Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 330 kcal | 1684 kcal | 19.6% | 5.9% | 510 g |
| Proteinau | 16.86 g | 76 g | 22.2% | 6.7% | 451 g |
| brasterau | 25.63 g | 56 g | 45.8% | 13.9% | 218 g |
| Carbohydradau | 8.56 g | 219 g | 3.9% | 1.2% | 2558 g |
| Dŵr | 44 g | 2273 g | 1.9% | 0.6% | 5166 g |
| Ash | 4.96 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 201 μg | 900 μg | 22.3% | 6.8% | 448 g |
| Retinol | 0.196 mg | ~ | |||
| beta Caroten | 0.065 mg | 5 mg | 1.3% | 0.4% | 7692 g |
| Fitamin B1, thiamine | 0.035 mg | 1.5 mg | 2.3% | 0.7% | 4286 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.36 mg | 1.8 mg | 20% | 6.1% | 500 g |
| Fitamin B4, colin | 36.2 mg | 500 mg | 7.2% | 2.2% | 1381 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.855 mg | 5 mg | 17.1% | 5.2% | 585 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.102 mg | 2 mg | 5.1% | 1.5% | 1961 g |
| Fitamin B9, ffolad | 7 μg | 400 μg | 1.8% | 0.5% | 5714 g |
| Fitamin B12, cobalamin | 1.33 μg | 3 μg | 44.3% | 13.4% | 226 g |
| Fitamin D, calciferol | 2.5 μg | 10 μg | 25% | 7.6% | 400 g |
| Fitamin D3, cholecalciferol | 2.5 μg | ~ | |||
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 0.63 mg | 15 mg | 4.2% | 1.3% | 2381 g |
| gama Tocopherol | 0.06 mg | ~ | |||
| tocopherol | 0.01 mg | ~ | |||
| Fitamin K, phylloquinone | 3.4 μg | 120 μg | 2.8% | 0.8% | 3529 g |
| Fitamin PP, RHIF | 0.155 mg | 20 mg | 0.8% | 0.2% | 12903 g |
| Betaine | 1.4 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 255 mg | 2500 mg | 10.2% | 3.1% | 980 g |
| Calsiwm, Ca. | 682 mg | 1000 mg | 68.2% | 20.7% | 147 g |
| Magnesiwm, Mg | 27 mg | 400 mg | 6.8% | 2.1% | 1481 g |
| Sodiwm, Na | 1284 mg | 1300 mg | 98.8% | 29.9% | 101 g |
| Ffosfforws, P. | 438 mg | 800 mg | 54.8% | 16.6% | 183 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Haearn, Fe | 0.26 mg | 18 mg | 1.4% | 0.4% | 6923 g |
| Manganîs, Mn | 0.025 mg | 2 mg | 1.3% | 0.4% | 8000 g |
| Copr, Cu | 34 μg | 1000 μg | 3.4% | 1% | 2941 g |
| Seleniwm, Se | 19.6 μg | 55 μg | 35.6% | 10.8% | 281 g |
| Fflworin, F. | 35 μg | 4000 μg | 0.9% | 0.3% | 11429 g |
| Sinc, Zn | 2.31 mg | 12 mg | 19.3% | 5.8% | 519 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 5.59 g | mwyafswm 100 г | |||
| galactos | 0.18 g | ~ | |||
| lactos | 5.41 g | ~ | |||
| Asidau amino hanfodol | |||||
| Arginine * | 0.613 g | ~ | |||
| valine | 1.01 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.448 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.858 g | ~ | |||
| leucine | 1.592 g | ~ | |||
| lysin | 1.302 g | ~ | |||
| methionine | 0.38 g | ~ | |||
| treonine | 0.72 g | ~ | |||
| tryptoffan | 0.241 g | ~ | |||
| ffenylalanîn | 0.829 g | ~ | |||
| Asidau amino y gellir eu hailosod | |||||
| alanine | 0.518 g | ~ | |||
| Asid aspartig | 1.191 g | ~ | |||
| glycin | 0.322 g | ~ | |||
| Asid glutamig | 3.495 g | ~ | |||
| proline | 1.847 g | ~ | |||
| serine | 0.932 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.833 g | ~ | |||
| cystein | 0.174 g | ~ | |||
| Sterolau | |||||
| Colesterol | 98 mg | uchafswm o 300 mg | |||
| Asid brasterog | |||||
| Trawsryweddol | 0.917 g | mwyafswm 1.9 г | |||
| brasterau traws mono-annirlawn | 0.758 g | ~ | |||
| brasterau traws-annirlawn | 0.159 g | ~ | |||
| Asidau brasterog dirlawn | |||||
| Asidau brasterog dirlawn | 15.057 g | mwyafswm 18.7 г | |||
| 4: 0 Olewog | 0.515 g | ~ | |||
| 6: 0 Neilon | 0.444 g | ~ | |||
| 8: 0 Caprylig | 0.276 g | ~ | |||
| 10:0 Capric | 0.664 g | ~ | |||
| 12: 0 Laurig | 0.743 g | ~ | |||
| 13:0 Tridecanoic | 0.025 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristig | 2.473 g | ~ | |||
| 15:0 Pentadecanoic | 0.263 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitig | 6.837 g | ~ | |||
| Margarîn 17-0 | 0.161 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 2.601 g | ~ | |||
| 20: 0 Arachinig | 0.039 g | ~ | |||
| 22: 0 Begenig | 0.018 g | ~ | |||
| 24:0 Lignoceric | 0.008 g | ~ | |||
| Asidau brasterog mono-annirlawn | 6.846 g | min 16.8 g | 40.8% | 12.4% | |
| 14: 1 Myristoleig | 0.21 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleig | 0.445 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.358 g | ~ | |||
| 16: 1 traws | 0.087 g | ~ | |||
| 17:1 Heptadecene | 0.053 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 5.947 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 5.277 g | ~ | |||
| 18: 1 traws | 0.67 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleig (omega-9) | 0.19 g | ~ | |||
| 24: 1 Nervonig, cis (omega-9) | 0.001 g | ~ | |||
| Asidau brasterog aml-annirlawn | 1.049 g | o 11.2 20.6 i | 9.4% | 2.8% | |
| 18: 2 Linoleig | 0.806 g | ~ | |||
| 18: 2 isomer traws, heb ei bennu | 0.159 g | ~ | |||
| 18:2 Omega-6, cis, cis | 0.63 g | ~ | |||
| 18: 2 Asid Linoleig Cyfun | 0.017 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenig | 0.123 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alffa linolenig | 0.121 g | ~ | |||
| 18:3 Omega-6, Gamma Linolenig | 0.002 g | ~ | |||
| 18:4 Styoride Omega-3 | 0.007 g | ~ | |||
| 20:2 Eicosadienoig, Omega-6, cis, cis | 0.008 g | ~ | |||
| 20:3 Eicosatriene | 0.028 g | ~ | |||
| 20:3 Omega-3 | 0.002 g | ~ | |||
| 20:3 Omega-6 | 0.027 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonig | 0.036 g | ~ | |||
| 20: 5 Asid eicosapentaenoic (EPA), Omega-3 | 0.008 g | ~ | |||
| Asidau brasterog omega-3 | 0.154 g | o 0.9 3.7 i | 17.1% | 5.2% | |
| 22:4 Docosatetraene, Omega-6 | 0.006 g | ~ | |||
| 22:5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-3 | 0.018 g | ~ | |||
| 22:6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3 | 0.005 g | ~ | |||
| Asidau brasterog omega-6 | 0.703 g | o 4.7 16.8 i | 15% | 4.5% |
Y gwerth ynni yw 330 kcal.
- cwpan = 113 g (372.9 kCal)
- oz = 28.35 g (93.6 kcal)
- pecyn (8 oz) = 227 g (749.1 kCal)
- sleisen (3/4 oz) = 21 g (69.3 kCal)
Cynhyrchion caws, wedi'u pasteureiddio, Americanaidd, diodiwm ffosffad cyfoethog mewn fitaminau a mwynau fel: fitamin A - 22,3%, fitamin B2 - 20%, fitamin B5 - 17,1%, fitamin B12 - 44,3%, fitamin D - 25%, calsiwm - 68,2% , ffosfforws - 54,8%, seleniwm - 35,6%, sinc - 19,3%
- Fitamin A yn gyfrifol am ddatblygiad arferol, swyddogaeth atgenhedlu, iechyd croen a llygaid, a chynnal imiwnedd.
