Cynnwys
Llaeth llaeth braster isel: sut i'w wneud eich hun? Fideo
Gan fod llawer o bobl yn cael eu nodweddu gan ffordd o fyw eisteddog ac absenoldeb gweithgaredd corfforol trwm, mae problem gordewdra wedi dod yn ffrewyll y gymdeithas fodern. Yn hyn o beth, mae pobl sy'n monitro eu hiechyd ac yn rheoli pwysau yn ceisio bwyta bwydydd braster isel mewn calorïau isel, gan gynnwys llaeth.
Manteision cynhyrchion llaeth braster isel
Mae brasterau dirlawn, a geir mewn llaeth rheolaidd a chynhyrchion llaeth eraill, yn cyfrannu at lefelau colesterol gwaed uchel. Mae hyn yn arwain at ffurfio placiau colesterol y tu mewn i'r llongau ac yn ysgogi datblygiad atherosglerosis. Gan fod llawer o gynhyrchion llaeth yn cael eu bwyta bob dydd, maent yn chwarae rhan amlwg yn y diet, ac mae eu cynnwys braster yn effeithio ar gymeriant dyddiol.
Mae ymchwil a gynhaliwyd gan feddygon a maethegwyr wedi dangos bod bwyta cynhyrchion llaeth braster isel yn atal datblygiad atherosglerosis ac yn atal afiechydon fel diabetes mellitus a gorbwysedd. Er, gall cynnwys calorïau cynhyrchion llaeth braster isel fod yr un fath â rhai confensiynol, gan fod ganddynt gynnwys carbohydradau uwch.
Pwy sy'n cael ei argymell ar gyfer cynhyrchion llaeth braster isel?
Mae'n arbennig o fuddiol bwyta cynhyrchion llaeth braster isel ar gyfer oedolion iach sy'n gwylio eu pwysau. Ond i bobl sydd wedi'u gwanhau gan y clefyd, sydd yn y cyfnod adsefydlu, mae'n well defnyddio llaeth cyffredin a'i ddeilliadau. Nid yw maethegwyr yn argymell prynu bwydydd calorïau isel i blant a phobl ifanc sy'n treulio llawer o egni bob dydd ac y mae eu corff yn ffurfio.
Er mwyn ffurfio sgerbwd yn iawn, mae calsiwm yn bwysig iawn, sydd wedi'i gynnwys mewn cynhyrchion llaeth, ond mae angen brasterau er mwyn iddo gael ei amsugno yn y corff. Felly, mae'n well peidio â defnyddio llaeth sgim os penderfynwch goginio uwd ar gyfer plentyn bach. Sylwch fod hyd yn oed cymysgeddau sych plant bach y mae angen eu gwanhau â dŵr yn cynnwys braster.
Mae cynhyrchion llaeth braster isel yn cynnwys llawer o draws-frasterau na all y corff dynol eu prosesu. Maent yn cronni mewn meinweoedd, a all effeithio'n andwyol ar iechyd.
A yw'n werth rhoi'r gorau i gynhyrchion llaeth confensiynol yn llwyr?
Mae maethegwyr yn credu nad oes angen dileu cynhyrchion llaeth braster uchel o'ch diet yn llwyr. Mae rhai ohonynt, megis, er enghraifft, y meddyg Rwsiaidd, Doethur mewn Gwyddoniaeth Alexei Kovalkov, yn argymell peidio â thorri'r system faethol sydd wedi esblygu o enedigaeth, a pharhau i fwyta cynhyrchion llaeth cyffredin, dim ond trwy gyfyngu ar eu maint. Yn ogystal, mae'n cynghori rhoi sylw i gyfansoddiad cynhyrchion braster isel a dewis y rhai sy'n cynnwys llai o gadwolion a blasau, y mae gweithgynhyrchwyr yn ychwanegu'n hael at yr un iogwrt a cheuled i'w gwneud yn fwy blasus.