Cynnwys
Pan brynodd Georgy Primakov, crëwr brand Yablokov, gyfranddaliadau mewn fferm wladwriaeth fethdalwr yn ardal Tuapse yn 2002, nid oedd eto wedi bwriadu cynhyrchu sglodion afalau a chracers. Ymhen deng mlynedd trodd y fferm, ar ei thiriogaeth, yn ardd flodeuog. Nawr, ar fil hectar o dir, mae cannoedd o filoedd o goed sy’n dwyn ffrwyth toreithiog—mae 10,000 tunnell o afalau yn unig yn cael eu cynaeafu bob blwyddyn. Ac mae'r fferm "Novomikhailovskoe" yn gyfoethog mewn gellyg, eirin gwlanog, eirin a chnau cyll. Trodd tir y Kuban yn hael!
Sut wnaethon ni benderfynu gwneud sglodion afal
Ni fydd afalau yn Rwsia yn synnu unrhyw un, felly mae cynaeafau cyfoethog y mathau “gala”, “idared”, “granny smith”, “golden delicious”, “prima” a “Renet simirenko” wedi ysgogi Georgy Primakov i syniad gwych - ar ôl gan ymgynghori â'i fab a'i ferch, penderfynodd gynhyrchu byrbrydau ffrwythau. Roedd am ddod o hyd i ddewis arall iach a blasus i'r rhai sy'n hoff o sglodion tatws a chracers hallt gyda monosodiwm glwtamad. Pam prynu bwyd sothach os gallwch chi graceri a sglodion wedi'u gwneud o afalau a gellyg gyda manteision iechyd? Roedd George yn arbennig o bryderus am iechyd y plant—wedi’r cyfan, dyma ddyfodol cenedl Rwsia. Yn feddyg wrth ei alwedigaeth, roedd yn gwybod y risgiau i'w hiechyd. Roedd am i gyrff plant gael fitaminau, elfennau hybrin, pectinau, a ffibr iach yn lle traws-frasterau, cyfoethogwyr blas, blasau, lliwyddion a chadwolion. Wedi dweud a gwneud. Adeiladodd ffatri, a dechreuodd afalau yn uniongyrchol o'r gerddi ddisgyn i'r sychwyr isgoch. Rhoddir modrwyau afal hardd, blasus a persawrus mewn pecyn di-haint wedi'i selio a'i anfon i siopau, i ffatrïoedd bwyd Moscow, ysgolion meithrin ac ysbytai. Fel maen nhw'n dweud, y gorau - i blant!
Mae tyfu gardd fel magu plentyn
Mae Georgy Primakov yn trin ei waith gyda phob cyfrifoldeb, gan fuddsoddi yn y tir nid yn unig arian, ond hefyd ei enaid. Mae'n cymharu gardd â phlentyn bach.
“Mae angen lapio coed ar gyfer y gaeaf, eu hamddiffyn rhag llygod, eu bwydo, eu dyfrio a'u trin. Sawl carreg wnaethon ni dynnu oddi ar y lleiniau! A faint sydd eto i'w dynnu allan… Mae angen gofal a chariad ar bob coeden, a chyn i ni blannu eginblanhigyn newydd, rydyn ni'n paratoi'r tir am sawl blwyddyn. Mae gennym ardal fynyddig, ac yma mae gan arddio ei nodweddion ei hun. Mae’n rhaid inni wneud llawer o bethau nad ydynt yn berthnasol mewn ffermydd ar y gwastadedd. Ac mae’r coed yn teimlo’r gofal ac yn gyfnewid yn ein gwobrwyo â chynhaeaf hael a blasus.”
Prif fantais cynhyrchion Yablokov yw bod y ffrwythau'n aeddfedu mewn ardal ecolegol lân, ar arfordir y Môr Du. Maent yn cael eu didoli, mae'r ffrwythau gorau yn cael eu gosod o'r neilltu, eu golchi, eu glanhau, eu torri, eu sychu a'u pacio.
“Rydyn ni'n rheoli'r cylch cynhyrchu cyfan o dyfu afalau i'w pecynnu mewn pecyn -” meddai Georgy Primakov. “Felly, rydym yn hyderus bod y cynnyrch o ansawdd uchel ar silffoedd siopau.”
Yng nghyfansoddiad sglodion ffrwythau a chracers, ni fyddwch yn dod o hyd i gynhwysion synthetig, a pham mae eu hangen arnoch chi? Nid yw sglodion afal mewn bagiau wedi'u selio yn difetha am amser hir, yn cadw eu blas a'u fitaminau. Pan fyddwch chi'n agor pecyn o sglodion ffrwythau neu gracers, rydych chi'n teimlo arogl anhygoel afalau deheuol ffres ar unwaith!
Pam mae byrbrydau ffrwythau mor boblogaidd
Mae'r cwmni "Yablokov" yn cynhyrchu sglodion blasus o gellyg, afalau melys a sur-melys, yn ogystal â chracers afalau. Nid oes angen eu golchi, eu glanhau, eu torri, eu coginio na'u hailgynhesu. Mae'n ddigon i agor y pecyn - ac mae'r byrbryd yn barod. Gallwch eistedd wrth eich cyfrifiadur, gyrru car, neu aros yn y llinell. Ni fydd unrhyw un yn sylwi eich bod yn byrbrydau, oherwydd nid oes arogl bwyd, briwsion, dwylo budr na dillad budr. Dim ond gwasgfa ddymunol y gall eraill ei chlywed a gweld bag gyda logo Yablokov arno. Gyda llaw, mae byrbrydau ffrwythau wedi ennill cystadlaethau bwyd deirgwaith, ac yn 2016 enillodd sglodion afal fedal aur yn y categori "Cynnyrch Gorau'r Flwyddyn" yn yr arddangosfa ryngwladol "Prodexpo".
Cyflwynodd Cyfarwyddwr Sefydliad Ymchwil Maeth Academi Gwyddorau Rwsia VA Tutelyan ddiploma'r wobr "Bwyd Iach" i Georgy Primakov. Mae athletwyr trac-trac a maes Moscow yn ystyried mai byrbrydau afal yw'r byrbryd gorau yn yr egwyl rhwng hyfforddiant a chystadlaethau. Mae cefnogwyr yn y stondinau hefyd wedi gwirioni ar gynhyrchion Yablokov, fel y mae llawer o Muscovites sy'n angerddol am ffordd iach o fyw. Mae feganiaid yn caru sglodion ffrwythau a chracers, a llysiau a ffrwythau yw'r prif fwyd iddynt. Mae byrbrydau afal yn adnabyddus yn y brifddinas, oherwydd mae'r cwmni'n cymryd rhan mewn llawer o ddigwyddiadau yn y ddinas, er enghraifft, yn yr ŵyl "Gifts of Nature", yn yr ŵyl lysieuol "MosVegFest-2016" ac yn yr ŵyl gastronomig Taste of Moscow, a soniodd y cylchgrawn menywod poblogaidd Women's Health am gynhyrchion "Yablokov" yn y rhestr o fyrbrydau iach.