Clefyd newydd brawychus a achosir gan yr un firws sy'n achosi clefyd y gwartheg gwallgof, gelwir y clefyd hwnenseffalitis buchol. Y rheswm nad wyf yn nodi beth yw'r firws yw oherwydd nad yw gwyddonwyr yn gwybod beth ydyw.
Mae yna lawer o ddamcaniaethau ynghylch pa fath o firws ydyw, a'r mwyaf cyffredin ohonynt yw ei fod yn prion - cydran rhyfedd o brotein sy'n gallu newid ei siâp, yna mae'n ronyn o dywod difywyd, yna mae'n dod yn sydyn. sylwedd byw, gweithredol a marwol. Ond does neb wir yn gwybod beth ydyw. Nid yw gwyddonwyr hyd yn oed yn gwybod sut mae buchod yn cael y firws. Mae rhai yn dweud bod buchod yn cael eu heintio gan ddefaid sydd â chlefyd tebyg, nid yw eraill yn cytuno â'r farn hon. Yr unig beth nad oes anghydfod yn ei gylch yw sut mae enseffalitis buchol yn cael ei drosglwyddo. Mae’r clefyd hwn yn nodweddiadol o’r DU oherwydd, mewn amodau naturiol, mae gwartheg yn pori ac yn bwyta glaswellt a dail yn unig, ac mae anifeiliaid fferm yn cael eu bwydo â darnau mâl o anifeiliaid eraill, ac yn eu plith daw ar draws yr ymennydd y mae’r firws hwn yn byw ynddo. Felly, mae'r afiechyd hwn yn lledaenu. Nid yw'r afiechyd hwn wedi'i wella eto. Mae'n lladd buchod a gall fod yn angheuol i anifeiliaid eraill fel cathod, mincod, a hyd yn oed cig eidion halogedig sy'n cael ei fwydo gan geirw. Mae gan bobl glefyd tebyg o'r enw Clefyd Cretzvelt-Jakob (CJD). Bu llawer o ddadlau a dadlau ynghylch a yw’r clefyd hwn yr un fath ag enseffalitis buchol ac a all pobl fynd yn sâl drwy fwyta cig buwch heintiedig. Ddeng mlynedd ar ôl darganfod enseffalitis buchol ym 1986, dywedodd swyddogion llywodraeth Prydain na all bodau dynol ddal y clefyd a bod CJD yn glefyd hollol wahanol - felly gellir bwyta cig eidion yn ddiogel. Fel rhagofal, fe wnaethant ddatgan yn y diwedd nad oedd yr ymennydd, rhai o'r chwarennau, a ganglions nerfau sy'n rhedeg trwy'r asgwrn cefn i'w bwyta o hyd. Cyn hyn, defnyddiwyd y math hwn o gig ar gyfer coginio byrgyrs и pasteiod. Rhwng 1986 a 1996, canfuwyd bod o leiaf 160000 o wartheg Prydeinig ag enseffalitis buchol. Dinistriwyd yr anifeiliaid hyn, ac ni ddefnyddiwyd y cig ar gyfer bwyd. Fodd bynnag, mae un gwyddonydd yn credu bod mwy na 1.5 miliwn o bennau gwartheg wedi'u heintio, ond ni ddangosodd y clefyd symptomau. Mae data llywodraeth y DU hyd yn oed yn dangos am bob buwch y gwyddys ei bod yn sâl, y gwyddys bod dwy fuwch heb unrhyw glefyd hysbys. Ac roedd cig yr holl wartheg heintiedig hyn yn cael ei ddefnyddio fel bwyd. Ym mis Mawrth 1996, gorfodwyd llywodraeth y DU i wneud cyfaddefiad. Dywedodd ei bod yn debygol y gall pobl ddal y clefyd gan wartheg. Roedd hwn yn gamgymeriad angheuol oherwydd bod miliynau o bobl yn bwyta cig wedi'i halogi. Roedd yna hefyd gyfnod o bedair blynedd ar ôl i gynhyrchwyr bwyd gael eu gwahardd rhag defnyddio ymennydd и nerfau, tra bod y darnau hyn o gig heintiedig iawn yn cael eu bwyta'n rheolaidd. Hyd yn oed ar ôl i'r llywodraeth gyfaddef ei chamgymeriad, mae'n dal i fynnu y gellir dweud â chyfrifoldeb llawn nawr bod pob rhan beryglus o'r cig yn cael ei dynnu ac felly, ei bod yn eithaf diogel bwyta cig eidion. Ond mewn sgwrs ffôn ar dâp, cyfaddefodd cadeirydd gwasanaeth milfeddygol y Comisiwn Rheoli Cig, y sefydliad cenedlaethol sy'n gyfrifol am werthu cig coch, fod Mae firws enseffalitis buchol i'w gael ym mhob math o gig, hyd yn oed stêcs heb lawer o fraster. Gellir cynnwys y firws hwn mewn dosau bach, ond ni all unrhyw un ddweud yn bendant beth fydd canlyniadau bwyta dos bach o'r firws hwn gyda chig. Y cyfan a wyddom yw ei bod yn cymryd deg i ddeng mlynedd ar hugain i symptomau enseffalitis buchol, neu CJD, ymddangos mewn bodau dynol, ac mae’r clefydau hyn bob amser yn angheuol o fewn blwyddyn. Byddwch yn falch o glywed na wn am un achos o neb yn marw o wenwyn moron.