Cynnwys
Ers canrifoedd, mae dynolryw wedi bod yn chwilio am rysáit ar gyfer alcohol nad yw'n achosi pen mawr. Mae awduron nofelau ffuglen wyddonol wedi disgrifio diodydd gwyrthiol sy'n rhoi ewfforia, ond nid yw'r bore wedyn yn achosi symptomau annymunol adnabyddus. Mae'n ymddangos y daw ffantasi yn realiti yn fuan iawn - mae gwaith ar alcohol diniwed wedi cyrraedd y cam olaf. Mae'r newydd-deb eisoes wedi'i alw'n alcohol synthetig, ond ni ddylid cymryd yr enw hwn yn rhy ddiamwys. Ar ben hynny, mae alcohol synthetig wedi bodoli ers amser maith a gwaherddir ei ddefnyddio wrth gynhyrchu diodydd alcoholig.
Beth yw alcohol synthetig
Nid yw alcohol synthetig yn ffenomen newydd mewn gwyddoniaeth. Fe wnaeth awdur theori strwythurol cemeg organig, Alexander Butlerov, ynysu ethanol am y tro cyntaf ym 1872. Arbrofodd y gwyddonydd â nwy ethylene ac asid sylffwrig, ac o hynny, pan gafodd ei gynhesu, roedd yn gallu ynysu'r alcohol trydyddol cyntaf. Yn ddiddorol, dechreuodd y gwyddonydd ar ei ymchwil eisoes yn cael ei argyhoeddi'n gadarn o'r canlyniad - gyda chymorth cyfrifiadau, llwyddodd i ddeall pa fath o foleciwl fyddai'n deillio o adwaith cemegol penodol.
Ar ôl arbrawf llwyddiannus, didynnodd Butlerov nifer o fformiwlâu a helpodd yn ddiweddarach i sefydlu cynhyrchu alcohol synthetig. Yn ddiweddarach yn ei waith, defnyddiodd asetyl clorid a sinc methyl - roedd y cyfansoddion gwenwynig hyn, o dan rai amodau, yn ei gwneud hi'n bosibl cael trimethylcarbinol, a ddefnyddir ar hyn o bryd i ddadnatureiddio alcohol ethyl. Dim ond ar ôl 1950 y cafodd gwaith y cemegydd rhagorol ei werthfawrogi, pan ddysgodd diwydianwyr sut i gael nwy naturiol pur.
Mae cynhyrchu alcohol synthetig o nwy yn llawer rhatach nag o ddeunyddiau crai naturiol, ond hyd yn oed yn y blynyddoedd hynny gwrthododd y llywodraeth Sofietaidd ddefnyddio ethanol artiffisial yn y diwydiant bwyd. Yn gyntaf fe wnes i roi'r gorau i'r arogl - roedd gasoline wedi'i olrhain yn glir yn arogl alcohol. Yna profodd gwyddonwyr berygl ethanol artiffisial i iechyd pobl. Roedd diodydd alcoholaidd yn seiliedig arno yn achosi caethiwed cyflym ac yn cael effaith llawer anoddach ar organau mewnol. Er gwaethaf hyn, weithiau mae fodca olew ffug yn cael ei werthu yn Rwsia, sy'n cael ei fewnforio yn bennaf o Kazakhstan.
Ble mae alcohol synthetig yn cael ei ddefnyddio?
Mae alcohol synthetig yn cael ei wneud o nwy naturiol, olew, a hyd yn oed glo. Mae technolegau yn ei gwneud hi'n bosibl arbed deunyddiau crai bwyd a chynhyrchu cynhyrchion y mae galw amdanynt yn seiliedig ar ethanol.
Mae alcohol yn cael ei ychwanegu at y cyfansoddiad:
- toddyddion;
- tanwydd ar gyfer ceir ac offer arbennig;
- deunyddiau gwaith paent;
- hylifau gwrthrewydd;
- cynhyrchion persawr.
Defnyddir biodanwyddau alcohol yn amlaf fel ychwanegyn i gasoline. Mae ethanol yn doddydd da, felly mae'n sail i ychwanegion sy'n amddiffyn elfennau injan hylosgi mewnol.
