Yn ogystal â'r diet siocled presennol, bydd astudiaeth newydd yn archwilio a fyddai pils wedi'u gwneud o'r maetholion a geir mewn siocled yn fuddiol. Bydd yr astudiaeth yn cynnwys 18000 o ddynion a merched; Y syniad y tu ôl i'r astudiaeth yw gwerthuso manteision cynhwysion siocled di-fraster, di-siwgr, meddai Dr Joanne Manson, pennaeth meddygaeth ataliol yn Brigham ac Ysbyty Merched Boston.
Elfen allweddol yr astudiaeth yw flavanol, a geir mewn ffa coco ac sydd eisoes wedi dangos effeithiau cadarnhaol ar rydwelïau, lefelau inswlin, pwysedd gwaed a lefelau colesterol. Yn ddiweddarach, bydd ymchwilwyr hefyd yn gwerthuso rôl lluosfitaminau mewn atal canser ar gyfer grŵp targed ehangach.
Bydd yr astudiaeth yn cael ei noddi gan Mars Inc., gwneuthurwr Snickers ac M&M's, a Sefydliad Cenedlaethol y Galon, yr Ysgyfaint a'r Gwaed. Ar Mars Inc. Mae yna ddull patent eisoes ar gyfer tynnu fflavanol o ffa coco a gwneud capsiwlau ohono, ond mae'r capsiwlau hyn yn cynnwys llai o faetholion gweithredol nag y mae'r cynlluniau astudio newydd i'w cael.
Bydd cyfranogwyr yr astudiaeth yn cael eu recriwtio o astudiaethau eraill, ffordd llawer cyflymach a llai costus na recriwtio newydd-ddyfodiaid, meddai Dr Manson. Am bedair blynedd, bydd cyfranogwyr yn cael naill ai dau gapsiwl plasebo neu ddau gapsiwl flavanol bob dydd. Bydd y rhai sy'n cymryd rhan yn ail ran yr astudiaeth yn derbyn plasebo neu gapsiwlau multivitamin. Mae pob capsiwlau yn ddi-flas ac yn yr un gragen, fel na all cyfranogwyr nac ymchwilwyr wahaniaethu rhwng capsiwlau go iawn a phlasebo.
Er bod y syniad o gapsiwlau siocled a'r diet siocled yn gymharol newydd, mae effeithiau iechyd coco wedi'u hastudio ers amser maith. Mae coco mewn siocled yn cynnwys flavanoids, sy'n gwrthocsidyddion ac yn ddefnyddiol wrth atal strôc a thrawiadau ar y galon, yn ogystal â gostwng pwysedd gwaed. Mae astudiaethau wedi dangos y gall fflavanols wella iechyd meddwl wrth i ni heneiddio. Siocled tywyll, gyda'r cynnwys coco uchaf, sydd â'r gwerth therapiwtig uchaf a dylid ei gyfyngu i ~ 20g bob tri diwrnod i gael yr effaith orau.
Mae'r flavonoidau mewn coco a siocled i'w cael yn rhannau heb lawer o fraster y ffa ac maent yn cynnwys catechins, procyanidins, ac epicatechins. Yn ogystal â diogelu rhag afiechydon difrifol, mae gan ffa coco fuddion meddygol eraill. Gall coco ysgogi cynnydd mewn lefelau serotonin yn yr ymennydd, sy'n helpu gydag iselder ysbryd a hyd yn oed PMS! Mae ffa coco yn cynnwys llawer o fwynau a fitaminau hanfodol fel calsiwm, haearn, manganîs, magnesiwm, potasiwm, sinc a chopr, A, B1, B2, B3, C, E ac asid pantothenig.
Gan fod siocled mor dda i iechyd, a nawr gellir ei fwyta hyd yn oed ar ffurf capsiwlau, nid yw'n syndod bod y diet siocled wedi ymddangos. Roedd y diet yn ganlyniad astudiaethau a ddangosodd fod gan bobl a oedd yn bwyta siocled yn rheolaidd fynegai màs y corff is (BMI) na'r rhai nad oeddent yn ei fwyta'n aml. Er gwaethaf y ffaith bod siocled yn cynnwys braster, mae gwrthocsidyddion a sylweddau eraill yn cyflymu'r metaboledd. Unwaith eto, mae'r holl ffocws yn y diet siocled ar siocled tywyll.
Fodd bynnag, dylid cofio bod bwyta'n rheolaidd, ac nid mwy o siocled, yn rhoi canlyniadau. Os edrychwch yn ofalus, gallwch weld mai'r ffactor cyffredin ym mhob diet o'r fath yw bwyta'n iach, rheolaeth gaeth ar ddognau ac ymarfer corff rheolaidd, ac mae siocled yn cael ei fwyta mewn ffurf benodol ac ar gyfnodau rhagnodedig. Mae tabledi siocled a diet yn ffordd wych o wella'ch iechyd!