Yn ôl troed y Bwdha
Pan ddechreuodd Bwdhaeth ymledu tua'r dwyrain o India, cafodd ddylanwad cryf ar yr holl wledydd a gyfarfu ar ei ffordd, gan gynnwys Tsieina, Corea a Japan. Daeth Bwdhaeth i Japan tua 552 OC. Ym mis Ebrill 675 OC gwaharddodd ymerawdwr Japan, Tenmu, fwyta cig o bob anifail pedair coes, gan gynnwys gwartheg, ceffylau, cŵn a mwncïod, yn ogystal â chig o ddofednod (ieir, ceiliogod). Roedd pob ymerawdwr dilynol o bryd i'w gilydd yn cryfhau'r gwaharddiad hwn, nes i fwyta cig gael ei ddileu'n llwyr yn y 10fed ganrif.
Ar dir mawr Tsieina a Korea, roedd mynachod Bwdhaidd yn cadw at yr egwyddor o “ahimsa” neu ddi-drais yn eu harferion dietegol, ond nid oedd y cyfyngiadau hyn yn berthnasol i'r boblogaeth gyffredinol. Yn Japan, fodd bynnag, roedd yr ymerawdwr yn llym iawn ac yn rheoli yn y fath fodd ag i ddod â'i bynciau i ddysgeidiaeth y Bwdha o ddi-drais. Ystyrid lladd mamaliaid yn bechod mwyaf, adar yn bechod cymedrol, a physgota yn bechod bychan. Roedd y Japaneaid yn bwyta morfilod, y gwyddom heddiw eu bod yn famaliaid, ond yn ôl wedyn fe'u hystyriwyd yn bysgod mawr iawn.
Roedd y Japaneaid hefyd yn gwahaniaethu rhwng anifeiliaid a godwyd yn y cartref ac anifeiliaid gwyllt. Roedd lladd anifail gwyllt fel aderyn yn cael ei ystyried yn bechadurus. Roedd lladd anifail a dyfwyd gan berson o’i enedigaeth yn cael ei ystyried yn ffiaidd yn unig – yn gyfystyr â lladd un o aelodau’r teulu. O'r herwydd, roedd diet Japan yn bennaf yn cynnwys reis, nwdls, pysgod, ac weithiau gêm.
Yn ystod y cyfnod Heian (794-1185 OC), roedd llyfr cyfreithiau ac arferion Engishiki yn rhagnodi ymprydio am dri diwrnod fel cosb am fwyta cig. Yn ystod y cyfnod hwn, ni ddylai person, sydd â chywilydd o'i gamymddwyn, edrych ar dduwdod (delwedd) y Bwdha.
Yn y canrifoedd dilynol, cyflwynodd Ise Shrine reolau llymach fyth - bu'n rhaid i'r rhai oedd yn bwyta cig newynu am 100 diwrnod; yr oedd yn rhaid i'r un oedd yn bwyta gyda'r un oedd yn bwyta cig ymprydio am 21 diwrnod; ac yr oedd yn rhaid i'r hwn oedd yn bwyta, ynghyd â'r hwn oedd yn bwyta, ynghyd â'r un oedd yn bwyta cig, ymprydio am 7 diwrnod. Felly, roedd rhywfaint o gyfrifoldeb a phenyd am dair lefel o halogi gan drais yn gysylltiedig â chig.
I'r Japaneaid, y fuwch oedd yr anifail mwyaf cysegredig.
Nid oedd y defnydd o laeth yn Japan yn eang. Yn y mwyafrif eithriadol o achosion, defnyddiodd y gwerinwyr y fuwch fel anifail drafft i aredig y caeau.
Mae rhywfaint o dystiolaeth o fwyta llaeth mewn cylchoedd aristocrataidd. Roedd yna achosion lle defnyddiwyd hufen a menyn i dalu trethi. Fodd bynnag, roedd y rhan fwyaf o'r buchod wedi'u diogelu a gallent grwydro'n dawel yn y gerddi brenhinol.
