Mynd ar wyliau: popeth am fwyd wrth deithio

Y cyntaf yw'r daith uniongyrchol i'r gyrchfan. Beth ddylech chi ei wneud i osgoi bod yn newynog ar y ffordd? Gan fod opsiynau ar gyfer byrbrydau i deithwyr yn wych:

ffrwythau cyfan wedi'u golchi: bananas, afalau, gellyg, bricyll, eirin gwlanog

Llysiau wedi'u golchi'n gyfan gwbl neu wedi'u sleisio: ciwcymbrau, moron, seleri, tomatos ceirios

grawnfwydydd wedi'u berwi mewn cynhwysydd aerglos: gwenith yr hydd, miled, reis, cwinoa

cnau, eu golchi a'u socian am sawl awr (fel hyn byddwch yn hwyluso eu treuliadwyedd a'u treuliad)

Bariau cnau a ffrwythau sych (sylwch nad ydynt yn cynnwys siwgr) neu losin cartref o'r un cynhwysion. Er mwyn eu paratoi, mae angen i chi gymryd 2 ran o ffrwythau sych ac 1 rhan o gnau, eu malu mewn cymysgydd, ac yna ffurfio melysion.

Bara grawn cyflawn (gwenith yr hydd, corn, reis, rhyg)

piwrî ffrwythau neu lysiau organig babi

Os oes gennych oergell neu gynhwysydd cludadwy gyda bloc oeri, gallwch fynd â byrbrydau mwy cymhleth gyda chi, Er enghraifft:

· Rholiau lafash – rhowch ciwcymbrau wedi'u sleisio, tomatos, corbys cartref neu bati ffa ar daflen lavash grawn cyflawn. Yn lle saws, gallwch ychwanegu afocado wedi'i chwipio mewn cymysgydd (ysgeintio'r saws afocado sy'n deillio o hyn yn ysgafn gyda sudd lemwn fel nad yw'n tywyllu wrth ei storio). Rholiwch ddalen o fara pita yn ofalus i mewn i amlen gydag un pen agored. Mae hwn yn saig boddhaus iawn na fydd yn gadael neb yn ddifater ac yn newynog.

· Ffrwythau ac aeron neu smwddis gwyrdd - gallwch chi bob amser ddefnyddio bananas fel sail i smwddi - fe gewch bwdin hufenog a thrwchus. Gallwch ychwanegu unrhyw wyrdd, aeron neu ffrwythau at bananas. A gofalwch eich bod yn cael rhywfaint o ddŵr. Gyda llaw, mae smwddis gwyrdd yn opsiwn gwych i'r rhai nad ydyn nhw'n hoffi bwyta llysiau gwyrdd yn eu ffurf pur. Bron na theimlir y llysiau gwyrdd sydd wedi'u “cuddio” mewn smwddis, ac rydych chi'n cael llawer o fuddion ar ffurf fitaminau, elfennau hybrin, protein a chloroffyl.

Mae sudd wedi'i wasgu'n ffres yn ddelfrydol ar gyfer teithio. Rydym yn argymell cymysgeddau bywiog, er enghraifft: oren + sinsir, afal + ciwcymbr + seleri. Mae sudd o'r fath yn rhoi egni, yn adfywio ac yn gwella treuliad.

· Cyllyllod corbys – maent yn hawdd i'w gwneud gartref. Yn gyntaf rhaid i chi ferwi'r corbys, ei droi'n biwrî gyda chymysgydd, ychwanegu sbeisys i flasu (asafoetida, pupur du, tyrmerig, halen), ychydig o olew llysiau a blawd grawn cyflawn. Gallwch ychwanegu moron brown wedi'u gratio. Cymysgwch y màs yn dda, ffurfio cytledi a'u ffrio mewn padell heb olew am 5-7 munud ar bob ochr, neu, fel arall, pobwch yn y popty ar dymheredd o 180 gradd am 30-40 munud.

Bydd eich cyflenwadau eich hun yn eich helpu i osgoi edrych ar fwyd cyflym mewn meysydd awyr a bwyd o darddiad anhysbys mewn caffis ymyl ffordd. Mae hyn yn golygu y byddwch yn gallu arbed nid yn unig y ffigur, ond hefyd iechyd. Gyda llaw, peidiwch ag anghofio dod â hancesi gwlyb gwrthfacterol neu chwistrell arbennig ar gyfer golchi dwylo, llysiau a ffrwythau.

