Cynnwys
Yn y cwymp cynnar dylech ofalu am gryfhau system imiwnedd y corff i ymdopi'n well â thymhorau annwyd a'r ffliw. Pa gamau y gallwn eu cymryd i gefnogi'r corff a'r system imiwnedd yn naturiol?
Yn bendant mae angen canolbwyntio ar ymarfer corff a maeth iach, sy'n llawn fitaminau, mwynau a gwrthocsidyddion.
Os ydym hefyd yn gofalu am gwsg iach ac yn cyfyngu ar sefyllfa straen, byddwn yn barod am dymor oer am 100%. Ond beth sydd yna heblaw ffrwythau a llysiau?
1. Cynhyrchion piclo
Wrth farinadu’r siwgr sydd mewn ffrwythau a llysiau, caiff ei drawsnewid yn asid lactig, sy’n creu amodau ffafriol ar gyfer datblygu bacteria buddiol. Maent yn byw yn y coluddion ac yn rheoleiddio metaboledd y corff. Mae bwydydd wedi'u piclo hefyd yn cryfhau'r system imiwnedd oherwydd ei fod yn helpu i amddiffyn rhag heintiau. Yn y broses eplesu, yn ogystal â fitaminau gwerthfawr C, ffurfiwyd A, E, K a magnesiwm, calsiwm, ffosfforws a photasiwm hefyd.
Mewn bwydydd traddodiadol, mae ciwcymbrau wedi'u piclo a bresych yn cymryd lle pwysig. Ond cofiwch y gallwn hefyd ddefnyddio afalau, gellyg, grawnwin, radis, beets neu olewydd ar gyfer y broses hon. Fe ddylech chi arbrofi ac arallgyfeirio'ch bwydlen. Gall ffans o flasau'r Dwyrain ei wneud gyda dysgl o'r fath â kimchi Asiaidd.
2. Cynhyrchion llaeth
Mae cynhyrchion llaeth yn gweithio yn yr un ffordd ag a ddisgrifir uchod. Ac fel bwydydd wedi'u piclo, maent yn cynnwys bacteria asid lactig, sy'n effeithio'n gadarnhaol ar y microflora y llwybr gastroberfeddol, lleihau symptomau anoddefiad i lactos a chefnogi system imiwnedd.
Maen nhw'n dweud nawr mai'r perfedd yw ein hail ymennydd. Mae'n wir, oherwydd mae fflora coluddol cytbwys yn hanfodol ar gyfer gweithrediad priodol yr organeb gyfan. Mae cynhyrchion fel kefir, iogwrt neu ryazhenka, ymhlith y probiotegau naturiol.
Dydych chi ddim yn gwybod beth i'w fwyta rhwng prydau bwyd? Dewis rhagorol a defnyddiol yw llaeth neu iogwrt wedi'i eplesu'n naturiol, sydd nid yn unig yn eich adnewyddu, ond a fydd yn gwella metaboledd ac yn hwyluso amsugno maetholion rydyn ni'n eu bwyta. Dim ond un gwydraid o'r diodydd hyn sy'n ddigon i fodloni mwy nag 20% o'r gofyniad dyddiol i galsiwm gryfhau esgyrn.
3. Pysgod
Ar argymhellion meddygon a maethegwyr yw bod angen i chi fwyta pysgod o leiaf ddwywaith yr wythnos. Yn anffodus, yn ein bwydlen rhy ychydig o bysgod, yn enwedig mathau brasterog o bysgod. Mae rhywogaethau fel macrell, sardinau, tiwna, hyd yn oed eog a phenwaig, yn darparu'r deunyddiau angenrheidiol i adeiladu'r imiwnedd ag asidau brasterog omega-3 annirlawn.
Mae ganddyn nhw hefyd fitamin D mawr ei angen, sy'n werth ei gymryd, yn enwedig yn yr hydref a'r gaeaf i gryfhau'r system imiwnedd.
4. Cnau
Maent yn ffynhonnell ardderchog o asidau brasterog annirlawn sy'n rheoleiddio metaboledd ac yn atal cronni braster diangen. Mae'n ffynhonnell gyfoethog o sinc a seleniwm. Mae'n ddymunol cynnwys sawl math gwahanol o gnau yn y fwydlen ddyddiol. Mae ganddyn nhw lawer o galorïau, felly mae'n bwysig peidio â gorwneud pethau. Mae hyd yn oed nifer fach ohonynt yn lleihau'r teimlad o newyn. Does ryfedd fod y cnau yn gynhwysion hanfodol dietau ar gyfer colli pwysau.
Mae mwy o wybodaeth am fwydydd yr hydref yn y fideo isod:
