Cynhwysion Tatws Oksanovski
| tatws | 10.0 (darn) |
| cig eidion, 1 categori | 250.0. XNUMX (gram) |
| winwns | 1.0 (darn) |
| pupur du daear | 0.5 (llwy de) |
| mayonnaise | 0.5 (gwydr grawn) |
| dŵr | 0.2 (gwydr grawn) |
| margarîn | 25.0. XNUMX (gram) |
Dull paratoi
Torrwch y cig yn ddarnau bach, ei roi mewn padell a phupur. Torrwch y winwnsyn a'i roi ar ben y cig. Torrwch y tatws yn dafelli, halen a'u rhoi yn y badell. Arllwyswch ddŵr, ychwanegu margarîn ac arllwys mayonnaise. Coginiwch yn y popty am 40-50 munud ar dymheredd o 220 gradd.
Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.
Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 150.1 kcal | 1684 kcal | 8.9% | 5.9% | 1122 g |
| Proteinau | 4.7 g | 76 g | 6.2% | 4.1% | 1617 g |
| brasterau | 10 g | 56 g | 17.9% | 11.9% | 560 g |
| Carbohydradau | 11 g | 219 g | 5% | 3.3% | 1991 g |
| asidau organig | 0.2 g | ~ | |||
| Ffibr ymlaciol | 1.1 g | 20 g | 5.5% | 3.7% | 1818 g |
| Dŵr | 71.7 g | 2273 g | 3.2% | 2.1% | 3170 g |
| Ash | 1.1 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 1.5% | 4500 g |
| Retinol | 0.02 mg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.09 mg | 1.5 mg | 6% | 4% | 1667 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 2.6% | 2571 g |
| Fitamin B4, colin | 12.7 mg | 500 mg | 2.5% | 1.7% | 3937 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 4% | 1667 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.3 mg | 2 mg | 15% | 10% | 667 g |
| Fitamin B9, ffolad | 6.9 μg | 400 μg | 1.7% | 1.1% | 5797 g |
| Fitamin B12, cobalamin | 0.4 μg | 3 μg | 13.3% | 8.9% | 750 g |
| Fitamin C, asgorbig | 13.2 mg | 90 mg | 14.7% | 9.8% | 682 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 3.5 mg | 15 mg | 23.3% | 15.5% | 429 g |
| Fitamin H, biotin | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 0.8% | 8333 g |
| Fitamin PP, RHIF | 2.0802 mg | 20 mg | 10.4% | 6.9% | 961 g |
| niacin | 1.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 425.7 mg | 2500 mg | 17% | 11.3% | 587 g |
| Calsiwm, Ca. | 12.2 mg | 1000 mg | 1.2% | 0.8% | 8197 g |
| Magnesiwm, Mg | 19.8 mg | 400 mg | 5% | 3.3% | 2020 g |
| Sodiwm, Na | 61.7 mg | 1300 mg | 4.7% | 3.1% | 2107 g |
| Sylffwr, S. | 61.3 mg | 1000 mg | 6.1% | 4.1% | 1631 g |
| Ffosfforws, P. | 76.7 mg | 800 mg | 9.6% | 6.4% | 1043 g |
| Clorin, Cl | 47.8 mg | 2300 mg | 2.1% | 1.4% | 4812 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Alwminiwm, Al | 567.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 84.1 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 94.5 μg | ~ | |||
| Haearn, Fe | 1.1 mg | 18 mg | 6.1% | 4.1% | 1636 g |
| Ïodin, I. | 4.5 μg | 150 μg | 3% | 2% | 3333 g |
| Cobalt, Co. | 4.6 μg | 10 μg | 46% | 30.6% | 217 g |
| Lithiwm, Li | 48.9 μg | ~ | |||
| Manganîs, Mn | 0.1263 mg | 2 mg | 6.3% | 4.2% | 1584 g |
| Copr, Cu | 123.1 μg | 1000 μg | 12.3% | 8.2% | 812 g |
| Molybdenwm, Mo. | 7 μg | 70 μg | 10% | 6.7% | 1000 g |
| Nickel, ni | 4.7 μg | ~ | |||
| Arwain, Sn | 12.3 μg | ~ | |||
| Rwbidiwm, RB | 343.7 μg | ~ | |||
| Fflworin, F. | 31 μg | 4000 μg | 0.8% | 0.5% | 12903 g |
| Chrome, Cr | 7.8 μg | 50 μg | 15.6% | 10.4% | 641 g |
| Sinc, Zn | 0.8016 mg | 12 mg | 6.7% | 4.5% | 1497 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Startsh a dextrins | 9.5 g | ~ | |||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 1.3 g | mwyafswm 100 г |
Y gwerth ynni yw 150,1 kcal.
Tatws Oksanovski yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin B6 - 15%, fitamin B12 - 13,3%, fitamin C - 14,7%, fitamin E - 23,3%, potasiwm - 17%, cobalt - 46%, copr - 12,3%, cromiwm - 15,6%
- Fitamin B6 yn cymryd rhan yn y gwaith o gynnal a chadw'r prosesau ymateb imiwn, ataliad a chyffroi yn y system nerfol ganolog, wrth drosi asidau amino, ym metaboledd tryptoffan, lipidau ac asidau niwcleig, gan gyfrannu at ffurfio erythrocytes yn normal, cynnal y lefel arferol o homocysteine yn y gwaed. Mae cymeriant annigonol o fitamin B6 yn cyd-fynd â gostyngiad mewn archwaeth, torri cyflwr y croen, datblygu homocysteinemia, anemia.
- Fitamin B12 yn chwarae rhan bwysig ym metaboledd a throsi asidau amino. Mae ffolad a fitamin B12 yn fitaminau cydberthynol ac yn ymwneud â ffurfio gwaed. Mae diffyg fitamin B12 yn arwain at ddatblygu diffyg ffolad rhannol neu eilaidd, yn ogystal ag anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Fitamin C yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, gweithrediad y system imiwnedd, yn hyrwyddo amsugno haearn. Mae diffyg yn arwain at ddeintgig rhydd a gwaedu, gwefusau trwyn oherwydd athreiddedd cynyddol a breuder y capilarïau gwaed.
- Fitamin E yn meddu ar briodweddau gwrthocsidiol, yn angenrheidiol ar gyfer gweithrediad y gonads, cyhyr y galon, yn sefydlogwr cyffredinol pilenni celloedd. Gyda diffyg fitamin E, arsylwir hemolysis erythrocytes ac anhwylderau niwrolegol.
- potasiwm yw'r prif ïon mewngellol sy'n cymryd rhan yn y gwaith o reoleiddio cydbwysedd dŵr, asid ac electrolyt, yn cymryd rhan ym mhrosesau ysgogiadau nerf, rheoleiddio pwysau.
- Cobalt yn rhan o fitamin B12. Yn actifadu ensymau metaboledd asid brasterog a metaboledd asid ffolig.
- Copr yn rhan o ensymau â gweithgaredd rhydocs ac yn ymwneud â metaboledd haearn, yn ysgogi amsugno proteinau a charbohydradau. Yn cymryd rhan yn y prosesau o ddarparu ocsigen i feinweoedd y corff dynol. Amlygir y diffyg gan anhwylderau wrth ffurfio'r system gardiofasgwlaidd a'r sgerbwd, datblygiad dysplasia meinwe gyswllt.
- Chrome yn cymryd rhan mewn rheoleiddio lefelau glwcos yn y gwaed, gan wella effaith inswlin. Mae diffyg yn arwain at lai o oddefgarwch glwcos.
Cynnwys calorïau A CHYFANSODDI CEMEGOL Y CYNHWYSYDDION RECIPE Tatws yn ôl Oksanovski PER 100 g
- 77 kcal
- 218 kcal
- 41 kcal
- 255 kcal
- 627 kcal
- 0 kcal
- 743 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 150,1 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, dull coginio tatws Oksanovski, rysáit, calorïau, maetholion