Mae'n llawn haearn, sinc, calsiwm a fitaminau sy'n perthyn i grŵp B. Ac mae pwmpen yn wych i'r corff cyfan, gan ein rhyddhau o wenwynau a thocsinau amrywiol. Mae ffibr pwmpen yn helpu'r coluddion i weithredu'n normal ac ar ben hynny, ysgogi amsugno maetholion.
Ond nid yn unig mae pwmpen yn ddefnyddiol. Canfu gwyddonwyr o Brifysgol Nottingham (DU) y gall ffafr arbennig ddod â hadau pwmpen i berson.
Sef, fel y mae gwyddonwyr wedi darganfod, gellir defnyddio hadau pwmpen i gynnal lefelau arferol o siwgr yn y gwaed ac amddiffyn rhag diabetes.
Felly, yn ystod yr astudiaeth canfuwyd bod gan rai cynhwysion actif mewn hadau pwmpen, gan gynnwys polysacaridau, peptidau a phroteinau, briodweddau hypoglycemig a gallant helpu i leihau lefel glwcos yn y gwaed fel inswlin. Yn gyntaf oll, rydym yn siarad am gyfansoddion fel trigonelline, asid nicotinig (a elwir hefyd yn fitamin B3) a D-chiro-Inositol.
Cynhaliwyd yr astudiaeth ei hun yn y ffordd nesaf: derbyniodd un grŵp o gyfranogwyr fwyd wedi'i gyfoethogi â hadau pwmpen, tra bod y grŵp arall yn un rheoli. Ar ôl y pryd bwyd mesurwyd y pynciau ar gyfer lefel y siwgr yn y gwaed.
Yn ôl arbenigwyr, roedd gan bobl a oedd yn bwyta hadau pwmpen lefelau siwgr gwaed digonol, ac i gyflawni'r effaith hon mae'n ddigon i fwyta 65 gram o hadau bob dydd.
Mae arbenigwyr yn cynghori i ychwanegu hadau pwmpen at saladau a chawliau, ac i gynhyrchu blas mwy pwerus, gallant ffrio ychydig mewn padell ffrio.
Sut i rostio hadau pwmpen - gwyliwch yn y fideo isod:
