Mae byrgyrs llew yn cael eu gwerthu yn America ac maen nhw'n ddim byd mwy na danteithfwyd, ond does neb yn gwybod sut y gallai'r chwiw hwn effeithio ar ddyfodol cathod gwyllt.
Mae rhai llewod yn yr Unol Daleithiau yn cael eu defnyddio ar hyn o bryd i wneud hamburgers. Mae cig y llewod a fagwyd mewn caethiwed wedi dod yn boblogaidd gyda phoblogaeth yr Unol Daleithiau, gan ymddangos mewn bwytai o’r enw “Brenin y Jyngl” a goslef yn nychymyg troellog ciniawyr sy’n crefu am gnawd cath fawr.
Digwyddodd un o’r achosion hysbys cyntaf o weini llew fel dysgl yn 2010, pan oedd bwyty yn Arizona yn gweini patties cig llew i anrhydeddu Cwpan y Byd De Affrica. Achosodd hyn feirniadaeth ar y naill law, ac ar y llaw arall, cynyddodd nifer y bobl a oedd am flasu'r danteithfwyd blasus.
Yn fwy diweddar, mae'r llew wedi ymddangos fel topin taco drud yn Florida, yn ogystal â sgiwerau cig drutach fyth yng Nghaliffornia. Mae amrywiol glybiau gourmet yn hysbysebu cig llew yn benodol fel tueddiad. Mae grwpiau hawliau anifeiliaid yn Illinois ar hyn o bryd yn ceisio gwahardd cig llew o ganolfannau'r wladwriaeth lle mae llewod yn cael eu cludo'n farw a'u pecynnu.
Mae gwerthu a bwyta cig llew wedi'i fagu mewn caethiwed yn gwbl gyfreithlon yn yr Unol Daleithiau. Dywedodd Shelley Burgess, Pennaeth Grŵp Bwyd, Milfeddygol a Chosmetics yr Unol Daleithiau: “Gall cig hela, gan gynnwys cig llew, gael ei farchnata cyn belled nad yw’r anifail y mae’r cynnyrch yn deillio ohono wedi’i restru’n swyddogol fel un sydd mewn perygl. difodiant rhywogaethau. Nid yw cathod Affricanaidd ar y rhestr hon, er bod grwpiau cadwraeth ar hyn o bryd yn deisebu am gynnwys llewod.
Mewn gwirionedd, maent yn gwerthu cig nad yw'n dod o anifeiliaid gwyllt, ond gan y rhai a gedwir mewn caethiwed. Mae'n ymddangos bod cathod yn cael eu bridio'n arbennig ar gyfer cig. Mae rhai ffynonellau anecdotaidd yn awgrymu bod hyn yn wir, ond mae ymchwilwyr eraill wedi canfod nad yw hyn yn wir. Gall anifeiliaid ddod o syrcasau a sŵau. Pan fydd llewod yn mynd yn rhy hen neu'n rhy ddrwg i'w perchnogion, maen nhw'n ymwneud â'r rhai sydd â diddordeb mewn cig llew. Mae byrgyrs llew, stiwiau a stêcs yn dod yn sgil-gynnyrch anifeiliaid caeth.
Mae'r rhai sy'n hysbysebu'r cynnyrch hwn yn dweud nad yw'n waeth na bwyta cig eidion neu borc. Mae rhai hyd yn oed yn dadlau ei fod yn well, gan fod cig llew yn rhoi dewis arall i bobl yn lle ffermio ffatri sy’n defnyddio llawer o adnoddau.
Er enghraifft, ymatebodd bwyty yn Florida a achosodd ddicter am werthu tacos llew $35 ar ei wefan: “Mae'r paranooidau'n dweud ein bod ni wedi 'croesi'r llinell' yn gwerthu cig llew. Ond gadewch imi ofyn cwestiwn ichi, a wnaethoch chi groesi'r llinell pan wnaethoch chi fwyta cig eidion, cyw iâr neu borc yr wythnos hon?"
Y brif broblem yw bod y fasnach cig llew yn annog galw sy'n tyfu ac yn dod yn ffasiynol, gall hyn effeithio ar boblogaethau gwyllt hefyd.
Nid oes tystiolaeth bod yr obsesiwn â chig llew yn yr Unol Daleithiau yn gysylltiedig â'r hyn sy'n digwydd i lewod gwyllt Affrica. Ac a dweud y gwir, nid yw faint o gig llew y mae Americanwyr yn ei fwyta mor frwd yn ddim mwy na gostyngiad yn y cefnfor.
Ond os bydd y hobi peryglus hwn yn ehangu i farchnadoedd ehangach, bydd y bygythiad i fodolaeth llewod yn cynyddu.
Mae'r llew Affricanaidd mewn llawer o wledydd Affrica yn cael ei ddifa'n aruthrol oherwydd potsio, cystadleuaeth â bodau dynol am gynefin. Gyrrodd dyn gathod o 80% o'u dewis blaenorol. Dros y 100 mlynedd diwethaf, mae eu niferoedd wedi gostwng o 200 i lai na 000.
Mae marchnad anghyfreithlon ar gyfer esgyrn llew a ddefnyddir i wneud gwin iachaol yn Asia. Mae cannoedd o garcasau llew yn cael eu hallforio i Asia fel sgil-gynnyrch saffaris hela yn Ne Affrica.
Mae yna ddiwylliannau y mae'n well ganddynt anifeiliaid gwyllt, yn hytrach na rhai a fagwyd mewn caethiwed, am fwyd. Mae rhai gwledydd Asiaidd yn ystyried cipio tlws egsotig yn beth statws. Yn 2010, cafodd 645 set o esgyrn eu hallforio yn swyddogol o Dde Affrica, gyda dwy ran o dair ohonynt yn mynd i Asia i wneud gwin asgwrn. Mae'n anodd mesur masnach anghyfreithlon. Mae unrhyw gynnig ar y farchnad yn ysgogi galw yn unig. Felly, mae amgylcheddwyr yn eithaf gwyliadwrus o'r ffasiwn newydd. Mae llewod eisoes yn cael eu hystyried yn egsotig, pwerus ac eiconig, a dyna pam eu bod yn ddymunol.
O ran buddion iechyd bwyta cig, gan fod y llew yn ysglyfaethwr, mae'n gasgliad o barasitiaid a thocsinau a all effeithio'n negyddol ar iechyd pobl.
Mae amgylcheddwyr yn annog defnyddwyr i wneud penderfyniadau gwybodus sy'n cael eu gyrru gan yr angen i ddiogelu bywyd gwyllt, nid dim ond chwaeth egsotig. Mae'n ddigon posib mai'r UD yw'r ail ddefnydd cyfreithlon ac anghyfreithlon mwyaf o fywyd gwyllt ar ôl Tsieina.
Byrgyrs, peli cig, tacos briwgig, stêcs, toriadau ar gyfer stiwiau a sgiwerau - gallwch chi fwynhau'r llew ym mhob ffordd. Mae mwy a mwy o Americanwyr eisiau blasu cig llew. Mae'n anodd iawn rhagweld canlyniadau'r ffasiwn hon.