesu am 1.5 awr. Pan fydd y toes yn codi, ychwanegwch fenyn daear gwyn gyda melynwy, siwgr a halen, didoli'r blawd a'i dylino mewn toes homogenaidd. Rhowch mewn lle cynnes. Pan fydd y toes yn codi eto, ychwanegwch y gwynion chwipio ynddo, trowch yn ysgafn o'r top i'r gwaelod ac ar ôl 15 munud pobwch y crempogau mewn padell ffrio boeth gyda menyn.
Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.
Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul rhan bwytadwy 100 gram.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 174.7 kcal | 1684 kcal | 10.4% | 6% | 964 g |
| Proteinau | 4.5 g | 76 g | 5.9% | 3.4% | 1689 g |
| brasterau | 13.1 g | 56 g | 23.4% | 13.4% | 427 g |
| Carbohydradau | 10.3 g | 219 g | 4.7% | 2.7% | 2126 g |
| asidau organig | 24.9 g | ~ | |||
| Ffibr ymlaciol | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 2% | 2857 g |
| Dŵr | 60.5 g | 2273 g | 2.7% | 1.5% | 3757 g |
| Ash | 19 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 12.7% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.4 mg | 1.5 mg | 26.7% | 15.3% | 375 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.6 mg | 1.8 mg | 33.3% | 19.1% | 300 g |
| Fitamin B4, colin | 80.4 mg | 500 mg | 16.1% | 9.2% | 622 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.7 mg | 5 mg | 14% | 8% | 714 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 2.3% | 2500 g |
| Fitamin B9, ffolad | 22 μg | 400 μg | 5.5% | 3.1% | 1818 g |
| Fitamin B12, cobalamin | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 5.7% | 1000 g |
| Fitamin C, asgorbig | 0.3 mg | 90 mg | 0.3% | 0.2% | 30000 g |
| Fitamin D, calciferol | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 4% | 1429 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 1.5% | 3750 g |
| Fitamin H, biotin | 7.6 μg | 50 μg | 15.2% | 8.7% | 658 g |
| Fitamin PP, RHIF | 1.147 mg | 20 mg | 5.7% | 3.3% | 1744 g |
| niacin | 0.4 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 97.9 mg | 2500 mg | 3.9% | 2.2% | 2554 g |
| Calsiwm, Ca. | 83.8 mg | 1000 mg | 8.4% | 4.8% | 1193 g |
| Silicon, Ydw | 0.1 mg | 30 mg | 0.3% | 0.2% | 30000 g |
| Magnesiwm, Mg | 9 mg | 400 mg | 2.3% | 1.3% | 4444 g |
| Sodiwm, Na | 48.9 mg | 1300 mg | 3.8% | 2.2% | 2658 g |
| Sylffwr, S. | 47.4 mg | 1000 mg | 4.7% | 2.7% | 2110 g |
| Ffosfforws, P. | 102.7 mg | 800 mg | 12.8% | 7.3% | 779 g |
| Clorin, Cl | 450.9 mg | 2300 mg | 19.6% | 11.2% | 510 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Alwminiwm, Al | 50.8 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 1 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 2.4 μg | ~ | |||
| Haearn, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 2.5% | 2250 g |
| Ïodin, I. | 7.6 μg | 150 μg | 5.1% | 2.9% | 1974 g |
| Cobalt, Co. | 2.5 μg | 10 μg | 25% | 14.3% | 400 g |
| Manganîs, Mn | 0.1605 mg | 2 mg | 8% | 4.6% | 1246 g |
| Copr, Cu | 36.3 μg | 1000 μg | 3.6% | 2.1% | 2755 g |
| Molybdenwm, Mo. | 4.9 μg | 70 μg | 7% | 4% | 1429 g |
| Nickel, ni | 0.06 μg | ~ | |||
| Arwain, Sn | 6 μg | ~ | |||
| Seleniwm, Se | 1.1 μg | 55 μg | 2% | 1.1% | 5000 g |
| Strontiwm, Sr. | 7.7 μg | ~ | |||
| Titan, chi | 0.3 μg | ~ | |||
| Fflworin, F. | 9.6 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.1% | 41667 g |
| Chrome, Cr | 1.8 μg | 50 μg | 3.6% | 2.1% | 2778 g |
| Sinc, Zn | 0.5287 mg | 12 mg | 4.4% | 2.5% | 2270 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Startsh a dextrins | 1.6 g | ~ | |||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 2.5 g | mwyafswm 100 г | |||
| Sterolau | |||||
| Colesterol | 8.1 mg | uchafswm o 300 mg |
Y gwerth ynni yw 174,7 kcal.
