Coginio gyda'r plant

Cyflwyno'ch plentyn i'r farchnad

I blentyn, mae'r farchnad yn lle sy'n llawn darganfyddiadau. Stondin y gwerthwr pysgod a’i grancod, llysiau a ffrwythau o bob lliw a llun. Dangoswch iddo'r cynhyrchion rydych chi'n eu dewis ac esboniwch iddo o ble maen nhw'n dod, sut maen nhw'n tyfu… Yn ôl adref, casglwch y cynhwysion ar gyfer eich rysáit.

Byddwch yn ofalus pan fydd y plentyn yn y gegin

Wrth baratoi'r countertop, gofalwch eich bod yn rhoi unrhyw beth a allai fod yn beryglus allan o gyrraedd. Nid ydym yn cyfaddawdu gyda diogelwch: dim llusgo cyllyll neu shanks padell. O ran y popty, platiau poeth ac offer trydanol, byddwch yn glir: chi a chi yn unig sydd â gofal. Ar y llaw arall, rydym yn parhau i fod yn faldodus os, ar ddiwedd y sesiwn, mae'r coginio ychydig yn “flodeuog”. Mae coginio gyda phlant yn golygu derbyn rhai gormodedd, yn llythrennol ac yn ffigurol.

Peidiwch ag esgeuluso hylendid yn y gegin gyda'r plentyn

Yn gyntaf oll, dechreuwch eich gweithdy coginio gyda sesiwn golchi dwylo dda. Dylid clymu gwallt hir merched bach yn ôl. Ac i bawb, rydyn ni'n dewis ffedogau tynn yn agos at y corff.

Rhowch ddiet cytbwys yn eich plentyn

Nawr yw'r foment, yn achlysurol, i ddechrau gosod sylfeini addysg a fydd yn parhau am amser hir: gwybod bwydydd, eu gwerthfawrogi, gwybod sut i'w cyfuno, mae hyn i gyd yn hanfodol ar gyfer diet cytbwys. Felly rydyn ni'n esbonio iddyn nhw: mae reis, pasta, sglodion yn dda, ond dim ond o bryd i'w gilydd. Ac rydyn ni'n chwarae'r cerdyn llysiau mewn cawl, gratins, julienne. Peidiwch ag oedi cyn eu grymuso, maen nhw wrth eu bodd. Mae coginio yn datblygu ymreolaeth a blas ar waith tîm.

O 3 oed: anogwch y plentyn i gymryd rhan yn y gegin

O 3 oed ymlaen, mae un bach wedi deall bod eich helpu i baratoi cawl neu gacen yn gyfle i ddarganfod blasau newydd ac i “wneud fel mam neu dad”. Aer o ddim, mae felly'n datblygu ei ddiddordeb am y “pleser” bwyd sydd wrth wraidd unrhyw gydbwysedd maeth. Rhowch dasgau bach iddo: tylino toes, ychwanegu siocled wedi'i doddi, gwahanu gwyn oddi wrth felynwy, curo wyau i mewn i omelet. Dewiswch ryseitiau lliwgar: byddant yn swyno ei sylw. Ond peidiwch â dechrau paratoadau hir a chymhleth, ni fyddai ei amynedd, fel eich un chi, yn gwrthsefyll.

O 5 oed: mae coginio yn fathemategol

Yn y gegin, nid yn unig rydyn ni'n cael hwyl ac yna'n gwledda, ond yn ogystal, rydyn ni'n dysgu llawer o bethau! Gan bwyso 200 g o flawd, mesur 1/2 litr o laeth, mae'n broses ddysgu go iawn. Ymddiried iddo dy raddfa, fe'i rhydd i'w galon. Gall plant hŷn geisio dehongli'r rysáit, gyda'ch help chi, os oes angen. Y cyfle i ddangos iddo fod ysgrifau yn cael eu defnyddio i drosglwyddo gwybodaeth, ond hefyd sgiliau.