Mae tua offal mae eu mytholeg eu hunain wedi datblygu: maent yn dad-gronni ynddynt eu hunain lawer o sylweddau niweidiol trwy gydol eu hoes, maent yn dod yn rhwystredig ac yn ysbwriel, felly ni ddylid eu bwyta. Hyd yn oed foie gras. Yn enwedig foie gras, oherwydd dim ond criw o amhureddau sy'n cael eu hidlo allan yn ystod bywyd yw'r afu!
Nid yw'r diafol mor frawychus
“”, - meddai’r maethegydd Alla Shilina… Mae'r afu yn ymwneud â synthesis hormonau, asidau amino, ym metaboledd carbohydradau, brasterau a fitaminau ... Ac, wrth gwrs, wrth ddadwenwyno tocsinau. Fodd bynnag, nid yw'r afu yn hidlydd mecanyddol o gwbl sydd, fel cetris dŵr, yn dal tocsinau sy'n mynd i mewn i'r corff neu sydd wedi codi ynddo.
Mae celloedd yr afu yn secretu ensymau sy'n dinistrio sylweddau niweidiol: mae'r un peth yn cael ei wneud, er enghraifft, gan gelloedd gwaed, sy'n cynhyrchu eu gwrthgyrff i ddinistrio bacteria. Nid yw sylweddau niweidiol yn cael eu storio yn y corff, ond maent yn cael eu rendro'n ddiniwed, wedi'u hollti, eu trawsnewid a'u carthu: fel arall ni fyddem wedi dal allan am amser hir.
Mae Offal yn amheus
Ar beth mae ein amheuaeth yn seiliedig? Gall y ffaith bod buwch neu gyw iâr, sy'n cael ei godi mewn ardal anffafriol yn ecolegol, yfed dŵr a ddifethir gan wareiddiad ac anadlu aer llygredig, yn wir gronni sylweddau gwenwynig yn eu meinweoedd, gan gynnwys mewn organau mewnol. Mae'r un peth yn wir am bysgod. “, - Mae'n siarad Alla Shilina… - “.
Yn dibynnu ar y dull o ddileu hyn neu'r sylwedd gwenwynig hwnnw o'r corff, naill ai mae'r arennau, neu'r afu, neu'r ysgyfaint yn cael eu heffeithio i raddau mwy. ”Yn ogystal ag esgyrn a mêr esgyrn. Mae hyn yn digwydd os yw'r amgylchedd mor llygredig fel na all y corff ymdopi â'i niwtraleiddio. Hynny yw, yn achos gwenwyn sy'n tarfu ar swyddogaeth yr afu. Fodd bynnag, mae gan yr afu fecanwaith amddiffyn effeithiol iawn, a dyna pam, gyda'i help, bod gwenwynau'n cael eu troi'n sylweddau diniwed sy'n cael eu carthu yn ddiogel o'r corff.
Ac ar wahân, mae rhan benodol o docsinau yn cael ei ddinistrio wrth goginio: stiwio neu ffrio, mewn cawl neu mewn pate. Wrth gwrs, nid yw amaethyddiaeth fodern yn gadael llawer o siawns i ni gael cynnyrch ecogyfeillgar sy'n onest yn haeddu'r rhagddodiad “bio”. Fodd bynnag, wrth geisio gwahanu bwyd “glân” oddi wrth “aflan”, dylai'r cyntaf i'w anfon at y ddolen fod yn lysiau a ffrwythau - sydd i gyd yn llawn plaladdwyr ( ). Pam nad yw'n digwydd i unrhyw un? Mae'n debyg, oherwydd bod gan lysiau a ffrwythau enw da fel y blaenllaw o fwyta'n iach. Neu efallai oherwydd bod llawer mwy o ymlynwyr “glanhau afu” yn Rwsia na chefnogwyr bio-gynhyrchion.
Sgil-gynhyrchion a diet
Un enw offal yn awgrymu bod y bwyd hwn yn ddi-raen, nid yn rhy werthfawr. Serch hynny, mae gan feddygaeth farn wahanol ar y mater hwn.
Alla Shilina: “Yn enwedig A, B2, B12, PP, colin.”
Fodd bynnag, rhaid cofio bod llawer o golesterol yn yr afu. A hefyd y ffaith bod y tafod, y galon, yr arennau, yr afu yn cynnwys purinau - ac, felly, yn wrthgymeradwyo mewn afiechydon fel gowt.
“Gydag asidedd uchel”, - yn nodi Alla Shilina.
Alla Shilina - Herbalife