Mae crempogau'n goch yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin A - 22,2%, fitamin B1 - 26,7%, fitamin B2 - 33,3%, colin - 16,1%, fitamin B5 - 14%, fitamin H - 15,2, 12,8, 19,6%, ffosfforws - 25%, clorin - XNUMX%, cobalt - XNUMX%
- Fitamin A yn gyfrifol am ddatblygiad arferol, swyddogaeth atgenhedlu, iechyd croen a llygaid, a chynnal imiwnedd.
- Fitamin B1 yn rhan o ensymau pwysicaf metaboledd carbohydrad ac egni, sy'n darparu egni a sylweddau plastig i'r corff, yn ogystal â metaboledd asidau amino cadwyn ganghennog. Mae diffyg y fitamin hwn yn arwain at anhwylderau difrifol y systemau nerfol, treulio a cardiofasgwlaidd.
- Fitamin B2 yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, yn gwella sensitifrwydd lliw y dadansoddwr gweledol ac addasiad tywyll. Mae cymeriant annigonol o fitamin B2 yn cyd-fynd â thorri cyflwr y croen, pilenni mwcaidd, golau â nam a golwg cyfnos.
- Cymysg yn rhan o lecithin, yn chwarae rôl yn synthesis a metaboledd ffosffolipidau yn yr afu, mae'n ffynhonnell grwpiau methyl am ddim, yn gweithredu fel ffactor lipotropig.
- Fitamin B5 yn cymryd rhan mewn protein, braster, metaboledd carbohydrad, metaboledd colesterol, synthesis nifer o hormonau, haemoglobin, yn hyrwyddo amsugno asidau amino a siwgrau yn y coluddyn, yn cefnogi swyddogaeth y cortecs adrenal. Gall diffyg asid pantothenig arwain at niwed i'r croen a'r pilenni mwcaidd.
- Fitamin H. yn cymryd rhan mewn synthesis brasterau, glycogen, metaboledd asidau amino. Gall cymeriant annigonol o'r fitamin hwn arwain at darfu ar gyflwr arferol y croen.
- Ffosfforws yn cymryd rhan mewn llawer o brosesau ffisiolegol, gan gynnwys metaboledd ynni, yn rheoleiddio cydbwysedd asid-sylfaen, yn rhan o ffosffolipidau, niwcleotidau ac asidau niwcleig, yn angenrheidiol ar gyfer mwyneiddio esgyrn a dannedd. Mae diffyg yn arwain at anorecsia, anemia, ricedi.
- Clorin yn angenrheidiol ar gyfer ffurfio a secretion asid hydroclorig yn y corff.
- Cobalt yn rhan o fitamin B12. Yn actifadu ensymau metaboledd asid brasterog a metaboledd asid ffolig.
Cynnwys calorïau A CHYFANSODDI CEMEGOL Y CYNHWYSYDDION RECIPE Crempogau coch PER 100 g
- 60 kcal
- 334 kcal
- 109 kcal
- 661 kcal
- 354 kcal
- 48 kcal
- 399 kcal
- 0 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 174,7 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, dull coginio Crempogau coch, rysáit, calorïau, maetholion