Sut i biclo madarch yr hydref: ryseitiau ar gyfer y gaeaf

Mae madarch mêl yn fadarch hydref anhygoel sy'n tyfu mewn teuluoedd mawr ac maent yn fuddiol iawn i'r corff dynol. Maent yn cynnwys fitaminau a maetholion a all gymryd lle bwydydd fel cig a physgod. Yn ogystal, gellir paratoi amrywiaeth o baratoadau cartref ar gyfer y gaeaf o fadarch yr hydref. Maent yn cael eu piclo, eu ffrio, eu sychu, eu rhewi a'u halltu.

Mae llawer yn ystyried mai madarch yr hydref wedi'u piclo yw'r pryd mwyaf blasus a persawrus. Felly, bydd yr erthygl hon yn canolbwyntio ar y broses hon.

Bydd pob gwesteiwr, ar ôl ymgyfarwyddo â'r ryseitiau arfaethedig, yn gwybod sut i biclo madarch yr hydref yn gywir ar gyfer y gaeaf. Gan ddechrau o'r fersiwn sylfaenol, gallwch ychwanegu eich cyffwrdd eich hun o sbeisys a sbeisys.

Mae gan fadarch mêl eu manteision dros fadarch eraill: nid oes angen eu mwydo'n hir a'u glanhau'n drylwyr. Mae'n ddigon eu gostwng i mewn i ddŵr oer a'u rinsio o falurion a thywod. Mae coesau madarch, er eu bod yn galed, yn eithaf bwytadwy. Gellir eu torri'n gyfan neu yn eu hanner ac yna eu sychu i'w defnyddio fel dresin ar gyfer cawl neu sawsiau madarch.

Mae'n werth dweud, mewn ryseitiau ar gyfer madarch yr hydref wedi'u piclo, ni argymhellir ychwanegu'r holl sbeisys a sbeisys hysbys ar unwaith. Hyd yn oed os penderfynwch ddefnyddio rhywbeth anarferol, peidiwch â gorwneud pethau er mwyn peidio â threchu blas y madarch eu hunain. Mae dwy ffordd i biclo madarch: oer a poeth. Mae'r cyntaf yn golygu berwi madarch ar wahân, ac yna berwi mewn marinâd. Yr ail opsiwn yw pan fydd y cyrff hadol yn cael eu berwi ar unwaith yn y marinâd.

[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

Sut i biclo madarch yr hydref gyda garlleg

Sut i biclo madarch yr hydref gyda garlleg yn gywir fel bod eich anwyliaid yn gwerthfawrogi canlyniad terfynol cynaeafu?

[»»]

• 3 kg o gopr;
• 1 L o ddŵr;
• 2,5 Celf. litr. siwgr;
• 1,5 Celf. l halwynau;
• Finegr 70 ml 9%;
• 15 ewin o arlleg;
• 2 blaguryn y carnation;
• Deilen 3 fae.

1. Glanhewch fadarch o weddillion y goedwig, torrwch y rhan fwyaf o'r coesyn i ffwrdd a rinsiwch mewn digon o ddŵr, fel mewn bwced.
2. Rhowch y madarch mewn pot o ddŵr berwedig a gadewch iddo ferwi am 20-30 munud dros wres canolig, gan sgimio'r ewyn o'r wyneb yn gyson.
3. Draeniwch y dŵr, gadewch i'r madarch ddraenio a'u dipio i'r marinâd berwedig.
4. Paratoi'r marinâd: rhowch halen a siwgr mewn dŵr poeth, cymysgwch ac ychwanegwch yr holl sbeisys a sbeisys eraill, gan gynnwys finegr.
5. Berwch y madarch yn y marinâd am 20 munud dros wres isel a'i ddosbarthu mewn jariau wedi'u sterileiddio, gan arllwys y marinâd i'r brig.
6. Caewch gyda chaeadau plastig tynn a gorchuddiwch gyda hen flanced nes ei fod yn hollol oer.
7. Rhowch y madarch yn yr oergell neu storfa yn yr islawr.

Sut i goginio madarch hydref piclo ar gyfer y gaeaf gyda winwns

Mae madarch yr hydref wedi'u piclo wedi'u coginio yn y gaeaf gydag ychwanegu winwns yn opsiwn byrbryd gwych ar gyfer gwledd Nadoligaidd. Bydd winwns yn rhoi blas ac arogl unigryw i'r darn gwaith.

[»»]

• 2 kg o gopr;
• 500 g o winwns;
• 1 L o ddŵr;
• 1,5 Celf. litr. siwgr;
• 1 Celf. l halwynau;
• Finegr 50 ml 9%;
• 3 dail bae;
• 7 pupur du.

Sut i goginio madarch hydref piclo ar gyfer y gaeaf diolch i gyfarwyddiadau cam wrth gam?

1. Mae madarch wedi'u plicio, lle mae'r rhan fwyaf o'r coesau'n cael eu torri i ffwrdd, yn cael eu rhoi mewn bwced o ddŵr a'u rinsio o dywod.
2. Trosglwyddwch gyda llwy slotiedig i bot o ddŵr, halen, dewch â berw a draeniwch.
3. Rinsiwch â dŵr oer, rhowch y madarch mewn dŵr berw (1 l) a gadewch iddo ferwi.
4. Cyflwynwch yr holl sbeisys a sbeisys, heblaw am finegr a winwns, coginiwch am 5 munud ac arllwyswch y finegr yn ofalus.
5. Berwch y madarch yn y marinâd am 10 munud arall a'u rhoi mewn jariau wedi'u sterileiddio, y mae'r winwnsyn wedi'i dorri'n hanner modrwyau wedi'i osod ar ei waelod.
6. Arllwyswch y marinâd drosodd, gorchuddiwch â chaeadau a'i roi mewn dŵr poeth i sterileiddio.
7. Sterileiddio jariau gyda chynhwysedd o 0,5 litr dros wres isel am ddim ond 30 munud.
8. Caewch gyda chaeadau tynn, insiwleiddiwch â blanced ac, ar ôl oeri, ewch ag ef allan i'r islawr.

[»]

Sut i goginio madarch wedi'u piclo yn yr hydref gyda rhuddygl poeth

I goginio madarch yr hydref wedi'u piclo gyda rhuddygl poeth, nid oes angen i chi feddu ar sgiliau a galluoedd arbennig.

Mae'n ddigon i ddilyn rysáit cam wrth gam syml a byddwch yn cael madarch crensiog, sawrus.

• 2 kg o gopr;
• 2 wreiddyn rhuddygl poeth bach;
• 1 L o ddŵr;
• 1,5 Celf. litr. siwgr;
• 1 Celf. l halwynau;
• 7 pys o bupur melys;
• 80 ml o finegr bwrdd 9%;
• 5-8 dail cyrens du.

Sut i biclo madarch yr hydref ar gyfer y gaeaf gyda gwraidd rhuddygl poeth, gallwch ddysgu o'r disgrifiad cam wrth gam.

1. Mae madarch yn cael eu glanhau o faw a'u golchi mewn dŵr o dywod.
2. Arllwyswch ddŵr oer mewn padell enamel a'i fudferwi am 10 munud.
3. Draeniwch y dŵr a'i lenwi ag un newydd, ychwanegu ychydig o halen a finegr, berwi am 20 munud o'r amser berwi a draeniwch y dŵr eto.
4. Taflwch mewn colandr, rhowch amser i'r madarch ddraenio'n llwyr.
5. Yn y cyfamser, mae marinâd yn cael ei baratoi: mae halen, siwgr, yr holl sbeisys yn cael eu cyfuno mewn dŵr (mae gwreiddiau marchnad yn cael eu torri'n ddarnau bach), ac eithrio finegr, dod i ferwi a'u berwi am 3-5 munud.
6. Gadewch i oeri ychydig a dim ond wedyn arllwyswch y finegr i mewn.
7. Mae madarch wedi'u berwi yn cael eu gosod mewn jariau, eu tywallt â marinâd a'u sterileiddio am 20 munud dros wres isel.
8. Rholiwch i fyny, trowch drosodd, insiwleiddiwch gyda hen flanced a gadewch i oeri.
9. Ar gyfer storio tymor hir ewch allan mewn ystafell dywyll oer.

Rysáit ar gyfer madarch wedi'u piclo yn yr hydref gyda hadau mwstard

Bydd y rysáit hwn, sy'n eich galluogi i ddysgu sut i biclo madarch yr hydref gyda mwstard a menyn, yn eich helpu i baratoi byrbryd hynod flasus ar gyfer unrhyw ddiwrnod. Bydd olew llysiau yn gwneud blas madarch yn fwy tyner, a hadau mwstard - piquant.

• 3 kg o gopr;
• 1,5 L o ddŵr;
• 2,5 Celf. litr. siwgr;
• 1,5 Celf. l halwynau;
• 150 ml o olew wedi'i buro;
• 1 llwy fwrdd. l. hadau mwstard;
• 4 dail bae;
• 5-8 pys allspice;
• Finegr 70 ml 9%.

Rydym yn cynnig disgrifiad cam wrth gam o'r rysáit gyda llun yn dangos sut i biclo madarch yr hydref:

Sut i goginio madarch hydref piclo gyda mêl a ewin

Mae'r rysáit ar gyfer madarch yr hydref wedi'u piclo gyda mêl a ewin yn opsiwn byrbryd diddorol a blasus iawn.

Mae madarch yn felys-sur gyda nodau mêl ac arogl ewin. Gellir gweini paratoad o'r fath ar y bwrdd fel dysgl annibynnol neu ei ychwanegu at salad.

• 3 kg o gopr;
• 1,5 L o ddŵr;
• 3 lwy fwrdd. l. mêl;
• 1 Celf. litr. siwgr;
• 1,5 Celf. l halwynau;
• 7-9 pys o bupur du;
• 3 llwy fwrdd. l. finegr 9%;
• Ewin blagur Xnumx;
• 2 dail bae.

Sut i biclo madarch yr hydref gyda mêl fel bod eich gwesteion yn fodlon â'r byrbryd?

1. Rydyn ni'n golchi'r madarch wedi'u plicio gyda choesau wedi'u hanner torri a'u rhoi mewn sosban gyda dŵr i ferwi am 15 munud.
2. Rydyn ni'n lledorwedd ar ridyll neu golandr ac yn gadael iddo ddraenio.
3. Arllwyswch siwgr a halen i'r dŵr a nodir gan y rysáit, ychwanegwch yr holl sbeisys a sbeisys, ac eithrio mêl a finegr.
4. Gadewch iddo ferwi am 3-5 munud ac arllwyswch y finegr a'r mêl i mewn.
5. Ychwanegu madarch a mudferwi am 15 munud dros wres isel.
6. Dosbarthwch fadarch mêl mewn jariau, gwasgwch i lawr ychydig ac arllwyswch marinâd dan straen i'r gwddf iawn.
7. Caewch gyda chaeadau plastig tynn a gadewch wyneb i waered i oeri o dan flanced.
8. Rydyn ni'n mynd â'r caniau oer gyda'r darn gwaith i'r islawr.

Sut i biclo madarch yr hydref gyda dil: rysáit gyda llun

Gellir bwyta'r rysáit hwn ar gyfer madarch hydref piclo ar gyfer y gaeaf gyda dil mewn ychydig oriau. Mae'n well peidio â lleihau faint o finegr fel bod y piclo'n mynd fel y dylai.

• 1 kg o gopr;
• Finegr 40 ml 6%;
• 500 ml o ddŵr;
• 1 llwy de. halwynau;
• 1,5 llwy de o'r Sahara;
• 4 ewin garlleg;
• 4 ymbarel dill / neu 1 dess. l. hadau;
• 6 pupur du.

Sut i goginio madarch yr hydref wedi'i farinadu â dil, gan ddilyn y cyfarwyddiadau cam wrth gam?

1. Rydyn ni'n glanhau madarch y goedwig o faw ac yn torri hanner y coesau i ffwrdd.
2. Rydyn ni'n golchi llawer iawn o ddŵr ac yn berwi am 25-30 munud mewn padell enamel.
3. Draeniwch yr hylif, rhowch y madarch mewn colander a'i adael i ddraenio.
4. Rydyn ni'n paratoi'r marinâd: gadewch i'r dŵr ferwi ynghyd â'r holl sbeisys a sbeisys.
5. Ar ôl i'r marinâd ferwi am 2-4 munud, trowch y gwres i ffwrdd a'i hidlo.
6. Rydyn ni'n dosbarthu'r madarch mewn jariau di-haint a sych, yn arllwys marinâd poeth i'r brig.
7. Rydyn ni'n cau gyda chaeadau plastig syml ac yn gorchuddio â blanced gynnes.
8. Ar ôl 2 awr, rydyn ni'n rhoi'r caniau gyda byrbrydau ar silff waelod yr oergell, gadewch iddyn nhw oeri am 2-3 awr a gallwch chi fwyta.