Byddwch yn siwr i fynd â dŵr gyda chi, digon o ddŵr. Ar deithiau, oherwydd aer sych, rydym yn colli lleithder yn gyflymach, felly mae angen i chi yfed mwy i normaleiddio'r cydbwysedd dŵr-halen. Mewn cyflwr arferol, mae angen 30 ml o ddŵr ar y corff fesul 1 kg o bwysau'r corff y dydd. Fodd bynnag, mae'r ffigur hwn yn cynyddu gyda theithio. Felly stociwch ddŵr a diod!

Mae'r ail agwedd bwysig yn ymwneud bwyd yn uniongyrchol ar wyliau. Er mwyn peidio ag ennill bunnoedd ychwanegol, teimlwch yn ysgafn ac yn llawn egni, wrth ddewis prydau, dylech gael eich arwain gan rai rheolau.

brecwast yn ddelfrydol ffrwythau - maent yn cael eu cynnig i frecwast ym mhob gwesty, yn enwedig mewn gwledydd poeth. Os oes gennych chi rywbeth mwy sbeislyd, neu os ydych chi ar daith gerdded, bwytewch flawd ceirch, reis, corn, neu uwd gwenith yr hydd. Os ydych chi'n mynd i orwedd ar y traeth trwy'r dydd, mae ffrwythau i frecwast yn ddigon. Gyda llaw, gallwch chi hefyd fynd â ffrwythau gyda chi i'r traeth.

Am cinio Rydym yn argymell dewis rhywbeth eithaf trwchus. Rhaid i brotein fod yn bresennol – er enghraifft, ffa neu ffacbys (yr un falafel). Ychwanegwch lysiau neu lysiau wedi'u grilio a reis (neu unrhyw rawnfwyd grawn cyflawn arall) i'ch pryd protein.

Cinio gall fod yn llawer ysgafnach na chinio, mae llysiau wedi'u stiwio neu eu pobi ac ychydig o'r un codlysiau yn ddigon. Mae salad Groeg yn opsiwn da.

O ran pwdinau, mae'n bendant yn well dewis rhai ffrwythau. Fodd bynnag, os na allwch wrthsefyll rhyw bryd melys cenedlaethol coeth, cymerwch y pwdin lleiaf posibl, neu rhannwch ddogn fawr gyda ffrindiau. Felly gallwch chi fwynhau'r blas, heb achosi niwed sylweddol i'r corff.

Diodydd. Os yn bosibl, yfwch sudd wedi'i wasgu'n ffres. Ac, wrth gwrs, llawer o ddŵr. Peidiwch ag anghofio mynd â dŵr potel gyda chi i bobman. Gallwch ychwanegu aeron neu sleisen o lemwn ato i flasu. Unwaith eto mae'n werth cofio ei bod yn well peidio ag yfed alcohol – a oes angen problemau iechyd ac atgofion aneglur o'ch taith?

Rhaid golchi neu drin ffrwythau, perlysiau a llysiau a brynir o farchnadoedd lleol â hydoddiant finegr. I wneud hyn, ychwanegwch ychydig o lwy fwrdd o finegr i'r dŵr a socian y cynhyrchion yn yr hydoddiant hwn am 10-15 munud. Yna rinsiwch â dŵr rhedeg. Profwyd bod finegr yn lladd 97% o'r holl germau presennol. Opsiwn arall yw socian llysiau a ffrwythau mewn hydoddiant soda pobi. Yn ogystal, gallwch ddefnyddio cynhyrchion gwrthfacterol arbennig ar gyfer golchi ffrwythau, sy'n cael eu gwerthu mewn siopau bwyd organig.

Os ydych chi'n mynd ar daith am amser hir, peidiwch ag anghofio dod â chymysgydd trochi gyda chi (pam prynu smwddi pan allwch chi wneud eich pwdin eich hun o ffrwythau lleol?), yn ogystal â rhai cynhyrchion nad oes gennych efallai yn eu lle (er enghraifft, rydych yn annhebygol o ddod o hyd i wenith yr hydd dramor) .

Peidiwch ag anghofio am y pethau bach hynny a drafodwyd gennym yn y deunydd hwn. Efallai y bydd y manylion hyn yn ymddangos yn ddibwys i chi, ond maen nhw i raddau helaeth yn pennu eich lles a'ch hwyliau yn ystod eich gwyliau.

 

Gadael ymateb