Un o'r cynhyrchion llaeth rydyn ni'n gwybod bod y Japaneaid yn ei ddefnyddio oedd daigo. Daw'r gair Japaneaidd modern “daigomi”, sy'n golygu “y rhan orau”, o enw'r cynnyrch llaeth hwn. Fe'i cynlluniwyd i ennyn ymdeimlad dwfn o harddwch a rhoi llawenydd. Yn symbolaidd, roedd “daigo” yn golygu cam olaf y puro ar y llwybr i oleuedigaeth. Ceir y cyfeiriad cyntaf at daigo yn y Nirvana Sutra, lle rhoddwyd y rysáit canlynol:
“O fuchod i laeth ffres, o laeth ffres i hufen, o hufen i laeth ceuled, o laeth ceuled i fenyn, o fenyn i ghee (daigo). Daigo yw'r gorau." (Nirvana Sutra).
Roedd Raku yn gynnyrch llaeth arall. Dywedir ei fod wedi'i wneud o laeth wedi'i gymysgu â siwgr a'i ferwi i lawr i ddarn solet. Mae rhai yn dweud ei fod yn fath o gaws, ond mae'r disgrifiad hwn yn swnio'n debycach i burfi. Yn y canrifoedd cyn bodolaeth oergelloedd, roedd y dull hwn yn ei gwneud hi'n bosibl cludo a storio protein llaeth. Roedd naddion Raku yn cael eu gwerthu, eu bwyta neu eu hychwanegu at de poeth.
Dyfodiad tramorwyr
Ar Awst 15, 1549, cyrhaeddodd Francis Xavier, un o sylfaenwyr Urdd Gatholig yr Jeswitiaid, gyda chenhadon o Bortiwgal i Japan, ar lan Nagasaki. Dechreuasant bregethu Cristionogaeth.
Roedd Japan ar y pryd yn ddarniog yn wleidyddol. Roedd llawer o lywodraethwyr gwahanol yn dominyddu gwahanol diriogaethau, roedd pob math o gynghreiriau a rhyfeloedd yn digwydd. Daeth Oda Nobunaga, samurai, er gwaethaf cael ei eni yn werinwr, yn un o'r tri phersonoliaeth fawr a unodd Japan. Mae hefyd yn adnabyddus am letya'r Jeswitiaid fel y gallent bregethu, ac yn 1576, yn Kyoto, cefnogodd sefydlu'r eglwys Gristnogol gyntaf. Mae llawer yn credu mai ei gefnogaeth ef a ysgydwodd ddylanwad offeiriaid Bwdhaidd.
Yn y dechreuad, sylwedyddion yn unig oedd y Jesuitiaid. Yn Japan, maent yn darganfod diwylliant estron iddynt, mireinio a hynod ddatblygedig. Sylwasant fod gan y Japaneaid obsesiwn â glanweithdra ac roeddent yn cymryd bath bob dydd. Yr oedd yn anarferol a rhyfedd yn y dyddiau hyny. Roedd y dull o ysgrifennu'r Japaneaid hefyd yn wahanol - o'r top i'r gwaelod, ac nid o'r chwith i'r dde. Ac er bod gan y Japaneaid orchymyn milwrol cryf gan y Samurai, roedden nhw'n dal i ddefnyddio cleddyfau a saethau mewn brwydrau.
Ni ddarparodd Brenin Portiwgal gymorth ariannol ar gyfer gweithgareddau cenhadol yn Japan. Yn lle hynny, caniatawyd i'r Jeswitiaid gymryd rhan yn y fasnach. Ar ôl trosi'r Daimyo (arglwydd ffiwdal) lleol Omura Sumitada, trosglwyddwyd pentref pysgota bach Nagasaki i'r Jeswitiaid. Yn ystod y cyfnod hwn, ymfudodd cenhadon Cristnogol eu hunain ledled de Japan a throsi Kyushu a Yamaguchi (rhanbarthau Daimyo) i Gristnogaeth.
Dechreuodd pob math o fasnach lifo trwy Nagasaki, a thyfodd y masnachwyr yn gyfoethocach. O ddiddordeb arbennig oedd y gynnau Portiwgaleg. Wrth i'r cenhadon ehangu eu dylanwad, dechreuon nhw gyflwyno'r defnydd o gig. Ar y dechrau, roedd hwn yn “gyfaddawd” i genhadon tramor oedd “angen cig i’w cadw’n iach”. Ond roedd lladd anifeiliaid a bwyta cig yn lledu lle bynnag roedd pobl yn cael eu trosi i'r ffydd newydd. Gwelwn gadarnhad o hyn: y gair Japaneaidd yn deillio o'r Portiwgaleg .