Mae llawer o’r alcohol yn cael ei brynu gan y diwydiannau plastig a rwber, lle mae ei angen ar gyfer prosesau gweithgynhyrchu. Prif fewnforwyr alcoholau synthetig yw gwledydd De America a De Affrica.
Alcarelle alcohol synthetig
Un o'r dyfeisiadau diweddaraf ym maes alcohol synthetig yw Alcarelle (Alkarel), nad oes ganddo ddim i'w wneud ag alcohol o nwy a glo. Dyfeisiwr y sylwedd yw'r Athro David Nutt, a ymroddodd ei fywyd i astudio'r ymennydd dynol. Yn wyddonydd Seisnig o ran cenedligrwydd, fodd bynnag, bu’n gweithio am nifer o flynyddoedd fel pennaeth yr adran gwyddorau clinigol yn Sefydliad Cenedlaethol Cam-drin Alcohol yr Unol Daleithiau.
Ym 1988, dychwelodd yr ymchwilydd i'w famwlad a chyfeirio ei holl ymdrechion i'r frwydr yn erbyn cyffuriau a meddwdod. Yna astudiodd Nutt niwroseicoffarmacoleg yng Ngholeg Imperial Llundain, lle cafodd ei danio am honni bod ethanol yn fwy peryglus i bobl na heroin a chocên. Ar ôl hynny, ymroddodd y gwyddonydd i ddatblygiad y sylwedd Alcarelle, sy'n gallu chwyldroi'r diwydiant alcohol.
Mae gwaith ar Alcarelle ym maes niwrowyddoniaeth, sydd wedi datblygu'n sylweddol yn ddiweddar. Mae alcohol yn achosi effaith feddwol oherwydd ei fod yn effeithio ar drosglwyddydd penodol yn yr ymennydd. Addawodd David Nutt efelychu'r broses hon. Creodd sylwedd sy'n dod â pherson i gyflwr tebyg i feddwdod alcohol, ond nid yw diodydd sy'n seiliedig arno yn achosi caethiwed a phen mawr.
Mae Nutt yn hyderus na fydd dynoliaeth yn rhoi'r gorau i alcohol, gan fod alcohol wedi'i yfed ers canrifoedd i leddfu tensiwn a straen. Tasg y gwyddonydd oedd datblygu sylwedd a fyddai'n rhoi ychydig o ewfforia i'r ymennydd, ond nid yn diffodd ymwybyddiaeth. Yn yr achos hwn, ni ddylai'r elfen effeithio'n andwyol ar yr ymennydd, yr afu a'r llwybr gastroberfeddol. Y nod oedd dod o hyd i un yn lle ethanol, y mae ei gynhyrchion dadelfennu yn achosi pen mawr ac yn dinistrio organau mewnol.
Yn ôl David Natta, mae analog alcohol Alcarelle wedi'i gynllunio i fod yn niwtral i'r corff. Fodd bynnag, mae gwaith y gwyddonydd yn y cyfeiriad hwn yn peri pryder i'r gymuned wyddonol. Nid yw gwrthwynebwyr yn credu y gall yr effaith ar yr ymennydd fod yn ddiogel ac maent yn cyfeirio at y diffyg gwybodaeth am y broblem. Prif ddadleuon y gwrthwynebwyr yw y gall Alcarelle o bosibl ysgogi ymddygiad gwrthgymdeithasol, gan ei fod yn cael gwared ar y rhwystrau a osodwyd gan yr ymennydd.
Mae Alcarelle yn cael profion diogelwch aml-gam ar hyn o bryd. Dim ond ar ôl cymeradwyo'r gweinidogaethau a'r adrannau perthnasol y bydd y sylwedd yn mynd i mewn i gylchrediad. Mae dechrau gwerthu wedi'i drefnu'n betrus ar gyfer 2023. Fodd bynnag, mae lleisiau i amddiffyn y cyffur yn mynd yn uwch. Mae gormod yn breuddwydio am brofi holl hyfrydwch meddwdod heb ddialedd creulon yn y bore.