Bwyta'n Seiliedig ar Blanhigion Tra'n Teithio: 5 Awgrym Syml

“Yn fy mhrofiad teithio, gall fod llawer o ddryswch ynglŷn â beth sy’n llysieuol ac yn fegan,” meddai Prif Swyddog Gweithredol Teithio fegan a WhirlAway Jamie Jones. “A does dim llawer o opsiynau ar gyfer bwyd bob amser.”

Ni waeth pa ddeiet rydych chi'n ei ddilyn, gallwch chi fwyta bwyd blasus wrth deithio'r byd beth bynnag. Mae Jones wedi teithio i lawer o wledydd ac mae ganddo lawer o brofiad ym maes maetheg, felly mae'n rhannu ei gyngor. 

Dewiswch y cyfeiriadau cywir

Mae rhai cyrchfannau yn fwy fegan a llysieuol nag eraill. Mae gan y mwyafrif o ddinasoedd mawr yn yr Unol Daleithiau ac Asia, yn enwedig India a Bhutan, ddigon o fwytai ar gyfer y ddau ddeiet (mae gan India, er enghraifft, filoedd o fwytai llysieuol yn unig). Mae Israel yn opsiwn arall, fel yr Eidal a Turin.

Fodd bynnag, mae yna lawer o leoedd lle mae bwyta cig yn cael ei ystyried yn werth hanesyddol a diwylliannol. Yn yr Ariannin, maent yn draddodiadol yn bwyta cig eidion, ac yn Sbaen - ymladd teirw neu ymladd teirw. Nid oes angen cymryd rhan yn y traddodiadau hyn, ond mae'n bwysig eu cofio.

Archebwch y mordeithiau cywir, prydau hedfan, gwestai a theithiau

Mae'r rhan fwyaf o westai a thafarndai yn cynnig bwffe brecwast lle gallwch ddod o hyd i flawd ceirch, cnau a ffrwythau sych, llysiau, aeron a ffrwythau. Ond mae'n well edrych ar luniau o wyliau cyn archebu ystafell. Mae llawer o gwmnïau hedfan hefyd yn cynnig opsiynau fegan, llysieuol, kosher, a hyd yn oed heb glwten. Gwnewch yn siŵr eich bod yn darganfod a oes gan eich cwmni hedfan yr opsiwn hwn. Ond brysiwch: fel arfer mae angen i chi roi gwybod am eich dewisiadau bwyd o leiaf wythnos cyn gadael.

Os ydych chi'n mynd ar wibdeithiau hir sy'n cynnwys cinio, dywedwch wrth eich canllaw pa fwydydd nad ydych chi'n eu bwyta fel nad oes gennych chi blât o gig wedi'i baratoi yn ddamweiniol yn unol â rysáit lleol a roddir o'ch blaen.

Dibynnu ar dechnoleg

Mewn bron unrhyw fwyty gallwch ddod o hyd i brydau llysiau. Ond os ydych chi am fynd i le â thema, bydd technoleg yn helpu. Os ydych chi'n gwybod Saesneg, gwnewch yn siŵr eich bod chi'n lawrlwytho ap Happy Cow ar eich ffôn, gwasanaeth sy'n dod o hyd i fwytai a chaffis llysieuol a fegan cyfagos yn awtomatig mewn mannau trefol a mwy anghysbell. Ar gyfer Rwsia, mae yna gais tebyg hefyd - “Happy Cow”.

Ond ni allwch lawrlwytho unrhyw gymwysiadau. Gwiriwch TripAdvisor o flaen amser am gaffis a bwytai planhigion ac ysgrifennwch y cyfeiriadau neu tynnwch lun. Gofynnwch i'r bobl leol sut i gyrraedd yno. 

Archwiliwch amodau lleol

Yn Saesneg a Rwsieg, mae feganiaeth a llysieuaeth yn golygu gwahanol bethau. Fodd bynnag, mewn rhai ieithoedd, mae'r ddau gysyniad hyn yn golygu'r un peth. Eich bet orau yw dysgu'r termau cyfatebol yn eich iaith leol sy'n cyd-fynd â'ch cyfyngiadau dietegol.

Yn lle dweud eich bod yn fegan neu'n llysieuwr, dysgwch i ddweud pethau fel "dim wyau, dim llaeth, dim cig, dim pysgod, dim cyw iâr." Hefyd, gwnewch yn siŵr eich bod yn gofyn am gynhwysion eraill. Mae cawl pysgod neu gyw iâr, sglodion tiwna, gelatin, menyn yn gynhwysion nad ydynt efallai wedi'u rhestru ar y fwydlen neu na chânt eu defnyddio'n aml mewn prydau rheolaidd sy'n seiliedig ar blanhigion.

Paratoi ar gyfer y daith

Os ydych chi'n dal i boeni am beidio â gallu bwyta'n normal, stociwch arsenal o fyrbrydau. Gall bariau grawnfwyd, ffrwythau sych, cnau, a phecynnau bach o fenyn cnau eich helpu i fwydo'ch ffordd pan fyddwch chi'n teimlo'n newynog. 

Gadael ymateb