Un o’r dosbarthiadau cymdeithasol oedd “Eta” (cyfieithiad llenyddol – “digonedd o faw”), yr ystyrid ei gynrychiolwyr yn aflan, gan mai glanhau carcasau marw oedd eu proffesiwn. Heddiw fe'u gelwir yn Burakumin. Nid yw gwartheg erioed wedi cael eu lladd. Fodd bynnag, roedd y dosbarth hwn yn cael gwneud a gwerthu nwyddau o groen buchod a fu farw o achosion naturiol. Yn cymryd rhan mewn gweithgareddau aflan, roedden nhw ar waelod yr ysgol gymdeithasol, llawer ohonyn nhw wedi trosi i Gristnogaeth ac yn ymwneud â'r diwydiant cig sy'n tyfu.
Ond dim ond y dechrau oedd lledaeniad y cig. Bryd hynny, roedd Portiwgal yn un o'r prif wledydd masnachu caethweision. Bu'r Jeswitiaid yn cynorthwyo'r fasnach gaethweision trwy eu dinas borthladd Nagasaki. Daeth i gael ei hadnabod fel y fasnach “Nanban” neu “farbaraidd deheuol”. Gwerthwyd miloedd o fenywod Japaneaidd yn gaethwasiaeth ledled y byd. Gohebiaeth rhwng brenin Portugal, Joao III a'r Pab, a nododd y pris ar gyfer teithiwr mor egsotig - 50 o ferched o Japan am 1 gasgen o saltpeter Jeswit (powdr canon).
Wrth i reolwyr lleol gael eu tröedigaeth i Gristnogaeth, gorfododd llawer ohonyn nhw eu deiliaid i drosi i Gristnogaeth hefyd. Roedd yr Jeswitiaid, ar y llaw arall, yn gweld y fasnach arfau fel un o'r ffyrdd i newid cydbwysedd grym gwleidyddol rhwng y clochyddion amrywiol. Roeddent yn cyflenwi arfau i'r daimyo Cristnogol ac yn defnyddio eu lluoedd milwrol eu hunain i gynyddu eu dylanwad. Roedd llawer o reolwyr yn fodlon trosi i Gristnogaeth gan wybod y byddent yn cael mantais dros eu cystadleuwyr.
Amcangyfrifir bod tua 300,000 o bobl wedi eu trosi o fewn ychydig ddegawdau. Mae hunanhyder bellach wedi disodli gofal. Roedd temlau a chysegrfannau Bwdhaidd hynafol bellach yn destun sarhad ac yn cael eu galw’n “baganaidd” ac yn “ddrwgdybus”.
Arsylwyd hyn i gyd gan y samurai Toyotomi Hideyoshi. Fel ei athro, Oda Nobunaga, cafodd ei eni i deulu gwerinol a thyfodd i fod yn gadfridog pwerus. Daeth cymhellion y Jeswitiaid yn amheus iddo pan welodd fod y Sbaenwyr wedi caethiwo Ynysoedd y Philipinau. Roedd yr hyn a ddigwyddodd yn Japan yn ei ffieiddio.
Ym 1587, gorfododd y Cadfridog Hideyoshi yr offeiriad Jeswit Gaspar Coelho i gyfarfod a rhoddodd iddo “Gyfarwyddeb Gwaredu Gorchymyn yr Jeswitiaid”. Roedd y ddogfen hon yn cynnwys 11 eitem, gan gynnwys:
1) Atal holl fasnach gaethweision Japan a dychwelyd holl fenywod Japaneaidd o bob cwr o'r byd.
2) Rhoi'r gorau i fwyta cig - ni ddylid lladd gwartheg na cheffylau.
3) Rhoi'r gorau i sarhau temlau Bwdhaidd.
4) Stopio gorfodi trosi i Gristnogaeth.
