Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 323 kcal | 1684 kcal | 19.2% | 5.9% | 521 g |
| Proteinau | 21.92 g | 76 g | 28.8% | 8.9% | 347 g |
| brasterau | 24.14 g | 56 g | 43.1% | 13.3% | 232 g |
| Carbohydradau | 4.5 g | 219 g | 2.1% | 0.7% | 4867 g |
| Dŵr | 43.67 g | 2273 g | 1.9% | 0.6% | 5205 g |
| Ash | 5.77 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 237 μg | 900 μg | 26.3% | 8.1% | 380 g |
| Retinol | 0.233 mg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.014 mg | 1.5 mg | 0.9% | 0.3% | 10714 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.4 mg | 1.8 mg | 22.2% | 6.9% | 450 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.5 mg | 5 mg | 10% | 3.1% | 1000 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.035 mg | 2 mg | 1.8% | 0.6% | 5714 g |
| Fitamin B9, ffolad | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 0.5% | 6667 g |
| Fitamin B12, cobalamin | 2.3 μg | 3 μg | 76.7% | 23.7% | 130 g |
| Fitamin PP, RHIF | 0.104 mg | 20 mg | 0.5% | 0.2% | 19231 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 284 mg | 2500 mg | 11.4% | 3.5% | 880 g |
| Calsiwm, Ca. | 723 mg | 1000 mg | 72.3% | 22.4% | 138 g |
| Magnesiwm, Mg | 28 mg | 400 mg | 7% | 2.2% | 1429 g |
| Sodiwm, Na | 1552 mg | 1300 mg | 119.4% | 37% | 84 g |
| Sylffwr, S. | 219.2 mg | 1000 mg | 21.9% | 6.8% | 456 g |
| Ffosfforws, P. | 526 mg | 800 mg | 65.8% | 20.4% | 152 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Haearn, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 1% | 3000 g |
| Manganîs, Mn | 0.01 mg | 2 mg | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| Copr, Cu | 30 μg | 1000 μg | 3% | 0.9% | 3333 g |
| Seleniwm, Se | 16.1 μg | 55 μg | 29.3% | 9.1% | 342 g |
| Sinc, Zn | 3.55 mg | 12 mg | 29.6% | 9.2% | 338 g |
| Asidau amino hanfodol | |||||
| Arginine * | 0.917 g | ~ | |||
| valine | 1.313 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.893 g | ~ | |||
| Isoleucine | 1.013 g | ~ | |||
| leucine | 1.938 g | ~ | |||
| lysin | 2.175 g | ~ | |||
| methionine | 0.567 g | ~ | |||
| treonine | 0.711 g | ~ | |||
| tryptoffan | 0.319 g | ~ | |||
| ffenylalanîn | 1.113 g | ~ | |||
| Asidau amino y gellir eu hailosod | |||||
| alanine | 0.55 g | ~ | |||
| Asid aspartig | 1.346 g | ~ | |||
| glycin | 0.361 g | ~ | |||
| Asid glutamig | 4.549 g | ~ | |||
| proline | 2.23 g | ~ | |||
| serine | 1.058 g | ~ | |||
| tyrosine | 1.199 g | ~ | |||
| cystein | 0.141 g | ~ | |||
| Sterolau | |||||
| Colesterol | 82 mg | uchafswm o 300 mg | |||
| Asidau brasterog dirlawn | |||||
| Asidau brasterog dirlawn | 15.487 g | mwyafswm 18.7 г | |||
| 4: 0 Olewog | 0.787 g | ~ | |||
| 6: 0 Neilon | 0.472 g | ~ | |||
| 8: 0 Caprylig | 0.265 g | ~ | |||
| 10:0 Capric | 0.552 g | ~ | |||
| 12: 0 Laurig | 0.546 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristig | 2.695 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitig | 6.938 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 2.511 g | ~ | |||
| Asidau brasterog mono-annirlawn | 6.801 g | min 16.8 g | 40.5% | 12.5% | |
| 16: 1 Palmitoleig | 0.653 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 5.691 g | ~ | |||
| Asidau brasterog aml-annirlawn | 0.6 g | o 11.2 20.6 i | 5.4% | 1.7% | |
| 18: 2 Linoleig | 0.33 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenig | 0.27 g | ~ | |||
| Asidau brasterog omega-3 | 0.27 g | o 0.9 3.7 i | 30% | 9.3% | |
| Asidau brasterog omega-6 | 0.33 g | o 4.7 16.8 i | 7% | 2.2% |
Y gwerth ynni yw 323 kcal.
