Cynhwysion Tatws wedi'u ffrio (o ferwi)
| tatws | 1656.0. XNUMX (gram) |
| braster anifeiliaid | 96.0. XNUMX (gram) |
Dull paratoi
Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.
Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 211.5 kcal | 1684 kcal | 12.6% | 6% | 796 g |
| Proteinau | 3.6 g | 76 g | 4.7% | 2.2% | 2111 g |
| brasterau | 11.7 g | 56 g | 20.9% | 9.9% | 479 g |
| Carbohydradau | 24.5 g | 219 g | 11.2% | 5.3% | 894 g |
| asidau organig | 0.3 g | ~ | |||
| Ffibr ymlaciol | 2.7 g | 20 g | 13.5% | 6.4% | 741 g |
| Dŵr | 149.6 g | 2273 g | 6.6% | 3.1% | 1519 g |
| Ash | 2.1 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 1.6% | 3000 g |
| Retinol | 0.03 mg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.2 mg | 1.5 mg | 13.3% | 6.3% | 750 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 2.6% | 1800 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.5 mg | 5 mg | 10% | 4.7% | 1000 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.5 mg | 2 mg | 25% | 11.8% | 400 g |
| Fitamin B9, ffolad | 13.2 μg | 400 μg | 3.3% | 1.6% | 3030 g |
| Fitamin C, asgorbig | 19 mg | 90 mg | 21.1% | 10% | 474 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 0.6% | 7500 g |
| Fitamin H, biotin | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.2% | 25000 g |
| Fitamin PP, RHIF | 2.9976 mg | 20 mg | 15% | 7.1% | 667 g |
| niacin | 2.4 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 864.9 mg | 2500 mg | 34.6% | 16.4% | 289 g |
| Calsiwm, Ca. | 16.2 mg | 1000 mg | 1.6% | 0.8% | 6173 g |
| Magnesiwm, Mg | 35 mg | 400 mg | 8.8% | 4.2% | 1143 g |
| Sodiwm, Na | 7.6 mg | 1300 mg | 0.6% | 0.3% | 17105 g |
| Sylffwr, S. | 49.2 mg | 1000 mg | 4.9% | 2.3% | 2033 g |
| Ffosfforws, P. | 93.8 mg | 800 mg | 11.7% | 5.5% | 853 g |
| Clorin, Cl | 89.2 mg | 2300 mg | 3.9% | 1.8% | 2578 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Alwminiwm, Al | 1322.6 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 176.9 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 229.1 μg | ~ | |||
| Haearn, Fe | 1.3 mg | 18 mg | 7.2% | 3.4% | 1385 g |
| Ïodin, I. | 7.7 μg | 150 μg | 5.1% | 2.4% | 1948 g |
| Cobalt, Co. | 7.7 μg | 10 μg | 77% | 36.4% | 130 g |
| Lithiwm, Li | 118.4 μg | ~ | |||
| Manganîs, Mn | 0.2614 mg | 2 mg | 13.1% | 6.2% | 765 g |
| Copr, Cu | 215.3 μg | 1000 μg | 21.5% | 10.2% | 464 g |
| Molybdenwm, Mo. | 12.3 μg | 70 μg | 17.6% | 8.3% | 569 g |
| Nickel, ni | 7.7 μg | ~ | |||
| Rwbidiwm, RB | 769 μg | ~ | |||
| Fflworin, F. | 46.1 μg | 4000 μg | 1.2% | 0.6% | 8677 g |
| Chrome, Cr | 15.4 μg | 50 μg | 30.8% | 14.6% | 325 g |
| Sinc, Zn | 0.5536 mg | 12 mg | 4.6% | 2.2% | 2168 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Startsh a dextrins | 22.6 g | ~ | |||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 2 g | mwyafswm 100 г |
Y gwerth ynni yw 211,5 kcal.