Gyda'r gyfarwyddeb hon, fe ddiarddelodd yr Jeswitiaid o Japan. Dim ond 38 mlynedd sydd ers iddynt gyrraedd. Yna arweiniodd ei fyddinoedd trwy diroedd barbaraidd y de. Wrth orchfygu'r tiroedd hyn, gwelodd gyda ffieidd-dod y llu o anifeiliaid a laddwyd yn cael eu gadael ger siopau stryd. Ledled yr ardal, dechreuodd osod Kosatsu - arwyddion rhybudd yn hysbysu pobl am gyfreithiau'r Samurai. Ac ymhlith y cyfreithiau hyn mae “Peidiwch â Bwyta Cig”.
Nid dim ond “pechadurus” neu “aflan” oedd cig. Roedd cig bellach yn gysylltiedig ag anfoesoldeb barbariaid tramor - caethwasiaeth rywiol, cam-drin crefyddol, a dymchweliad gwleidyddol.
Ar ôl marwolaeth Hideyoshi ym 1598, daeth y Samurai Tokugawa Ieyasu i rym. Roedd hefyd yn ystyried gweithgaredd cenhadol Cristnogol yn rhywbeth fel “grym alldaith” i goncro Japan. Erbyn 1614, roedd yn gwahardd Cristnogaeth yn gyfan gwbl, gan nodi ei bod yn “llygru rhinwedd” ac yn creu rhaniad gwleidyddol. Amcangyfrifir yn ystod y degawdau i ddod mae'n debyg bod tua 3 o Gristnogion wedi'u lladd, a'r rhan fwyaf wedi ymwrthod neu guddio eu ffydd.
Yn olaf, ym 1635, seliodd Archddyfarniad Sakoku (“Gwlad Gaeedig”) Japan rhag dylanwad tramor. Nid oedd yr un o'r Japaneaid yn cael gadael Japan, yn ogystal â dychwelyd iddi os oedd un ohonynt dramor. Cafodd llongau masnach Japaneaidd eu rhoi ar dân a’u suddo oddi ar yr arfordir. Cafodd tramorwyr eu diarddel a dim ond trwy Benrhyn Dejima bychan ym Mae Nagasaki y caniatawyd masnach gyfyngedig iawn. Roedd yr ynys hon 120 metr wrth 75 metr ac yn caniatáu dim mwy na 19 o dramorwyr ar y tro.
Am y 218 mlynedd nesaf, arhosodd Japan yn ynysig ond yn wleidyddol sefydlog. Heb ryfeloedd, yn araf bach tyfodd y Samurai yn ddiog a dechreuodd ymddiddori yn y clecs gwleidyddol diweddaraf yn unig. Roedd cymdeithas dan reolaeth. Efallai y bydd rhai yn dweud iddo gael ei atal, ond roedd y cyfyngiadau hyn yn caniatáu i Japan gynnal ei diwylliant traddodiadol.
Mae'r barbariaid yn ôl
Ar 8 Gorffennaf, 1853, aeth Comodor Perry i mewn i fae prifddinas Edo gyda phedair llong ryfel Americanaidd yn anadlu mwg du. Fe wnaethon nhw rwystro'r bae a thorri cyflenwad bwyd y wlad i ffwrdd. Roedd y Japaneaid, a oedd wedi'u hynysu am 218 o flynyddoedd, yn dechnolegol ymhell ar ei hôl hi ac ni allent gyd-fynd â llongau rhyfel modern America. Enw’r digwyddiad hwn oedd “Hwyliau Du”.
Roedd ofn ar y Japaneaid, creodd hyn argyfwng gwleidyddol difrifol. Mynnodd Comodor Perry, ar ran yr Unol Daleithiau, fod Japan yn arwyddo cytundeb yn agor masnach rydd. Agorodd dân gyda'i ynnau mewn sioe o rym a bygwth dinistr llwyr os nad oeddent yn ufuddhau. Arwyddwyd Cytundeb Heddwch Japaneaidd-Americanaidd (Cytundeb Kanagawa) ar Fawrth 31, 1854. Yn fuan wedi hynny, dilynodd y Prydeinwyr, yr Iseldiroedd a'r Rwsiaid yr un peth, gan ddefnyddio tactegau tebyg i orfodi eu grym milwrol i fasnach rydd â Japan.
Sylweddolodd y Japaneaid eu bregusrwydd a daethant i'r casgliad bod angen iddynt foderneiddio.
Mae un deml Fwdhaidd fach, Gokusen-ji, wedi'i thrawsnewid i letya ymwelwyr tramor. Erbyn 1856, y deml oedd llysgenhadaeth gyntaf yr Unol Daleithiau i Japan, dan arweiniad Conswl Cyffredinol Townsend Harris.
Mewn 1 mlynedd, nid oes un fuwch wedi'i lladd yn Japan.
Ym 1856 daeth Conswl Cyffredinol Townsend Harris â buwch i'r conswl a'i ladd ar dir y deml. Yna fe, ynghyd â'i gyfieithydd Hendrik Heusken, ffrio ei chig a'i fwyta â gwin.
Achosodd y digwyddiad hwn aflonyddwch mawr yn y gymdeithas. Dechreuodd ffermwyr mewn ofn guddio eu gwartheg. Yn y pen draw, lladdwyd Heusken gan ronin (samurai di-feistr) yn arwain ymgyrch yn erbyn tramorwyr.
Ond cwblhawyd y weithred - lladdasant yr anifail mwyaf cysegredig i'r Japaneaid. Dywedir mai dyma'r weithred a gychwynnodd Japan fodern. Yn sydyn aeth yr “hen draddodiadau” allan o ffasiwn a llwyddodd y Japaneaid i gael gwared ar eu dulliau “cyntefig” ac “yn ôl”. I goffau’r digwyddiad hwn, ym 1931 ailenwyd adeilad y conswl yn “Temple of the Slaughtered Cow”. Mae cerflun o Fwdha, ar ben pedestal wedi'i addurno â delweddau o wartheg, yn gofalu am yr adeilad.
O hynny ymlaen, dechreuodd lladd-dai ymddangos, a lle bynnag y byddent yn agor, roedd panig. Teimlai'r Japaneaid fod hyn yn llygru eu hardaloedd preswylio, gan eu gwneud yn aflan ac anffafriol.
Erbyn 1869, sefydlodd Weinyddiaeth Gyllid Japan guiba kaisha, cwmni sy'n ymroddedig i werthu cig eidion i fasnachwyr tramor. Yna, ym 1872, pasiodd yr Ymerawdwr Meiji Ddeddf Nikujiki Saitai, a oedd yn rymus yn diddymu dau gyfyngiad mawr ar fynachod Bwdhaidd: roedd yn caniatáu iddynt briodi a bwyta cig eidion. Yn ddiweddarach, yn yr un flwyddyn, cyhoeddodd yr Ymerawdwr yn gyhoeddus ei fod ef ei hun yn hoffi bwyta cig eidion a chig oen.
Ar Chwefror 18, 1872, ymosododd deg mynach Bwdhaidd ar y Palas Ymerodrol er mwyn lladd yr Ymerawdwr. Cafodd pump o fynachod eu saethu'n farw. Fe wnaethant ddatgan bod bwyta cig yn “dinistrio” pobl Japan ac y dylid ei atal. Roedd y newyddion hwn wedi'i guddio yn Japan, ond ymddangosodd y neges amdano yn y papur newydd Prydeinig The Times.
Yna diddymodd yr Ymerawdwr y dosbarth milwrol samurai, gan ddisodli byddin ddrafft arddull Gorllewinol, a dechreuodd brynu arfau modern o'r Unol Daleithiau ac Ewrop. Collodd llawer o samurai eu statws mewn un noson yn unig. Yr oedd eu sefyllfa yn awr yn is na sefyllfa y masnachwyr a wnelai eu bywoliaeth o'r fasnach newydd.
Marchnata cig yn Japan
Gyda datganiad cyhoeddus yr Ymerawdwr o gariad at gig, derbyniwyd cig gan y deallusion, gwleidyddion a dosbarth masnach. I'r deallusion, roedd cig wedi'i leoli fel arwydd o wareiddiad a moderniaeth. Yn wleidyddol, roedd cig yn cael ei weld fel ffordd o greu byddin gref – i greu milwr cryf. Yn economaidd, roedd y fasnach gig yn gysylltiedig â chyfoeth a ffyniant i'r dosbarth masnachwyr.
Ond roedd y brif boblogaeth yn dal i drin cig fel cynnyrch aflan a phechadurus. Ond mae'r broses o hyrwyddo cig i'r llu wedi dechrau. Roedd un o’r technegau – newid enw’r cig – yn ei gwneud hi’n bosibl osgoi deall beth ydyw mewn gwirionedd. Er enghraifft, roedd cig baedd yn cael ei alw'n “botan” (blodyn peony), roedd cig carw yn cael ei alw'n “momiji” (masarnen), a chig ceffyl yn cael ei alw'n “sakura” (blodau ceirios). Heddiw rydym yn gweld ystryw farchnata debyg - Happy Mills, McNuggets a Woopers - enwau anarferol sy'n cuddio trais.
Cynhaliodd un cwmni masnachu cig ymgyrch hysbysebu ym 1871:
“Yn gyntaf oll, yr esboniad cyffredin am atgasedd cig yw bod buchod a moch mor fawr fel eu bod yn hynod o lafurus i’w lladd. A phwy sy'n fwy, buwch neu forfil? Nid oes neb yn erbyn bwyta cig morfil. Ai creulon yw lladd bod byw? A thorri asgwrn cefn llysywen fyw, neu dorri pen crwban byw i ffwrdd? Ydy cig buwch a llaeth yn fudr iawn? Dim ond grawn a glaswellt y mae gwartheg a defaid yn eu bwyta, tra bod y past pysgod wedi'i ferwi a geir yn Nihonbashi wedi'i wneud o siarcod sydd wedi gwledda ar bobl sy'n boddi. Ac er bod y cawl wedi'i wneud o borgies du [pysgod môr sy'n gyffredin yn Asia] yn flasus, mae'n cael ei wneud o bysgod sy'n bwyta carthion dynol sy'n cael eu gollwng gan longau i'r dŵr. Er bod llysiau gwyrdd y gwanwyn yn ddiamau yn bersawrus ac yn flasus iawn, rwy'n cymryd bod yr wrin y cawsant eu ffrwythloni ag ef y diwrnod cyn ddoe wedi'i amsugno'n llwyr i'r dail. Ydy cig eidion a llaeth yn arogli'n ddrwg? Peidiwch â physgod wedi'u marineiddio hefyd yn arogli'n annymunol? Heb os, mae cig penhwyaid wedi'i eplesu a'i sychu yn arogli'n llawer gwaeth. Beth am eggplant piclo a radish daikon? Ar gyfer eu piclo, defnyddir y dull “hen ffasiwn”, yn ôl pa larfa pryfed sy'n cael eu cymysgu â miso reis, a ddefnyddir wedyn fel marinâd. Onid yw’r broblem ein bod yn dechrau o’r hyn yr ydym wedi arfer ag ef a’r hyn nad ydym? Mae cig eidion a llaeth yn faethlon iawn ac yn hynod o dda i'r corff. Mae'r rhain yn brif fwydydd i Orllewinwyr. Mae angen i ni Japaneaid agor ein llygaid a dechrau mwynhau daioni cig eidion a llaeth. ”
Yn raddol, dechreuodd pobl dderbyn y cysyniad newydd.
Cylch dinistr
Yn ystod y degawdau dilynol, creodd Japan bŵer milwrol a breuddwydion am ehangu. Daeth cig yn stwffwl yn neiet milwyr Japaneaidd. Er bod graddfa'r rhyfeloedd dilynol yn rhy fawr ar gyfer yr erthygl hon, gallwn ddweud bod Japan yn gyfrifol am lawer o erchyllterau ledled De-ddwyrain Asia. Wrth i'r rhyfel ddod i ben, rhoddodd yr Unol Daleithiau, a oedd unwaith yn gyflenwr arfau Japan, y cyffyrddiadau olaf ar arfau mwyaf dinistriol y byd.
