Byrbrydau picnic: 30 rysáit o “Bwyta Gartref”

Mae picnic yn gyfle gwych i ymlacio’n feddyliol ym myd natur gyda ffrindiau a theulu. Er mwyn ei wneud nid yn unig yn hwyl i bawb, ond hefyd yn flasus, mae bwrdd golygyddol "Bwyta yn y Cartref" wedi paratoi detholiad mawr o fyrbrydau a byrbrydau. Rydym wedi ceisio casglu amrywiaeth o ryseitiau mewn un lle, fel y bydd pawb yn bendant yn dod o hyd i rywbeth at eu dant. Gobeithio eich bod wedi ein plesio!

Dewiswch syniadau at eich dant, cewch eich ysbrydoli ac arbrofi.

Rholiau eggplant yn Eidaleg

Rydym yn cynnig paratoi saig adnabyddus gyda llenwad â nodiadau Môr y Canoldir. Mae'r pasta wedi'i falu mor flasus fel ei bod hi'n anodd gwrthsefyll y demtasiwn i'w fwyta ar unwaith!

Rysáit fanwl.

Falafel mewn pwll gyda letys a thomato

Mae Falafel yn ddewis arall da i batty cig, gallwch ei weini gyda saws wedi'i wneud ar sail past tahini gyda sudd lemwn a sbeisys.

Rysáit fanwl.

Modrwyau nionyn

Mae'r byrbryd hwn yn addas ar gyfer cynulliadau cartref gyfeillgar, ac ar gyfer mynd allan o'r dref. Bydd y dysgl yn cael ei fwyta gyda phleser hyd yn oed gan y rhai nad ydyn nhw'n hoff iawn o winwns, oherwydd mae'r modrwyau'n troi allan yn flasus iawn ac yn grensiog.

Rysáit fanwl.

Lavash a la khachapuri gril

Os ydych chi'n mynd ar bicnic, gwnewch yn siŵr eich bod chi'n dod ag ychydig o ddalennau o fara pita a chaws syml yn llenwi mewn cynhwysydd. Bydd y byrbryd a gasglwyd yn gwasgaru ar unwaith! 

Rysáit fanwl.

Pate afu pobi gyda madarch

Mae pate afu tendr yn addas ar gyfer unrhyw fara neu fara gwastad. Ewch ag ef gyda chi i fyd natur i gael byrbryd swmpus.

Rysáit fanwl.

Pita gyda chyw iâr, pupur a chig moch

Os oes ychydig o gyw iâr Nadoligaidd ar ôl ac nad ydych chi'n gwybod beth i'w wneud ag ef, trowch y bwyd dros ben yn fyrbryd anhygoel. Bydd saws paprika mwstard a mwg yn gwneud blas y pryd hyd yn oed yn fwy disglair, a bydd finegr gwin coch yn ychwanegu piquancy.

Rysáit fanwl.

Rholiau Suluguni gyda chaws

Mae byrbryd gyda llenwad o gaws Serbeg yn addas nid yn unig ar gyfer y bwrdd bwyta, bydd y pryd caws persawrus hwn yn briodol ar gyfer picnic. Cyn i chi fynd at natur, rhowch y rholiau mewn cynhwysydd a'u rhoi yn yr oergell am awr.  

Rysáit fanwl.

Peis mini pwff

Gellir paratoi pasteiod crwst pwff bach gydag unrhyw lenwad. Rydym yn cynnig rysáit yn seiliedig ar gymhellion Eidalaidd: gyda mozzarella, saws pesto a thomatos.

Rysáit fanwl.

Rholyn cyw iâr gyda paprika

Dewis teilwng yn lle selsig. Rysáit gyflym, darbodus a syml ar gyfer rholyn cyw iâr. Gallwch chi ddefnyddio'r fron, ond mae'r rholyn juicier yn cael ei gael o aderyn cyfan. Gwnewch fyrbryd ymlaen llaw, a bydd yn bendant yn eich helpu chi ar bicnic. 

Rysáit fanwl.

Teisen fyrbryd gyda thomatos sych, olewydd a sbigoglys

Bara byrfyfyr anarferol y gellir ei baratoi ar gyfer bwrdd Nadoligaidd. Bydd yn mynd yn dda gyda physgod neu gig wedi'i goginio ar y gril.

Rysáit fanwl.

Guacamole

Byrbryd llysieuol swmpus - saws afocado Mecsicanaidd - yn addas ar gyfer tortillas corn, cracers a ffyn llysiau.

Rysáit fanwl.

Rholiau gwanwyn gydag eog

Triniwch eich ffrindiau i fyrbryd Asiaidd poblogaidd. Peidiwch ag anghofio socian y papur reis mewn dŵr cyn ei ddefnyddio, fel ei fod yn dod yn feddal ac yn hyblyg.

Rysáit fanwl.

Bisgedi gydag wy, caws a nionyn

Gall hyd yn oed cogydd newydd ymdopi â pharatoi bisgedi. Mae'r toes cyffredinol wedi'i gyfuno ag unrhyw lenwadau, ond wyau wedi'u berwi gyda winwns ifanc a pherlysiau yw'r opsiwn mwyaf haf!  