- Fitamin B2 yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, yn gwella sensitifrwydd lliw y dadansoddwr gweledol ac addasiad tywyll. Mae cymeriant annigonol o fitamin B2 yn cyd-fynd â thorri cyflwr y croen, pilenni mwcaidd, golau â nam a golwg cyfnos.
- Fitamin B5 yn cymryd rhan mewn protein, braster, metaboledd carbohydrad, metaboledd colesterol, synthesis nifer o hormonau, haemoglobin, yn hyrwyddo amsugno asidau amino a siwgrau yn y coluddyn, yn cefnogi swyddogaeth y cortecs adrenal. Gall diffyg asid pantothenig arwain at niwed i'r croen a'r pilenni mwcaidd.
- Fitamin B12 yn chwarae rhan bwysig ym metaboledd a throsi asidau amino. Mae ffolad a fitamin B12 yn fitaminau cydberthynol ac yn ymwneud â ffurfio gwaed. Mae diffyg fitamin B12 yn arwain at ddatblygu diffyg ffolad rhannol neu eilaidd, yn ogystal ag anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Fitamin D yn cynnal homeostasis calsiwm a ffosfforws, yn cyflawni prosesau mwyneiddiad esgyrn. Mae diffyg fitamin D yn arwain at metaboledd amhariad calsiwm a ffosfforws mewn esgyrn, mwy o ddadleiddiad meinwe esgyrn, sy'n arwain at risg uwch o osteoporosis.
- Calsiwm yw prif gydran ein hesgyrn, mae'n gweithredu fel rheolydd y system nerfol, yn cymryd rhan mewn crebachu cyhyrau. Mae diffyg calsiwm yn arwain at ddadleiddio'r asgwrn cefn, esgyrn y pelfis a'r eithafion is, yn cynyddu'r risg o osteoporosis.
- Ffosfforws yn cymryd rhan mewn llawer o brosesau ffisiolegol, gan gynnwys metaboledd ynni, yn rheoleiddio cydbwysedd asid-sylfaen, yn rhan o ffosffolipidau, niwcleotidau ac asidau niwcleig, yn angenrheidiol ar gyfer mwyneiddio esgyrn a dannedd. Mae diffyg yn arwain at anorecsia, anemia, ricedi.
- Seleniwm - elfen hanfodol o system amddiffyn gwrthocsidiol y corff dynol, sy'n cael effaith imiwnomodulatory, yn cymryd rhan yn y gwaith o reoleiddio gweithred hormonau thyroid. Mae diffyg yn arwain at glefyd Kashin-Beck (osteoarthritis â sawl anffurfiad yn y cymalau, asgwrn cefn ac eithafion), clefyd Keshan (myocardiopathi endemig), thrombastenia etifeddol.
- sinc yn rhan o fwy na 300 o ensymau, yn cymryd rhan ym mhrosesau synthesis a dadelfennu carbohydradau, proteinau, brasterau, asidau niwcleig ac wrth reoleiddio mynegiad nifer o enynnau. Mae defnydd annigonol yn arwain at anemia, diffyg imiwnoddiffygiant eilaidd, sirosis yr afu, camweithrediad rhywiol, a chamffurfiadau ffetws. Mae astudiaethau diweddar wedi datgelu gallu dosau uchel o sinc i darfu ar amsugno copr a thrwy hynny gyfrannu at ddatblygiad anemia.
Tags: cynnwys calorïau 330 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, fitaminau, mwynau, beth sy'n ddefnyddiol Cynhyrchion caws, wedi'u pasteureiddio, Americanaidd, nad ydynt yn cynnwys disodium ffosffad, calorïau, maetholion, eiddo defnyddiol Cynhyrchion caws, wedi'u pasteureiddio, Americanaidd, nad ydynt yn cynnwys disodium ffosffad