Cynnwys
5 awgrym ar gyfer pigo, storio a thrafod lawntiau yn gywir
1. Casglu mewn tywydd sych
Peidiwch byth â dewis llysiau gwyrdd ar ôl glaw, hyd yn oed os ydych chi am eu hanfon i salad ar unwaith: mae dŵr glaw yn difetha'r blas, hyd yn oed os ydych chi'n sychu'r dail.
2. Storiwch yn yr oergell neu ei roi mewn dŵr
Mae gan unrhyw berlysiau ffres oes silff fer, yn yr oergell - 5 diwrnod ar y mwyaf. Gallwch ymestyn ei bywyd os
rhowch griw o lawntiau mewn dŵr, fel tusw, ac ychwanegwch ychydig o siwgr i'r dŵr. Yr ail ffordd yw plygu'r coesau yn llorweddol mewn cynhwysydd aerglos, gan osod pob haen â Gauze llaith (ond nid gwlyb!), Ei gau a'i roi yn yr oergell. Ond mewn bag plastig, mae'r lawntiau'n toddi ac yn pydru'n gyflym.
3. Rinsiwch yn drylwyr
Nid yw’n ddigon i drefnu “cawod” ar gyfer y chwyn o dan y tap. Gwaredwch unrhyw frigau brysgwydd neu ddifrod, yna rhowch y perlysiau mewn powlen fawr o ddŵr hallt cryf fel bod y brigau yn rhydd i'w defnyddio. Gadewch ymlaen am 15 munud, yna gwasgwch yn ysgafn a rinsiwch o dan y tap. Felly rydych chi'n cael gwared â'r tywod a phopeth a allai “setlo” ar y gwyrddni.
4. Sych cyn ei ddefnyddio
Gwnewch yn siŵr eich bod yn sychu'r lawntiau cyn eu defnyddio! Yn fwy cyfleus - mewn sychwr rhwyll arbennig. Ond gallwch chi ei wneud yn yr hen ffordd - lapio'r lawntiau'n dynn mewn lliain cynfas neu dywel papur.
5. Torrwch gyda chyllell finiog yn unig
Y peth pwysicaf yw cyllell finiog, neu rydych chi'n llythrennol yn gwasgu'r sudd i gyd allan o'r griniau. Os oes streipiau gwyrdd hawdd eu gweld ar y bwrdd ar ôl eu rhwygo, rhaid miniogi'r gyllell ar unwaith.