2 gwpan o reis Jasmine 1 cwpan o laeth cnau coco tun, wedi'i rinsio o dan ddŵr rhedegog 1 llwy de o halen 1 ffon lemongrass (15cm), sinsir 1 darn wedi'i dorri, wedi'i blicio a'i friwio 1 ciwcymbr, wedi'i blicio a'i dorri'n dafelli tenau, yna torri pob sleisen yn hanner
1. Arllwyswch reis i ridyll a rinsiwch 3 gwaith o dan ddŵr rhedegog. 2. Trosglwyddwch y reis i sosban (500 ml) gyda chaead tynn, ychwanegwch laeth cnau coco, halen, lemongrass, sinsir a 1½ cwpanaid o ddŵr. Trowch. Dewch â berw, yna gostyngwch y gwres a'i fudferwi, wedi'i orchuddio, am 15 munud. Pan fydd y reis wedi'i goginio, tynnwch y pot o'r stôf a gadewch y reis wedi'i orchuddio am 10 munud. Gwastadwch y reis gyda fforc, tynnwch y sinsir a'r lemongrass a gweinwch gyda'r ciwcymbrau.