- oz = 28.35 g (91.6 kcal)
- pecyn (8 oz) = 227 g (733.2 kCal)
Cynnyrch caws, caws wedi'i brosesu o'r Swistir yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin A - 26,3%, fitamin B2 - 22,2%, fitamin B12 - 76,7%, potasiwm - 11,4%, calsiwm - 72,3%, ffosfforws - 65,8, 29,3%, seleniwm - 29,6%, sinc - XNUMX%
- Fitamin A yn gyfrifol am ddatblygiad arferol, swyddogaeth atgenhedlu, iechyd croen a llygaid, a chynnal imiwnedd.
- Fitamin B2 yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, yn gwella sensitifrwydd lliw y dadansoddwr gweledol ac addasiad tywyll. Mae cymeriant annigonol o fitamin B2 yn cyd-fynd â thorri cyflwr y croen, pilenni mwcaidd, golau â nam a golwg cyfnos.
- Fitamin B12 yn chwarae rhan bwysig ym metaboledd a throsi asidau amino. Mae ffolad a fitamin B12 yn fitaminau cydberthynol ac yn ymwneud â ffurfio gwaed. Mae diffyg fitamin B12 yn arwain at ddatblygu diffyg ffolad rhannol neu eilaidd, yn ogystal ag anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- potasiwm yw'r prif ïon mewngellol sy'n cymryd rhan yn y gwaith o reoleiddio cydbwysedd dŵr, asid ac electrolyt, yn cymryd rhan ym mhrosesau ysgogiadau nerf, rheoleiddio pwysau.
- Calsiwm yw prif gydran ein hesgyrn, mae'n gweithredu fel rheolydd y system nerfol, yn cymryd rhan mewn crebachu cyhyrau. Mae diffyg calsiwm yn arwain at ddadleiddio'r asgwrn cefn, esgyrn y pelfis a'r eithafion is, yn cynyddu'r risg o osteoporosis.
- Ffosfforws yn cymryd rhan mewn llawer o brosesau ffisiolegol, gan gynnwys metaboledd ynni, yn rheoleiddio cydbwysedd asid-sylfaen, yn rhan o ffosffolipidau, niwcleotidau ac asidau niwcleig, yn angenrheidiol ar gyfer mwyneiddio esgyrn a dannedd. Mae diffyg yn arwain at anorecsia, anemia, ricedi.
- Seleniwm - elfen hanfodol o system amddiffyn gwrthocsidiol y corff dynol, sy'n cael effaith imiwnomodulatory, yn cymryd rhan yn y gwaith o reoleiddio gweithred hormonau thyroid. Mae diffyg yn arwain at glefyd Kashin-Beck (osteoarthritis â sawl anffurfiad yn y cymalau, asgwrn cefn ac eithafion), clefyd Keshan (myocardiopathi endemig), thrombastenia etifeddol.
- sinc yn rhan o fwy na 300 o ensymau, yn cymryd rhan ym mhrosesau synthesis a dadelfennu carbohydradau, proteinau, brasterau, asidau niwcleig ac wrth reoleiddio mynegiad nifer o enynnau. Mae defnydd annigonol yn arwain at anemia, diffyg imiwnoddiffygiant eilaidd, sirosis yr afu, camweithrediad rhywiol, a chamffurfiadau ffetws. Mae astudiaethau diweddar wedi datgelu gallu dosau uchel o sinc i darfu ar amsugno copr a thrwy hynny gyfrannu at ddatblygiad anemia.
Tags: cynnwys calorïau 323 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, fitaminau, mwynau, beth sy'n gynnyrch Caws defnyddiol, caws wedi'i brosesu o'r Swistir, calorïau, maetholion, priodweddau defnyddiol Cynnyrch caws, caws wedi'i brosesu o'r Swistir