Rysáit fanwl.

Salad llysiau "Tri bresych"

Yr ychwanegiad gorau at shish kebab yw salad o lysiau ffres. Yn lle'r deuawd arferol o giwcymbrau gyda thomatos, rydym yn argymell paratoi plaen bresych gyda moron a phys gwyrdd.

Rysáit fanwl.

Brechdanau gwanwyn

Bydd brechdanau llachar yn swyno'ch ffrindiau a'ch teulu gyda'u hymddangosiad anarferol. Mae danteithion o'r fath yn hawdd i'w gwneud gartref a mynd â nhw gyda chi am dro neu ar daith.

Rysáit fanwl.

Madarch gyda llenwad

I baratoi madarch gyda stwffin, mae'n well defnyddio champignons gyda chapiau mawr. Addurnwch y byrbryd gyda hufen sur a pherlysiau ffres. 

Rysáit fanwl.

Bagiau bara gyda salad

Gellir llenwi bagiau bara yn ôl y rysáit hwn ag unrhyw salad rydych chi'n ei hoffi orau. Ffantasi!

Rysáit fanwl.

Pastai elfennol gyda bresych ifanc

Bydd pastai cartref blasus gyda bresych ifanc yn arbennig o dda ei natur gyda the poeth. 

Rysáit fanwl.

Mousse betys wedi'u pobi

Hawdd i'w baratoi, ond taeniad gwreiddiol iawn gyda betys wedi'u pobi, caws colfran, perlysiau a chnau Ffrengig.  

Rysáit fanwl.

Ciwcymbrau hallt ysgafn

Rysáit cyflym ar gyfer ciwcymbrau wedi'u halltu'n ysgafn mewn pecyn. Fe fydd arnoch chi angen dail cyrens, dil, rhuddygl poeth a garlleg. Gallwch ei weini i'r bwrdd mewn 3 awr!

Rysáit fanwl.

Cwcis tatws gyda chaws a pherlysiau Provencal

Dewiswch y ffurf o dorri yn ôl eich disgresiwn: sgwariau, rhombuses, cylchoedd. Os byddwch chi'n cyflwyno'r toes yn denau iawn, bydd y cwcis yn troi allan yn fwy crensiog. Bydd unrhyw gaws yn ei wneud. 

Rysáit fanwl.

Clustiau crwst pwff gyda saws pesto persli

Bydd blasyn o grwst pwff heb furum gyda chnau pinwydd a saws pesto yn pryfocio'r archwaeth. Gellir dal i baratoi teisennau o'r fath fel trît te i'r rhai nad ydynt yn hoffi melysion.

Rysáit fanwl.

Corn wedi'i bobi

Mae corn yn cael ei goginio fel arfer, ond pan gaiff ei bobi ag olew olewydd a phaprika, mae'r cobiau hyd yn oed yn fwy blasus.

Rysáit fanwl.

Tortilla garlleg gyda mozzarella

Bydd tortilla cartref persawrus gyda garlleg, mozzarella a pherlysiau yn ategu saladau gyda llysiau ffres, cyw iâr wedi'i ffrio neu gig wedi'i grilio.

Rysáit fanwl.

zucchini persawrus wedi'u pobi

Mae llysiau pob bob amser yn flasus! Rydyn ni'n cyflwyno ffordd syml a chyflym o goginio zucchini gyda parmesan, perlysiau a garlleg sych.

Rysáit fanwl.

Blodfresych mewn cytew

O ran natur, wrth aros i'r cig gael ei goginio, bydd yn ddymunol iawn cael byrbryd gyda blodfresych crensiog mewn cytew ar ddŵr carbonedig.

Rysáit fanwl.

Riet eog pob

Mae Riet yn drysor o fwyd Ffrengig. Mae'n wahanol i pate gan nad oes ganddo gysondeb llyfn unffurf, ond gwead ffibrog mwy bras. 

Rysáit fanwl.

Braids caws a chaws bwthyn

Bydd oedolion a phlant yn mwynhau bwyta ffyn pigtail o'r fath gyda phleser. Gweinwch yn lle'r bara arferol.

Rysáit fanwl.

Tortilla gyda thiwna yn arddull Môr y Canoldir

Mae tortillas gyda thiwna tun, olewydd, winwns coch a thomatos yn troi allan yn llawn sudd hyd yn oed heb saws ychwanegol. Ychwanegu llysiau gwyrdd os dymunir.

Rysáit fanwl.

Byrbrydau cacennau gyda llysiau gwyrdd

Mae'r pasteiod babanod hyfryd hyn yn fendith i bicnic ym myd natur. Mae gwahanol fathau o lawntiau wedi'u cyfuno'n berffaith â'i gilydd yn y llenwad, ac mae caws hufen gyda parmesan yn rhoi blas cain a phiquant i'r pobi.

Rysáit fanwl.

Diolchwn i'r holl awduron am eu ryseitiau a'u cynghorion rhagorol. Gadewch i'r tywydd fod yn heulog, a bydd danteithion y picnic yn sicr yn flasus!