Ar Orffennaf 16, 1945, profwyd yr arf atomig cyntaf, a elwir yn god Trinity, yn Alamogordo, New Mexico. “Tad y Bom Atomig” cofiodd Dr. J. Robert Oppenheimer ar y foment honno’r geiriau o destun Bhagavad Gita 11.32: “Nawr rydw i wedi dod yn farwolaeth, dinistrwr bydoedd.” Isod gallwch weld sut mae'n rhoi sylwadau ar yr adnod hon:
Yna gosododd byddin yr Unol Daleithiau eu golygon ar Japan. Yn ystod blynyddoedd y rhyfel, roedd y rhan fwyaf o ddinasoedd Japan eisoes wedi'u dinistrio. Dewisodd yr Arlywydd Truman ddau darged, Hiroshima a Kokura. Roedd y rhain yn ddinasoedd oedd yn dal heb eu cyffwrdd gan y rhyfel. Trwy ollwng bomiau ar y ddau darged hyn, fe allai’r Unol Daleithiau ennill “profion” gwerthfawr o’u heffeithiau ar adeiladau a phobl, a thorri ewyllys pobol Japan.
Dair wythnos yn ddiweddarach, ar Awst 6, 1945, gollyngodd awyren fomio Hoyw Enola fom wraniwm o'r enw “Baby” ar dde Hiroshima. Lladdodd y ffrwydrad 80,000 o bobl, a bu farw 70,000 arall yn ystod yr wythnosau canlynol o’u hanafiadau.
Y targed nesaf oedd dinas Kokura, ond gohiriodd y teiffŵn a ddaeth â'r hedfan. Pan wellodd y tywydd, ar Awst 9, 1945, gyda bendith dau offeiriad, llwythwyd y Fat Man, arf atomig plwtoniwm, ar yr awyren. Cychwynnodd yr awyren o ynys Tinian (enw'r cod “Pontificate”) gyda gorchmynion i fomio dinas Kokura dan reolaeth weledol yn unig.
Hedfanodd y peilot, yr Uwchgapten Charles Sweeney, dros Kokura, ond doedd y ddinas ddim yn weladwy oherwydd y cymylau. Aeth un arall rownd, eto ni allai weld y ddinas. Roedd tanwydd yn rhedeg allan, roedd yn nhiriogaeth y gelyn. Gwnaeth ei drydedd ymgais olaf. Eto roedd gorchudd y cwmwl yn ei rwystro rhag gweld y targed.
Roedd yn barod i ddychwelyd i'r ganolfan. Yna gwahanodd y cymylau a gwelodd yr Uwchgapten Sweeney ddinas Nagasaki. Roedd y targed yn unol â'r golwg, rhoddodd orchymyn i ollwng y bom. Syrthiodd i mewn i Ddyffryn Urakami yn Ninas Nagasaki. Lladdwyd mwy na 40,000 o bobl ar unwaith gan fflam fel yr haul. Gallai fod llawer mwy wedi marw, ond roedd y bryniau o amgylch y dyffryn yn amddiffyn llawer o'r ddinas y tu hwnt.
Dyma sut y cyflawnwyd dwy o'r troseddau rhyfel mwyaf mewn hanes. Hen ac ifanc, merched a phlant, iach a methedig, i gyd eu lladd. Ni arbedwyd neb.
Yn Japaneaidd, ymddangosodd yr ymadrodd “lwcus fel Kokura”, sy'n golygu iachawdwriaeth annisgwyl rhag difodiant llwyr.
Pan dorrodd y newyddion am ddinistrio Nagasaki, cafodd y ddau offeiriad a fendithiodd yr awyren sioc. Yn ddiweddarach, gwrthododd y Tad George Zabelka (Pabyddol) a William Downey (Lwtheraidd) bob math o drais.
Nagasaki oedd canolbwynt Cristnogaeth yn Japan a Dyffryn Urakami oedd canolbwynt Cristnogaeth yn Nagasaki. Bron i 396 mlynedd ar ôl Cyrhaeddodd Francis Xavier Nagasaki am y tro cyntaf, lladdodd y Cristnogion fwy o'u dilynwyr nag unrhyw samurai mewn dros 200 mlynedd o'u herlid.