Tatws wedi'u ffrio (wedi'u berwi) yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin B1 - 13,3%, fitamin B6 - 25%, fitamin C - 21,1%, fitamin PP - 15%, potasiwm - 34,6%, ffosfforws - 11,7%, cobalt - 77%, manganîs - 13,1%, copr - 21,5%, molybdenwm - 17,6%, cromiwm - 30,8%
- Fitamin B1 yn rhan o ensymau pwysicaf metaboledd carbohydrad ac egni, sy'n darparu egni a sylweddau plastig i'r corff, yn ogystal â metaboledd asidau amino cadwyn ganghennog. Mae diffyg y fitamin hwn yn arwain at anhwylderau difrifol y systemau nerfol, treulio a cardiofasgwlaidd.
- Fitamin B6 yn cymryd rhan yn y gwaith o gynnal a chadw'r prosesau ymateb imiwn, ataliad a chyffroi yn y system nerfol ganolog, wrth drosi asidau amino, ym metaboledd tryptoffan, lipidau ac asidau niwcleig, gan gyfrannu at ffurfio erythrocytes yn normal, cynnal y lefel arferol o homocysteine yn y gwaed. Mae cymeriant annigonol o fitamin B6 yn cyd-fynd â gostyngiad mewn archwaeth, torri cyflwr y croen, datblygu homocysteinemia, anemia.
- Fitamin C yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, gweithrediad y system imiwnedd, yn hyrwyddo amsugno haearn. Mae diffyg yn arwain at ddeintgig rhydd a gwaedu, gwefusau trwyn oherwydd athreiddedd cynyddol a breuder y capilarïau gwaed.
- Fitamin PP yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs metaboledd ynni. Mae cymeriant annigonol o fitamin yn amharu ar gyflwr arferol y croen, y llwybr gastroberfeddol a'r system nerfol.
- potasiwm yw'r prif ïon mewngellol sy'n cymryd rhan yn y gwaith o reoleiddio cydbwysedd dŵr, asid ac electrolyt, yn cymryd rhan ym mhrosesau ysgogiadau nerf, rheoleiddio pwysau.
- Ffosfforws yn cymryd rhan mewn llawer o brosesau ffisiolegol, gan gynnwys metaboledd ynni, yn rheoleiddio cydbwysedd asid-sylfaen, yn rhan o ffosffolipidau, niwcleotidau ac asidau niwcleig, yn angenrheidiol ar gyfer mwyneiddio esgyrn a dannedd. Mae diffyg yn arwain at anorecsia, anemia, ricedi.
- Cobalt yn rhan o fitamin B12. Yn actifadu ensymau metaboledd asid brasterog a metaboledd asid ffolig.
- Manganîs yn cymryd rhan yn y broses o ffurfio meinwe esgyrn a chysylltiol, mae'n rhan o'r ensymau sy'n ymwneud â metaboledd asidau amino, carbohydradau, catecholamines; yn hanfodol ar gyfer synthesis colesterol a niwcleotidau. Ynghyd â defnydd annigonol mae arafu twf, anhwylderau yn y system atgenhedlu, breuder cynyddol meinwe esgyrn, anhwylderau carbohydrad a metaboledd lipid.
- Copr yn rhan o ensymau â gweithgaredd rhydocs ac yn ymwneud â metaboledd haearn, yn ysgogi amsugno proteinau a charbohydradau. Yn cymryd rhan yn y prosesau o ddarparu ocsigen i feinweoedd y corff dynol. Amlygir y diffyg gan anhwylderau wrth ffurfio'r system gardiofasgwlaidd a'r sgerbwd, datblygiad dysplasia meinwe gyswllt.
- Molybdenwm yn gofactor o lawer o ensymau sy'n darparu metaboledd asidau amino, purinau a phyrimidinau sy'n cynnwys sylffwr.
- Chrome yn cymryd rhan mewn rheoleiddio lefelau glwcos yn y gwaed, gan wella effaith inswlin. Mae diffyg yn arwain at lai o oddefgarwch glwcos.
Cynnwys calorïau A CHYFANSODDI CEMEGOL Y CYNHWYSION DERBYN Tatws wedi'u ffrio (o ferwi) PER 100 g
- 77 kcal
- 899 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 211,5 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, dull coginio Tatws wedi'u ffrio (o ferwi), rysáit, calorïau, maetholion