Prydau fegan rhad a rhad yn y maes gwersylla

Os oes rhaid i chi dreulio mis yr haf ym myd natur, gallwch chi drefnu prydau bwyd a pharatoi bwydydd gwersylla llysieuol rhad, ysgafn ymlaen llaw.

Mae malws melys wedi'u rhostio â thân yn bleser gwersylla gwych. Ond os ydych chi'n chwilio am ddewisiadau amgen mwy maethlon a llai costus ar gyfer eich hike nesaf ar gyllideb o lai na $5 y pen y dydd, bydd y rhestr groser ganlynol yn ddefnyddiol.

Blawd ceirch. Mae prynu blawd ceirch ar unwaith mewn swmp yn arbed arian. Ceisiwch ychwanegu menyn cnau daear, sinamon, siwgr brown, a ffrwythau sych.

Llaeth soi. Oherwydd bod angen oeri llaeth soi ar ôl i'r carton gael ei agor, dylai dau neu dri o bobl allu ei yfed cyn iddo fynd yn ddrwg. Gallwch hefyd roi cynnig ar ddefnyddio powdr llaeth soi, ond mae'n blasu'n grawnog a dyfrllyd pan fyddwch chi'n ychwanegu dŵr ato.

Bara. Os oes gennych yr amser a ffwrn fach, gallwch wneud eich bara eich hun, sy'n ffordd hwyliog o arbed arian. Gallwch ddefnyddio rysáit bara burum syml - cymysgwch burum, siwgr, dŵr, blawd a halen, yn ogystal â sinamon a rhesins. Wrth gwrs, mae bara wedi'i brynu mewn siop yn opsiwn haws.

Cymysgedd o gnau, ffrwythau sych, siocled a beth bynnag arall yr hoffech ei ychwanegu.

Ffrwythau a llysiau. Mae rhai bwydydd, fel afalau, ffrwythau sitrws, winwns, tatws, a moron, yn cadw'n well nag eraill. Am y dyddiau cyntaf, gallwch chi fynd â llus, ceirios, watermelon, seleri, brocoli, corn a phupur melys gyda chi. Mae ffrwythau a llysiau tun a sych yn wych hefyd.

Menyn cnau daear. Mae menyn cnau daear yn stwffwl ar unrhyw daith wersylla oherwydd gallwch chi wneud brechdanau allan ohono, ac wrth gwrs ei ychwanegu at afalau, tortillas, grawnfwydydd poeth neu oer, seleri, moron, siocled, pasta…

Gado-Gado. Gado-gado yw un o fy hoff giniawau. I wneud y pryd hwn, coginio vermicelli yn yr un pot gyda llysiau (nionod, moron, brocoli a phupur). Cyfunwch fenyn cnau daear, saws soi, siwgr brown a'i ychwanegu at y pot, gallwch chi hefyd ychwanegu tofu.

Burrito. Pan fyddwch chi'n gwersylla, gellir defnyddio bron unrhyw beth sy'n iach fel tortilla, ond rwy'n argymell reis, ffa, salsa, a llysiau wedi'u rhostio fel winwns, moron, corn, tomatos tun, a phupur cloch.

Un o brif broblemau coginio mewn maes gwersylla yw diffyg oergell. Yn fy mhrofiad i, gall rhai bwydydd rwy'n eu cadw yn yr oergell gartref aros yn ffres am ddyddiau neu fwy ar dymheredd ystafell. Fodd bynnag, os oes gennych unrhyw amheuaeth ynghylch diogelwch bwyd, peidiwch â'i fwyta.  

Sarah Alper  

 

Gadael ymateb