Yn ddiweddarach, perswadiodd y Cadfridog Douglas MacArthur, Goruchaf Gomander Allied y Alwedigaeth Japan, ddau esgob Catholig Americanaidd, John O’Hare a Michael Ready, i anfon “miloedd o genhadon Catholig” ar unwaith i “lenwi’r gwagle ysbrydol a grëwyd gan orchfygiad o’r fath” o fewn blwyddyn.
Canlyniadau a Japan Fodern
Ar 2 Medi, 1945, ildiodd y Japaneaid yn swyddogol. Yn ystod blynyddoedd meddiannaeth yr Unol Daleithiau (1945-1952), lansiodd prif gomander y lluoedd meddiannu raglen cinio ysgol a weinyddir gan yr USDA i “wella iechyd” plant ysgol Japaneaidd a rhoi blas ar gig ynddynt. Erbyn diwedd yr alwedigaeth, roedd nifer y plant a gymerodd ran yn y rhaglen wedi cynyddu o 250 i 8 miliwn.
Ond dechreuodd y plant ysgol gael eu goresgyn gan afiechyd dirgel. Ofnai rhai mai canlyniad ymbelydredd gweddilliol o ffrwydradau atomig ydoedd. Dechreuodd brech fawr ymddangos ar gyrff plant ysgol. Fodd bynnag, sylweddolodd yr Americanwyr ymhen amser fod gan y Japaneaid alergedd i gig, a chychod gwenyn o ganlyniad iddo.
Dros y degawdau diwethaf, mae mewnforion cig Japan wedi tyfu cymaint â'r diwydiant lladd-dai lleol.
Ym 1976, dechreuodd Ffederasiwn Allforwyr Cig America ymgyrch farchnata i hyrwyddo cig Americanaidd yn Japan, a barhaodd tan 1985, pan lansiwyd y Rhaglen Hyrwyddo Allforio wedi'i Dargedu (TEA). Yn 2002, lansiodd y Ffederasiwn Allforwyr Cig yr ymgyrch “Welcome Beef”, a ddilynwyd yn 2006 gan yr ymgyrch “We Care”. Mae'r berthynas breifat-cyhoeddus rhwng yr USDA a Ffederasiwn Allforwyr Cig America wedi chwarae rhan sylweddol wrth hyrwyddo bwyta cig yn Japan, gan gynhyrchu biliynau o ddoleri i ddiwydiant lladd-dai'r Unol Daleithiau.
Adlewyrchir y sefyllfa bresennol mewn pennawd diweddar yn McClatchy DC ar Ragfyr 8, 2014: “Mae Galw Cryf o Japan am Dafod Buwch yn Ysgogi Allforion yr Unol Daleithiau.”
Casgliad
Mae tystiolaeth hanesyddol yn dangos i ni pa dechnegau a ddefnyddiwyd i hybu bwyta cig:
1) Apêl i statws lleiafrif crefyddol/tramor
2) Cynnwys y dosbarthiadau uwch wedi'i dargedu
3) Cyfranogiad targedig y dosbarthiadau is
4) Marchnata Cig Gan Ddefnyddio Enwau Anarferol
5) Creu delwedd cig fel cynnyrch sy'n symbol o foderniaeth, iechyd a chyfoeth
6) Gwerthu arfau i greu ansefydlogrwydd gwleidyddol
7) Bygythiadau a gweithredoedd rhyfel i greu masnach rydd
8) Dinistrio llwyr a chreu diwylliant newydd sy'n cefnogi bwyta cig
9) Creu Rhaglen Cinio Ysgol i Ddysgu Plant i Fwyta Cig
10) Defnydd o gymunedau masnachu a chymhellion economaidd
Roedd y doethion hynafol yn deall y deddfau cynnil sy'n llywodraethu'r bydysawd. Mae'r trais sy'n gynhenid mewn cig yn hau hadau gwrthdaro yn y dyfodol. Pan fyddwch chi'n gweld y technegau hyn yn cael eu defnyddio, gwyddoch fod (dinistrio) o gwmpas y gornel.
Ac unwaith i Japan gael ei rheoli gan yr amddiffynwyr mwyaf o wartheg - Samurai…
ffynhonnell: